Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2011 в 21:07, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – изучить особенности предпринимательской деятельности при помощи франчайзинга.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
– изучить сущность франчайзинга как специфической формы ведения бизнеса;
– установить преимущества и недостатки франчайзинга;
– проанализировать ведение бизнеса при помощи франчайзинга в сфере общественного питания.
Введение 3
1. Сущность и виды франчайзинга 5
2. Преимущества и недостатки франчайзинга 13
3. Ведение бизнеса при помощи франчайзинга в сфере общественного
питания 20
Заключение 27
Список использованной литературы 29