Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2011 в 21:50, курсовая работа
Главная цель данной работы определение путей увеличения выручки тур предприятия за счет реализации мер по совершенствованию управления маркетинговым процессом компании Сити-Тур.
Способ реализации задач данной работы - проведение исследования маркетинговой среды туристического рынка г.Москвы и составление комплексного маркетингового плана турфирмы Сити-Тур в целях увеличения прибыли.
Задачи исследования:
- изучение теоретических основ планирования прибыли в туризме;
- определение факторов роста и снижения прибыли;
- изучение способов преодоления трудностей и негативных факторов роста прибыли турфирмы;
- проведение SWOT-анализа туроператора Сити-Тур, г. Москва;
- разработка маркетингового плана турфирмы, направленного на увеличение прибыли.
ВВЕДЕНИЕ
Одним из основных искусств управления
является увеличение прибыли в сочетании
с активной борьбой с затратами и неэффективностью.
Важно стремление менеджеров понимать,
что они выполняют нужную работу, удерживая
снижение затрат близко к общепринятому,
хотя это часто оказывается необоснованным.
Начавшееся движение по снижению затрат
в туризме приносит иногда прямо противоположные
результаты. За несколько месяцев старые
привычки и отношения начинают преобладать,
и снова накапливается вес лишних расходов.
Формально планирование прибыли некоторыми
компаниями было осуществлено с большим
успехом, другие же вовсе потерпели неудачу.
Человек все более активно участвует в
разработке путей достижения прибыли
в отдельной функциональной области, в
частности в туризме. Творческое исследование
и наступательный маркетинг могут формировать
объем продаж, но реализация все еще далека
от того огромного импульса, каким можно
достичь прибыли при этом объеме. Технологические
усовершенствования редко вызывают соответствующие
улучшения эффективности туристских операций.
Однако чрезмерно высокие подготовительные
затраты не могут быть приемлемы, когда
в распоряжении имеется ряд проверенных
корректирующих мер, являющихся несколько
традиционными, а остальные переплетаются
с новыми аналитическими технологиями.
Актуальность изучения источников прибыли
сферы тур услуг подтверждается наличествующим
в настоящее время перенасыщением рынка
тур услуг вообще и г.Москвы в частности.
От тур предприятий требуются решительные
маркетинговые усилия по сохранению или
увеличению доли рынка, продвижению предлагаемых
услуг, увеличению выручки и прибыли от
реализации тур продукта.
Главная цель данной работы определение
путей увеличения выручки тур предприятия
за счет реализации мер по совершенствованию
управления маркетинговым процессом компании
Сити-Тур.
Способ реализации задач данной работы
- проведение исследования маркетинговой
среды туристического рынка г.Москвы и
составление комплексного маркетингового
плана турфирмы Сити-Тур в целях увеличения
прибыли.
Задачи исследования:
- изучение теоретических основ планирования
прибыли в туризме;
- определение факторов роста и снижения
прибыли;
- изучение способов преодоления трудностей
и негативных факторов роста прибыли турфирмы;
- проведение SWOT-анализа туроператора
Сити-Тур, г. Москва;
- разработка маркетингового плана турфирмы,
направленного на увеличение прибыли.
Чудеса компьютеризации,
космическая тема, новые технологии
и подходы в исследовании рынка
(маркетинге) отодвинули скучные реалии
привычного сложившегося в России туризма
с первых страниц деловых журналов.
К несчастью, многие фирмы близки
к тому, чтобы их совсем не включали
в сферу пристального внимания.
В тех же самых туристских фирмах прибыль
часто варьируется между доходами, способными
едва компенсировать вложение, и достаточно
большими поступлениями. Однако только
разницей в затратах на производство услуг
(стоимости производства услуг) нельзя
объяснить, почему существует такой разрыв
между лидерами туристской индустрии
и их менее удачливыми конкурентами. Скорей
всего, дело в отсутствии должного управления.
