Организация учета производственных затрат в АООТ «Хлебозавод им. Лемисова»

Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Октября 2011 в 10:37, курсовая работа

Описание работы

Выбор тематики работы обусловлен актуальностью проблемы снижения себестоимости промышленной продукции, пути к которому пытаются найти все отечественные предприятия. Как показывает практика, руководство любого предприятие стремится снизить издержки, чтобы при том же объеме производства увеличить прибыль. При этом исключительно важное значение имеет эффективность применяемой системы учета и контроля с целью экономии имеющихся ресурсов; аудит производственных издержек предприятия для обеспечения достоверности учетной информации и правильности отнесения затрат на себестоимость продукции; анализ статей затрат для выявления наибольшего влияния на конечную себестоимость какого-то одного фактора и попытки свести данное влияние к оптимальному значению.

Содержание

Введение 2
1. Понтие и классификация затрат на производство 4
1.1. Понятие и классификация затрат для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и полученной прибыли 4
1.2. Группировка затрат по экономическому содержанию и статьям калькуляции 12
2. Организация бухгалтерского учета затрат на производство 17
2.1. Документальное оформление учета затрат на производство 17
2.2. Состав и порядок отражения в учете материальных затрат 18
2.3. Состав и порядок отражения в учете трудовых затрат 23
2.4. Состав и порядок включения в себестоимость продукции комплексных затрат 26
Заключение 32
Список использованных источников 33

Работа содержит 1 файл

Организация учета производственных затрат в АООТ «Хлебозавод им. Лемисова».doc

— 176.00 Кб (Скачать)

     Учет  резервов предстоящих расходов и  платежей. В целях равномерного включения затрат в издержки производства и обращения организации могут создавать следующие резервы предстоящих расходов и платежей:

     -   резервы на предстоящую оплату отпусков работникам;

     -    резервы на выплату ежегодного вознаграждения за выслугу лет;

     -   резервы на ремонт основных средств;

     -    резервы на выплату вознаграждений по итогам работы за год;

     -   резервы па другие цели, предусмотренные законодательством.

     Созданные виды резервов отражают по кредиту пассивного счета 96 «Резервы предстоящих расходов и платежей» и дебету счетов издержек производства и обращения (20,23,25,26,44).

     На  предприятиях создается резерв на оплату отпусков работников. Он формируется путем ежемесячных отчислений в размере планового процента от суммы фактически начисленной за месяц заработной платы, отчислений на социальное страхование от этих сумм и выплат по больничным листам за соответствующий месяц. Плановый процент отчисления в резерв определяется как отношение суммы, необходимой на оплату отпусков работникам в предстоящем году (с отчислениями на социальные нужды) к плановому фонду оплаты труда этих работников на предстоящий год (с отчислениями на социальные нужды).

     Фактическое расходование резерва отражается в  учете:

     Дебет счета 96 «Резервы предстоящих расходов и платежей»

     Кредит  счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» на сумму оплаты труда за время отпуска.

     Образование резерва на оплату отпусков работников учитывается в ведомостях № 12 и 15.

     По  окончании года производится проверка начисленного резерва.

     Неиспользованная в отчетном году сумма резерва и должна быть показана по кредиту счета 96 на 1 января следующего года, то есть она переносится на следующий год и должна быть в нем использована.

     Учет  расходов по обслуживанию производства и управлению. К расходам по обслуживанию производства и управления относят  расходы   на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

     Первые  два вида расходов включают в себестоимость  продукции по статье «Общепроизводственные расходы» и учитываются на синтетическом счете 25 «Общепроизводственные расходы». Общехозяйственные расходы учитываются на счете 26 «Общехозяйственные расходы» и по такой же статье включаются в себестоимость продукции. Указанные счета активные, собирательно - распределительные, остатки на них в конце месяца отсутствуют. На дебете счетов в течение месяца формируются затраты, по кредиту осуществляют списание затрат на производственные счета. Для указанных расходов существует единая методика учета затрат: по каждому их виду составляют плановую смету с подразделением по статьям; аналитический учет осуществляют в соответствии с установленной номенклатурой; фактические затраты сопоставляют со сметными и устанавливают отклонения.

