Теоретические основы разработки концепции ночного клуба и маркетинговые исследования рынка индустрии развлечений г.Читы
Курсовая работа, 27 Ноября 2011, автор: m*******@gmail.com
Описание работы
Ночно́й клуб (англ. night club) — общественное заведение, работающее обычно после 21:00, предназначенное для свободного времяпровождения (как правило, для молодежи). Обычно в клубах есть бар, танцпол, чил аут — место, в котором можно посидеть в тихой обстановке с более спокойной музыкой. Часто в клубах присутствует дресс-код и фейсконтроль. Для клубов нет особого единого формата, так как каждый клуб специализируется на своей целевой аудитории посетителей.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………..3
ГЛАВА I История возникновения ночных клубов и индустрия развлечений……………………………………………………………………..…6
История появления ночных клубов……………………………6
Индустрия развлечений – историческая перспектива………12
ГЛАВА II Теоретические основы разработки концепции ночного клуба и маркетинговые исследования рынка индустрии развлечений г.Читы…………………………………………………………………………….20
2.1. Бизнес – план ночного клуба……………………………………..20
2.2. Маркетинговые исследования рынка индустрии развлечений г.Читы…………………………………………………………………………...32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………….43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………45
Работа содержит 1 файл
курсач.docx
— 164.08 Кб (Скачать)Относительно других клубов г. Читы является самым молодым – открылся в 2010 году. В Casual bar "MIX" имеется Японская кухня, кофейня, суши бар, развлекательный комплекс, европейская кухня, ночной клуб. Вход в ночной клуб по выходным в среднем от 250 до 300 руб., средняя посещаемость – 150 – 200 человек. Чаще всего играет музыка 80-х и 90 –х годов.
Ночной клуб “Hollywood”
Адрес : г.Чита, ул. Амурская, 76
Контактная информация: 26-77-37
Ночной клуб “Hollywood” появился в нашем городе в июне 2004 года в здании Развлекательного Комплекса “Золотой Олимп». Ночной клуб “Hollywood” – это стильное место, которое предпочитает молодежь от 18 до 35 лет. Лучшие хиты Европы и США от ведущих ди-джеев города, обилие тематических вечеринок, оригинальная стилистика и многое другое, о чем ты узнаешь, став гостем нашего клуба, в любой день недели, круглый год с 20.00 до 07.00!
В клубе 450 посадочных мест, а общая вместительность до 1000 человек. Дизайн клуба выполнен в стиле Hi-Tech. На первом этаже расположены зоны: “Деловой мир”, “Улица”, а так же индивидуальные V.I.P. кабины: “Музыкальная студия”, “Гараж”, “Салон”, “кафе Эрос”, кабины, интерьер которых стилизован под Китайский, Японский и Монгольский, “Вагон-купе” и “Боксерский ринг”, “мусорная свалка” и “военный блиндаж”.
Второй этаж оформлен в стиле “Western”! Вся мебель выполнена из дерева, а за барной стойкой вы сможете почувствовать себя настоящим ковбоем сидя в …настоящих седлах!
Маркетинговые исследования на рынке индустрии развлечений
Огромную роль при открытии ночного клуба играют маркетинговые исследования, целью которых является выявление потенциальных клиентов, их вкусов и предпочтений. Исследование проводилось по методу анкетирования (Приложение 1). Выборка в целом 6 клубов, 150 интервью.
Цели исследования
- Описать социально-демографический портрет посетителей ночных клубов.
- Понять причины выбора конкретного клуба.
- Определить критерии выбора ночного клуба.
- Выяснить основные цели посещения ночных клубов.
- Выявить уровень развития ночных клубов г.Читы.
Согласно проведенным исследованиям, ночные клубы в равной доли посещают как мужчины, так и женщины, хотя женщин немного больше (рис.1).
Рис. 1- пол посетителей (%)
Что касается семейного положения посетителей, то, в основном это свободные люди. Хотя не малую долю посетителей составляют семейные пары (рис.2).
Рис.2 – семейное положение
Социальный статус посетителей ночного клуба – преимущественно студенты, также немалую долю посетителей составляют люди, имеющие работу (рис.3).
Рис.3 – социальный статус
Критерием выбора ночного заведения является тематика вечеринки, за ней следует 1. цена,2. престиж заведения, приглашения друзей, 3. уровень обслуживания, 4. а также случайный выбор и 5. место расположения. Такие критерии как интерьер и респектабельность заведения большой роли не играют (рис.4).
Рис.4 – критерии отбора
Основной целью
посещения ночного клуба
Рис.5 – цели посещения
Качество обслуживания ночных клубов г.Читы в основном удовлетворяет посетителей (рис.6).
Рис.6 – удовлетворение качеством обслуживания
Наиболее качественное обслуживание из всех ночных клубов г. Читы имеет РК «Пирамида» CHERRY (рис. 7).
Рис.7 – наиболее качественное обслуживание
По результатам анкетирования выявлено, что уровень развития ночных клубов г. Читы – средний (рис.8).
Рис.8 – уровень развития ночных клубов г.Читы
Самым популярным ночным клубом является NC “RELAX”, вторым по популярности является NC “PAPARAZZI”, третьим - NC “HOLLYWOOD”(рис.9).
Рис.9 – популярность клубов
Согласно проведенным исследованиям, ночные клубы в равной доли посещают как мужчины, так и женщины, хотя женщин немного больше. Что касается семейного положения посетителей, то, в основном это свободные люди. Основными посетителями ночных клубов являются молодые люди от 18 до 35 лет. Что касается семейного положения посетителей, то, в основном это свободные люди.
Критерием выбора ночного заведения является
тематика вечеринки, за ней следует цена,
приглашения друзей, уровень обслуживания,
а также случайный выбор и место расположения.
Такие критерии как интерьер и респектабельность
заведения большой роли не играют. Основной
целью посещения ночного клуба является
отдых, на втором месте стоит потребность
в танцах, на третьем – завести новые знакомства,
потребность в том, чтобы просто послушать
музыку и найти партнера на одну ночь является
незначительной. Качество обслуживания
ночных клубов г.Читы в основном удовлетворяет
посетителей. По результатам анкетирования
выявлено, что уровень развития ночных
клубов г. Читы – средний. Качество обслуживания
ночных клубов г.Читы в основном удовлетворяет
посетителей. Наиболее качественное обслуживание
из всех ночных клубов г. Читы имеет РК
«Пирамида» CHERRY. Самым популярным ночным
клубом является NC “RELAX”, вторым по популярности
является NC “PAPARAZZI”, третьим - NC “HOLLYWOOD”.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В настоящее время ночные клубы занимают почетное место в культурной жизни города. Это заведения, деятельность которых находится под завесой некой тайны. Часто, происходящее в данных заведениях, находиться за закрытыми дверями. Это часть ночной жизни города.
Основные посетители ночных мест — молодежь до 35 лет. Согласно проведенным исследованиям, ночные клубы в равной доли посещают как мужчины, так и женщины, хотя мужчин немного больше.
Молодые люди различаются по возрасту, достатку, увлечениям, взглядам на жизнь. В клубной жизни существуют определенные понятия, мода, определенный стиль. Каждый ночной клуб имеет определенную концепцию, которая определяет его деятельность и тематику.
Изначальна нами была поставлена цель исследования: выявить уровень развития ночных клубов г.Читы. Из поставленной цели мы выделили основные задачи, которые реализовали в курсовой работе:
- Изучить теоретические сведения по истории ночных клубов –этот материал представлен в 1.1, глава I;
- Рассмотреть теоретические сведения по индустрии развлечений - этот материал вы можете найти в 1.2, глава I;
- Выявить основные аспекты бизнес – плана ночного клуба – решение этой задачи вы можете найти в 2.1, глава II;
- Рассмотреть ночные клубы г. Читы - этот материал вы можете найти в 2.2, глава II;
- Обосновать данную проблему при помощи анкетирования среди населения г.Читы и проанализировать результаты данного исследования- решение этой задачи вы можете найти в 2.2, глава II.
Таким образом, цель
и задачи исследования были полностью
реализованы. В рамках курсовой работы
было проведено анкетирование, направленное
на выявление уровня развития ночных
клубов г.Читы, критерии выбора ночных
клубов, а также цели их посещения.
Современные ночные
клубы прошли путь от элитарных американских
джазовых заведений 20-х годов ХХ
века до массовой индустрии, которая
реализует право каждого
.
Список использованных источников
Приложение 1
Уважаемые респонденты!!!
Вашему вниманию предлагается анкета, которая проводится с целью изучения ночных клубов г.Читы. Результаты данной анкеты будут анонимны. Просим вас принять активное участие.
- Пол: а) ж б) м
- Ваш возраст: _____________
- Семейное положение: а) Замужем (женат) б) Незамужнем (холост) в) Другое
- Социальный статус:
а) студент б) работающий в) безработный
- Любите ли вы ночную жизнь?
а) да б) нет в) свой вариант____________
- Какой стиль музыки предпочитаете?
А)TRANCE
Б) HOUSE
В) MINIMAL
Г) DRUM’N’BASS
Д)R’N’B
е) Cвой вариант___________
- Посещаете ли вы ночные клубы?
а) да б) нет
- Если вы посещаете ночные клубы, то как часто вы это делаете?
а) каждые выходные
б) 1-2 раза в месяц
в) очень редко
г) свой вариант____________
- С какой целью вы посещаете ночные клубы?
а) Завести новые знакомства
б) Отдохнуть, расслабиться
в) Потанцевать
г) Послушать музыку
д) Найти партнера на одну ночь
е) Свой вариант ______________
- Чем вы руководствуетесь при посещении клуба?
а) Тематикой вечеринки
б) Ценой
в) Местом расположения
г) Уровень обслуживания
д) Куда позовут друзья
е) Респектабельность заведения
ж) Интерьер
е) Случайный выбор
- Какой клуб г. Читы вы предпочитаете?
а) NC “RELAX”
б) РК “Пирамида” CHERRY
в) NC ”PAPARAZZI”
г) NC “HOLLYWOOD”
д) Casual bar "MIX"