Снижение себестоимости продукта повышает
доходы от инвестиций. Внедрение новых
технологий в туризм помогает повысить
указанный вид доходов. Такие возможности
далеко не редкость в туризме. В действительности,
неудовлетворительный рост прибыли объясняют
различиями в затратах на производство
туристской услуги и подготовку пакета
туристского продукта. Но настоящие причины
этого остаются скрытыми.
Очень часто фирмы не используют возможность
увеличить доход, не пытаются по-новому
взглянуть на сопутствующие процессы
организации тура. Независимо от скорости
роста фирмы, прибыль зависит от себестоимости
тура. Реклама и паб-лик рилейшнз могут
увеличить объемы продаж, но прибыльность
этих объемов зависит от стоимости тура.
Снижение себестоимости тура для многих
фирм поможет укрепить их позицию на рынке.
Например, рассмотрим соглашение, заключенное
между крупной фирмой "Institute Travel"
(Россия), занимающейся реализацией туров
в Турцию, и авиакомпанией "Аэрофлот",
занимающейся продажей авиабилетов. Чем
больше блок, выкупаемый фирмой у авиакомпании,
тем дешевле себестоимость одного билета,
следовательно, больше прибыль.
В преуспевающих фирмах, ярким примером
которых является турагентство "Супер
Нова" (Россия), толчок для усовершенствования
туров дает генеральный менеджер. Это
не означает, что он сам делает всю работу.
Это значит, что он воспринимает вопросы
производства услуг как систему интересов
высшего руководства, обычно занимающегося
вопросами маркетинговых исследований,
финансов или расширения направления
туристов за рубеж.
Естественно, возможности усовершенствования
неодинаковы в разных фирмах, но опыт показал,
что в основном приемлемы пять действий,
помогающих определить, где есть возможность
совершенствования:
"В
ногу с технологиями"
Насколько эффективно компания справляется
с последствиями технологических изменений
в производстве услуг? Не столь важно знать,
что какая-то фирма их эффективно использует
после того, как это уже стало известно
всем. Интереснее узнать, готова ли была
фирма заранее изучать эти изменения,
использовать новые процессы, технологии,
материалы.
Так, фирма "Institute Travel" (Россия) установила
в своем новом офисе в Москве сверхпроизводительные
компьютеры и радиотелефонную мобильную
связь, что позволило сократить число
занятых в производстве и продаже услуг
сотрудников на 50 % и снизить затраты по
оплате средств связи и переговоров на
30 %.
Сколько же все-таки фирм решило взять
все возможное из представившихся шансов
по совершенствованию производства услуг?
На московском рынке число фирм, имеющих
возможность автономного бронирования
билетов и гостиниц вне зависимости от
качества связи МГТС1, а также прошедших
все необходимые проверки по сертификации
и стандартизации на уровне государственных
органов управления, составляет порядка
85 %.
Что мешает фирмам воспользоваться техническими
усовершенствованиями? Один из ответов
- это большая скорость изменений и их
повсеместность, из-за чего трудно быть
всегда впереди. Для этого требуется пристальное
внимание руководства компании.
Внимательное изучение практики подтвердило,
что технологическое лидерство позволяет
фирме "Institute Travel" добиваться прибылей
вполовину больших, чем у конкурентов.
Для создания такого типа управления нужно
осуществить пять организационных мероприятий:
Новые
методы анализа
С недавнего прошлого стали развиваться
новые методы экономического анализа,
которые могут сильно повлиять на производственные
процессы в туризме. Профессионализм в
их использовании отличает лидеров от
тех, кто плохо справляется с усиливающейся
конкуренцией и усложняющимся процессом
получения прибыли.
Новые методы экономического анализа
варьируются от метода изучения образцов
и теории вероятности до линейного программирования
и метода подобия. Они включают в себя
определенное число специализированных
управленческих подходов, таких как планирование
критического пути со всеми его более
сложными ответвлениями. Из-за того, что
эти методы часто кажутся скорее абстрактными
и трудными для понимания, чем ясными и
практичными, многие консервативные управляющие
не торопятся принимать их на вооружение.