     Тем не менее между вышеуказанными счетами  существуют некоторые отличия, так  расходы по содержанию и эксплуатации оборудования являются условно - переменными, то есть зависящими от объема производства, а цеховые и общезаводские расходы - условно-постоянными, то есть не зависящими от объема производства продукции.

     К расходам на содержание и эксплуатацию оборудования относят расходы:

     - на смазочные, обтирочные и другие виды материалов для текущего ухода и ремонта оборудования;

     - амортизацию оборудования и транспортных средств (внутризаводской транспорт);

     - заработную плату с отчислениями на социальные нужды рабочих, обслуживающих оборудование;

     - расходы всех видов энергии, пара, сжатого воздуха, воды;

     - услуги вспомогательных производств;

     - износ и расходы по восстановлению малоценных и быстроизнашивающихся  инструментов и приспособлений;

     - прочие расходы, связанные с работой оборудования.

     Аналитический учет расходов по содержанию и эксплуатации производственного оборудования ведут  по каждому цеху в отдельности  по следующей типовой номенклатуре статей:

     «Амортизация оборудования и транспортных средств»;

     «Эксплуатация оборудования»;

     «Текущий ремонт оборудования и транспортных средств»;

     «Внутризаводское перемещение грузов».11

 

Заключение

     Основной  целью данной курсовой работы является рассмотрение и получение знаний о затратах на производство продукции  предприятий, методах учета затрат и калькулирования себестоимости произведенной продукции. Базой исследования послужили, в основном, учебники и учебные пособия по ведению учета затрат, набор нормативных документов, а также ряд статей из специализированных журналов.

     Мной  были рассмотрены понятия затрат и их классификация, себестоимость  продукции и калькулирование, освещены методы учета затрат на производство. Рассмотрена организация учета прямых затрат и используемые этим предприятием методы учета, разобрана методика сводного учета затрат на производство.

     Затраты в деятельности предприятия играют очень большую роль, ведь вся деятельность предприятий связана с потреблением сырья и ресурсов. Главное назначение учета затрат – контроль за производственной деятельностью и управление затратами на ее осуществление. Для подсчета суммы всех расходов их приводят к денежному показателю в виде себестоимости. Определение себестоимости – очень сложный учетный процесс, учитывающий отраслевую специфику предприятия.

     Имея  на предприятии развитие управленческого учета, становится более точным изучение затрат на производство, как главным объектом управленческого анализа, и следовательно, повышение правильности обработки информации, полученной из отчетов бухгалтерии для принятия в дальнейшем правильных управленческих решений, и влияние их на дальнейшее развитие предприятия.

 

Список  использованных источников

  1. Налоговый кодекс РФ. Часть 1, 2. Издательство «Экзамен». Москва 2008. – 431 с.
  2. Положение по бухучету. «Учетная политика организации» ПБУ 1/08. – 4с.
  3. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ от 29.07.98 № 34-Н.- 16с.
  4. Положение по бухучету. Расходы  организации. ПБУ 10/99 от 06.05.99 № 33Н – 5с.
  5. План счетов бухучета финансово-хозяйственной деятельности и инструкция по его применению от 31.10.2000 № 944. – 6с.
  6. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от  21.11.96 № 129 – ФЗ – 8 с.
  7. Аксененко А.Ф., Шеремет А.Д. Учет,  калькулирование  и  анализ себестоимости продукции. -М.: МГУ, 2006.-168с.
  8. Бабаева З.Д., Терехова В.А. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. - М.: - Финансы и статистика., 2008. - 345с.
  9. Безруких П.С. Бухгалтерский учет. - М..: - Бухгалтерский учет, 2006. - 576с.
  10. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для ВУЗов. 2-е изд., доп. и пер. – М.: ИКФ Омега-Л; Высш. шк., 2006г. – 528с.
  11. Кондраков Н.П., Иванова М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. – М.: ИНФРА – М, 2005г. – 368с. – (Высшее образование).

Информация о работе Организация учета производственных затрат в АООТ «Хлебозавод им. Лемисова»