Язык жаренный в тесте
Практическая работа, 24 Декабря 2010, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Блюдо «язык жареный в тесте» относится к блюдам из мясных субпродуктов. В состав этого блюда входит ряд продуктов, каждый из которых имеет свою пищевую ценность.
Далее будет рассмотрена характеристика каждого продукта, входящего в состав блюда.