Очевидность их потенциального вклада
в модернизацию производственных операций
даже не подвергается сомнению. В частности,
эти методы доказали свою полезность при
определении проблем, которые могут возникнуть
в производственных процессах, оборудовании,
материалах, рабочей силе - особенно в
ситуации со многими переменными.
Представим, например, проблемы крупного
туроператора "Роза ветров" (Россия).
Фирма должна решить: какое именно направление
нужно развивать в каждой из дочерних
структур; где расположить пункты продаж,
чтобы они смогли максимально удовлетворить
запросы потребителей. С каждой неделей
количество возможных вариантов и комбинаций
растет. Какой же вариант поможет добиться
максимальной прибыли? Как показывает
практика, применение линейного программирования
позволяет увеличить прибыль на 30 % ежегодно.
Программа определила оптимальное число
и расположение пунктов продаж. Результатом
явилось значительное уменьшение затрат
на транспортные нужды, телекоммуникационные
услуги и аренду.
Почему же не все фирмы стремятся использовать
данные методы? Ответ состоит в том, что
чаще всего специалисты, применяющие аналитические
методы экономического исследования,
не являются управляющими фирм, а отвечать
за результаты приходится именно среднему
звену руководства фирм. Исследования
выявили глубокое расхождение во взглядах
на проблемы фирмы между обслуживающим
персоналом и управляющими. Лидирующими
становятся те фирмы, в которых смогли
успешно преодолеть это взаимонепонимание.
Несколько правил для лучшего восприятия
нововведений управляющими, ответственными
за производство услуг:
Смещение
акцентов
Прогресс в производстве в последнее время
касался в основном снижения себестоимости
и затрат. Но технологические изменения
и различные аналитические методы дали
начало изменениям на рынке, в связи с
чем повысилась важность других аспектов
производства услуг. Это - организационные
отношения, которые доказали свою значимость
наравне с новыми технологиями и подходами,
а иногда, и более того. Здесь возможности
улучшений касаются больше людей, чем
процессов. Отсюда парадокс: чем сложнее
производственный процесс и плотнее контроль,
тем более важны улучшения в других областях,
относящихся к производству туристского
продукта и услуг.
В большинстве фирм, в том числе малых
предприятиях, пришли к выводу, что менеджеру,
прошедшему через все должности, какую
бы квалификацию и опыт он ни имел, часто
не хватает образования или управленческих
навыков, чтобы возглавить отдел продаж.
Например, в малой фирме выдающийся исполнительный
менеджер с опытом работы стал генеральным
менеджером. Человек, которого он сменил,
начинал курьером и прошел через все должностные
функционирования. К сожалению, ему не
хватало высокой квалификации, необходимой
для развития производства и продажи услуг.
Ответственность за весь персонал была
закреплена за талантливым молодым выпускником
туристского колледжа. В свою очередь
коллектив отвечал за анализ эксплуатационных
методов фирмы и их стоимость, а также
за программу по улучшению этих процессов.
Опыт фирм по улучшению технологических
и управленческих процессов показывает,
что их успех может быть основан на определенных
мерах:
Турбизнес имеет
и международные аспекты. Быстрое
развитие мировой экономики бросает
вызов значительно больший, чем
поиск возможностей для увеличения
прибыли на международном рынке
или даже открытие представительств
за рубежом.
Чтобы идти в ногу со временем, менеджерам
необходимо проявлять изобретательность
и предвидение. Они должны задавать себе
вопросы типа:
У большинства производителей есть возможность модернизировать производство и продажу услуг, используя мировой прогресс. Со временем, конечно, конкуренция станет выше, а стоимостные барьеры будут снижаться. В разных фирмах подходы различаются по своей эффективности. Распространение туристской продукции за рубеж сталкивается со следующими проблемами: