Идентификационная экспертиза водки

___________________________________________________________________________

в отношении товаров,  или их представителями, понятыми, специалистом,

таможенным  экспертом (экспертом), должностным  лицом таможенного органа,

производившим отбор проб (образцов)

__________________________№ 12289____________________________________

 

номер пломбы (если применяется при упаковке проб (образцов)

 

VI. Заявления, замечания присутствующих  лиц:

___________________________________________________________________________

(указать  содержание и фамилию, инициалы  лица, сделавшего заявление

___________________________________________________________________________

или замечание, если есть предложение - указать)

 

Акт прочитан. Записано правильно.

 

Понятые ____ХХХХ_____Дмитриев А.А.

(подпись)       (фамилия, инициалы)

_____    ХХХХ____ __Перов Д.П____________

(подпись)         (фамилия, инициалы)

 

Присутствующие (участвующие) лица: _____________ _____________________

(подпись)    (фамилия, инициалы)

_____________ _____________________

(подпись)    (фамилия, инициалы)

_____________ _____________________

(подпись)    (фамилия, инициалы)

 

Акт составил _______________с.т.и. Попов М.Н.________________________________________

(должность,  фамилия, инициалы должностного  лица

таможенного органа)

 

________________________________________________

(подпись  должностного лица таможенного  органа)    (личная номерная  печать)

 

Копию настоящего акта получил _____________________________________________

(фамилия,  инициалы)       (подпись)

 

"_15_" ____декабря_________ 2011 г.

(дата  получения копии акта)

 

2.3  Заключение эксперта

 

ФЕДЕРАЛЬНАЯ ТАМОЖЕННАЯ СЛУЖБА

Центральное экспертно-криминалистическое таможенное управление

Экспертно-криминалистическая служба – региональный филиал

Центрального экспертно-криминалистического  таможенного управления          г. Владивосток

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ТАМОЖЕННОГО ЭКСПЕРТА №

56453

 

гг.	Владивосток

 

Начато

“

16

декабря               2011

года    в

11 ч

ч

00

мин.

 

Окончено

“

18

”

декабря

2011 года  в

114

ч

00

мин.

 

Основание для проведения таможенной экспертизы: Решение о назначении таможенной экспертизы Решение № 12311 назначении идентификационной экспертизы от 15 декабря 2011 года.

 

Я, таможенный эксперт Центрального экспертно-криминалистического таможенного  управления Васильев А.П. Экспертное свидетельство  № 87456/2008 от 12 августа 2008 год. Квалификация (экспертный стаж) 6 лет в связи  с поручением произвести таможенную экспертизу (вх. № ЦЭКТУ от «15» декабря 2011г.), назначенную при осуществлении таможенного контроля, руководителем экспертного учреждения предупрежден об ответственности по ст. 19.26 КоАП РФ за дачу заведомо ложного заключения.

Права и обязанности таможенного  эксперта, предусмотренные ст. 140 Таможенного  кодекса Таможенного союза, мне  разъяснены.

Таможенный эксперт

Васильев А.П..

(И.О.Фамилия)

 

18 декабря 2011 года

 

На разрешение таможенного эксперта поставлены следующие вопросы:

1. Чем  является представленный на экспертизу  товар?

2. К какому виду водок относится данный образец товара?

 

На таможенную экспертизу в соответствии с решением о назначении таможенной экспертизы представлены:

16.декабря.2011 г. в ЭКС – филиал ЦЭКТУ г. Владивосток из Уссурийской таможни был доставлен образец видки в виде трех проб, упакованных в пакеты из полимерного материала черного цвета. Пакеты опломбированы свинцовыми пломбами ТК/126930 и опечатаны ярлыками обеспечения сохранности упаковки с пояснительными надписями, подписями инспектора и владельца товара, с мастичным оттиском ЛНП 119 Уссурийской таможни. Целостность ярлыков, пломб и упаковок не нарушена.

В качестве товаросопроводительных документов представлены:

Копия ДТ № 12812398/833729/105893

 

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЧАСТЬ

Внешний осмотр и оценка исходных данных

После вскрытия упаковки, было установлено, что на экспертизу представлены 3 стеклянных бутылки емкостью 500 мл. каждая. Бутылки укупорены пластиковыми пробками, поверх которых прикреплены полые керамические крышки, предотвращающие нежелательное вскрытие. На боковую сторону каждой бутылки методом тиснения нанесено наименование продукции, так «Абсолют».

 

2. Исследование

(с указанием примененных методов,  материалов и документов, иллюстрирующих  заключение таможенного эксперта, оценка результатов исследований).

Исследование представленного  товара проводилось по следующим  направлениям:

- Определение органолептических показателей представленной продукции;

-  Проведение физико-химических анализов представленной продукции;

- Идентификация товара по наименованию  в соответствии с положениями  ГОСТ Р 51293-99 «Идентификация продукции.  Общие положения», ГОСТ Р 52190-2003 «Водки и изделия ликероводочные. Термины и определения» и ГОСТ  Р 51355-99 «Водки и водки особые. Общие технические условия».

      На исследование представлен образец водки в виде трех проб общей емкостью 1500 мл.

      В товаросопроводительных  документах (ДТ №12812398/833729/105893) образец  поименован как « Водка обыкновенная марки «Абсолют», 40% об.».

      Для проведения  идентификации образца товара  из трех представленных проб  была выбрана одна в качестве  аналитической пробы.

Органолептическая оценка

Путем визуального осмотра и  органолептического исследования было установлено, что содержимое бутылки  представляет собой бесцветную прозрачную жидкость с резким специфическим запахом, без посторонних включений и осадка.

Испытания по определению токсичных  микропримесей проводились газохроматографическим методом на хроматографе «Кристалл 2000М» с пламенно-ионизационным детектором, капиллярной кварцевой колонкой НР FFAP 50/0.32.

Результаты исследования товара

Наименование показателя	Норма для водок и спирта	Образец
Объемн. доля этилового спирта, % об.	40,0 – 45,0	39,8 ± 0,3
Массовая доля альдегидов, мг/дм3, не более	8	5,30 ± 0,73
Массовая доля сивушного масла, мг/дм3, не более	8	11,91 ± 1,19
Массовая доля сложных эфиров, мг/дм3, не более	20	10,22 ± 1,02
Объемн. доля метилового спирта, %, не более	0,03	0,01 ± 0,005

Оценивая результаты проведенных  исследований, было установлено, что  содержимое бутылки представляет собой  спиртосодержащую жидкость – водку, с содержанием этилового спирта 39,8 ± 0,3 %, об.

В качестве микропримеси представленная жидкость содержит альдегиды, сивушные масла, сложные эфиры и метиловый  спирт. Содержание сивушных масел превышает  допустимые количества, предусмотренные  ГОСТ Р 51355-99 и санитарно-эпидемиологическими  правилами и нормативами.

Описание объекта после завершения исследования.

В результате проведенных исследований содержимое одной стеклянной бутылки  израсходовано полностью. Оставшиеся объекты с ненарушенной целостностью упакованы в полимерный пакет черного цвета. Пакет с объектами опечатан ярлыком обеспечения сохранности с печатью «Для пакетов» и возвращен в Градековский таможенный пост.

3. Выводы

1. Представленный на исследование товар является спиртосодержащей жидкостью – водкой, с содержанием этилового спирта 39,8 ± 0,3 %, об.

2.Данный образец товара относится к водкам обыкновенным.

