Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2012 в 23:11, курсовая работа
Основними джерелами надходження важких металів, нітратів, пестицидів у консервовані продукти є сільськогосподарська сировина й інші компоненти рецептури продукту – цукор, а також технологічне обладнання.