Блюда из овощей
Контрольная работа, 22 Марта 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Классификация блюд из овощей:
- блюда и гарниры из вареных овощей;
- блюда и гарниры из припущенных овощей;
- блюда из тушеных овощей;
- блюда и гарниры из жареных овощей;
- блюда из запеченных овощей.