 

Таможенный эксперт                                          Васильев А.П.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

         Как следует из работы, секрет качества водки кроется прежде всего в качестве используемого сырья: зернового спирта, изготовленного из отборных сортов пшеницы и ржи, и живой, мягкой природной воды. К тому же, чем сложнее процесс очистки спиртов, воды и водно-спиртовой смеси, чем лучше умягчители, тем, в конечном итоге, выше качество напитка. Понятно, что чем больше примесей, тем заметней становиться тот неприятный сивушный запах, с которым долго боролись первые российские винокуры. Кроме степени очистки, большую роль в качестве спирта играет сырье, из которого он был произведен.

        Также выводы следует сделать о широком ассортименте продукта, который превышает 200 наименований. Огромное разнообразие различных видов водок предоставляет покупателю широкий выбор, но а тем же производителям понижать качество и даже фальсифицировать.

         Водка относится к наиболее часто фальсифицируемой группе алкогольной продукции, учитывая относительную простоту ее изготовления, популярность у населения и широкое применение в химической, косметической промышленности и медицине.

         Анализ состояния алкогольного рынка, его тенденции, слабые возможности легальных отечественных производителей спирта и алкогольной продукции показывают на недостаточную эффективность мер, принимаемых Правительством по протекционизму отечественным производителям и созданию экономических условий по расширению налоговой базы этой отрасли, увеличению поступления в казну налогов и акцизов от оборота спирта и алкогольной продукции. Причины этого следующие:

       - производство спирта и алкогольной продукции имеет тенденцию смещения в сторону теневого сектора экономики;

       - не снижается подпольное производство алкоголя (60-65%) питаемого поставщиками спирта прямой контрабандой. Сюда же можно добавить и нелегальное производство водок на предприятиях;

       - слабая загруженность мощностей по производству этилового спирта (62%), водок по причинам невозможности конкурировать с низкими ценами продукции теневиков и импортеров;

        - отсутствие протекционистских мер и слабое применение защитных мер для отечественных производителей спирта и алкогольной продукции в виде отмены, снижения акцизов на производимую продукцию, и увеличения акцизов или установления защитных импортных пошлин на ввозимую аналогичную продукцию;

        - неэффективная борьба с контрабандой, экономическими преступлениями и теневым производством алкогольной продукции.

        Составлены решение о назначении идентификационной экспертизы, акт отбора проб и образцов и заключение эксперта.

Эксперту были поставлены следующие вопросы:

1. Чем является представленный  на экспертизу товар?

2. К какому виду водок  относится данный образец товара?

      Путем визуального осмотра и органолептического исследования было установлено, что содержимое бутылки представляет собой бесцветную прозрачную жидкость с резким специфическим запахом, без посторонних включений и осадка.

По итогам проведённого исследования были сделаны выводы, что представленный товар является спиртосодержащей жидкостью – водкой, с содержанием этилового спирта 39,8 ± 0,3 %, об. и относится к водкам обыкновенным.

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

1. ГОСТ Р 52194-2003 «Водки и водки особые. Изделия ликероводочные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»;
2. ГОСТ Р 51144-2009 «Продукция винодельческая. Правила приемки и методы отбора проб»;
3. Декларирование водок. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.customs.ru;
4. Идентификация водки. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.znaytovar.ru;
5. Об основах государственного регулирования внешнеторговой деятельности: федеральный Закон РФ от 08.12.2003 г. №164-ФЗ. ;
6. Пояснения к ТН ВЭД ТС. [ Электронный ресурс].- Режим доступа: http://www.customs-code.ru;
7. Приказ ФТС России от 25 февраля 2011 года № 396 «Об утверждении формы решения о назначении таможенной экспертизы»;
8. Решение Комиссии таможенного союза от 20 мая 2010 г. №260 « О формах таможенных документов»;
9. Таможенный кодекс Таможенного союза от 1 июля 2010 года;
10. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник/ Под ред. проф. Л.Г. Елисеевой.- М.: МЦФЭР, 2008.-800с..
11. Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: Учеб. – М.: ИТК «Дашков и К», 2002. – 400с.;
12. www.gks.ru;
13. www.znaytovar.ru;
14. www.yarmarka.net;