Эффективность менеджмента в туризме

      комплексные поездки, пакеты услуг  на отдых и комплексные  туры. Комплексный тур включает в себя ряд туристских продуктов, приобретаемых посетителем в качестве единого пакета. Так как существует много разновидностей комплексных туров, необходимо определить элементы туристского пакета каждого посетителя. Некоторые типичные туры включают в себя только такие факторы, как транспорт и размещение, в другие же входят еще и питание, экскурсии и даже сувениры. Именно поэтому и необходимо производить разбивку комплексных расходов каждого посетителя на составные части, а затем подсчитать эти слагаемые для всех посетителей;

      размещение  туристов. Сюда входят следующие расходы:

• стоимость проживания в коллективных местах размещения (гостиницах, кемпингах, лагерях отдыха и т.п.);
• оплата за проживание в индивидуальных местах размещения;
• текущие расходы — государственные сборы, эксплуатационные расходы, ремонт и др.;
• расходы на таких объектах размещения, которые относятся к автофургонам или другим «домам на колесах», а также расходы, связанные со стоянками яхт и катеров у причалов;
• аренда автофургонов и «домов на колесах» (несамодвижущихся транспортных средств);
• стоимость размещения в общественных средствах транспорта в тех случаях, когда плата за размещение взимается отдельно от транспорта;

      питание и напитки. Это расходы:

• на питание и напитки, которые производятся в ресторанах, барах, кафе, в развлекательных заведениях;
• на питание и напитки, производимые в средствах размещения;
• на питание и напитки, производимые в средствах транспорта, в тех случаях, если они включены в проездной билет;
• на готовую пищу, сырые продукты питания и напитки, приобретаемые в розничной торговле;

      транспорт. Это все дорожные расходы, производимые во время путешествия:

• проезд из места жительства и обратно;
• поездки в границах мест назначения;
• экскурсии;

      рекреационные, культурные и спортивные виды деятельности. Данная статья расходов включает в себя стоимость занятия этими видами деятельности, включая стоимость аренды или приобретения необходимого инвентаря и снаряжения;

      посещение магазинов. В эту группу входят расходы на товары (но не на услуги), приобретенные для целей личного потребления в пунктах розничной либо оптовой торговли;

      прочие  расходы. Сюда входят следующие расходы:

• сборы, связанные с обменом валюты;
• туристское страхование;
• расходы в области связи (телефонные и почтовые расходы);
• комиссионные и вознаграждения, которые выплачиваются коммерческим организациям за предоставление связанных с путешествием услуг;
• услуги личного характера — сауна, массаж, химчистка, услуги косметолога и т.п.

      Приведенная классификация расходов в туризме  необходима для выбора направлений, по которым следует строить модели экономического управления международным  въездным и выездным, а также внутренним туризмом, определять предложение и  измерять экономическую эффективность  туризма. Рассмотрим эти аспекты  более подробно.

Измерение экономической эффективности  туризма

      Международные въездные посетители для каждой страны являются благом, поскольку они стимулируют  развитие национальной и местной  экономики, обеспечивают приток иностранной  валюты и помогают финансировать  строительство объектов, которыми могут  пользоваться все граждане. Именно измерение расходов въездных туристов позволит оценить экономическое  воздействие туризма на национальном и местном уровне. Не менее важно  изучение доходов страны от внутреннего  и выездного туризма.

      Максимальное  увеличение вклада туризма в общее  экономическое благосостояние граждан  является важной стратегической целью  как развитых, так и развивающихся  стран. С помощью менеджмента  можно увеличить чистые экономические  выгоды от туристской деятельности, т.е. обеспечить превышение экономических результатов над издержками, связанными с функционированием туризма.

      Чтобы получить полную картину воздействия  туризма на экономику страны, следует  решить четыре последовательные задачи:

• измерить валовой вклад туризма в национальную экономику, т.е. узнать «валовые экономические выгоды» от него;
• определить валовые экономические издержки от туристской деятельности;
• установить чистый экономический вклад туризма в национальную экономику;
• выявить резервы, повышающие величину этого вклада.

      Для решения названных задач необходимо определить показатели, наиболее значимые для менеджмента:

      личные  доходы граждан. Туризм оказывает непосредственное воздействие на денежные доходы граждан, обеспечивая их занятость в фирмах, на предприятиях и в организациях. С этим понятием тесно связана занятость населения, выражающаяся количеством рабочих мест на полный или неполный рабочий день;

      коммерческие  доходы. Это валовые денежные поступления, образующиеся благодаря расходам посетителей. Чистые доходы являются показателем жизнеспособности фирм, обслуживающих туристов. Они создают средства для капиталовложений и показывают эффективность обслуживания туристов той или иной фирмой;

      государственные доходы. Это поступления в государственную казну, образующиеся в результате туристской деятельности. Сюда входят налоги и сборы. Кроме того, в ряде стран есть государственные объекты, которые непосредственно обслуживают туристов. Это места размещения туристов, развлекательные заведения и даже магазины. Поступления от продажи товаров и услуг на этих объектах считаются государственными доходами;

      валовой внутренний продукт (ВВП) формируется и от туристской деятельности внутри страны. Можно рассчитать долю поступлений от туризма в ВВП;

      поступления чистой иностранной  валюты.

Определение издержек, связанных  с туризмом

      Туристские  издержки можно определить как выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда по доведению  туристского продукта до потребителя  и удовлетворению его спроса. В  условиях нехватки ресурсов измерение  экономической эффективности туризма  без подсчета соответствующих издержек связано с большим риском и, по существу, невозможно. Более того, такой  подход может нанести серьезный  ущерб окружающей среде, резко повысить стоимость общественных служб, обеспечивающих туристов, а также значительно  снизить качество жизни местных  жителей.

      Издержки  такого вида деятельности, как туризм классифицируются по двум направлениям:

• прямые издержки покрываются лицами (фирмами), производящими туристский продукт и пользующимися достопримечательностями туристского региона;
• косвенные издержки компенсируются другими лицами и организациями, т.е. потребителями туристского продукта (например, издержки по эксплуатации автомагистрали турист перекладывает на других лиц без какой-либо компенсации).

      Правительственные издержки на обслуживание и развитие туризма называются бюджетными. В нашем случае косвенные издержки, связанные со строительством и эксплуатацией дороги, а также с организацией работы полиции, обеспечивающей безопасность движения, несет правительство, которое перекладывает стоимость этих расходов на своих граждан, взимая с них налоги.

      Существуют  и иные, связанные с туризмом, косвенные издержки, которые несет  уже не правительство, а сами жители этого региона. Государство, например, никак не решает проблему, связанную  с повышением интенсивности движения в период наплыва туристов в разгар сезона, и местные жители будут  тратить больше времени на поездки  на работу и обратно, для совершения покупок и т.д. Но такой вид  издержек измерить практически невозможно.

      Экономическое управление в отношении оптимизации  туристских издержек сводится к определению  их видов и источников их образования, чтобы в последующем найти  наиболее эффективные управляющие  воздействия по их разумному сокращению. Беспредельное же их сокращение приводит к снижению качественных параметров развития туризма, а соответственно, и к уменьшению эффективности  управленческой деятельности. Косвенные  и бюджетные издержки приведены  в табл. 13.2. 

      Виды  косвенных и бюджетных  издержек

      В процессе менеджмента следует изучить  то, какие из всех представленных в  табл. 13.2 издержек наиболее сильно коррелируют  с эффективностью туристской деятельности. Вполне возможно, что некоторые статьи издержек для какой-то категории  туристов будут отсутствовать. Например, посетители какой-либо страны не создадут издержек в области регулирования  охоты и рыболовства или лесного  хозяйства. В связи с этим подсчет  бюджетных издержек, связанных с  туризмом, предполагает определение  доли всех категорий этих издержек, указанных в табл. 13.2, которые  приходятся на посетителей.

      После определения валовых экономических  выгод для страны (личных доходов, занятости, коммерческих доходов и  их поступлений в государственную  казну (см. 13.2.2) и издержек необходимо произвести примерную оценку чистого  дохода от отдельных типов посетителей (см. табл. 13.3, пример условный).

      Как видно из таблицы, самые большие  поступления в государственный  бюджет отмечаются в сегменте № 3, но он же и самый дорогой в отношении  бюджетных издержек. Все затраты  настолько высоки, что соотношение  государственных поступлений и  бюджетных издержек составляет 2,5, что  намного ниже, чем для сегмента № 2. Если у нас есть только 500 000 $ США для привлечения въездных посетителей, то наиболее выгодным будет  использование средств для сегмента № 2, т.е. мы получим, в итоге, 4 $ США  на каждый затраченный доллар.

      Приведенный пример относится только к въездным посетителям. Аналогично производятся расчеты и по другим рыночным туристским сегментам — например, по внутренним посетителям.

      Детализацию и конкретизацию различных аспектов экономического управления туристским предприятием можно провести в рамках курса «Экономика туризма». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Социальная  эффективность менеджмента  в туризме. 
 

Социальная эффективность  менеджмента туризма 

Если экономическую  эффективность можно выразить количественно  — оценить ее в денежном выражении, то систему общих и частных  показателей социального плана  измерить очень сложно или же просто невозможно. Речь идет прежде всего  об удовлетворенности работников и  способности их адаптации к условиям внутренней и внешней среды. Таким  образом, фирма достигает своей  цели за счет эффективного использования  трудового потенциала своих сотрудников  посредством интеграции их деятельности, морали, социального климата, повышения  взаимного доверия между ними и т.д. Эти и многие другие компоненты социальной эффективности изучаются  в других курсах. Применительно к  менеджменту туризма целесообразно  рассмотреть два аспекта. Поскольку  большая часть требований к социальной эффективности связана с системой управления трудовыми ресурсами, то главная задача менеджмента состоит  в том, чтобы создать эффективную  туристскую структуру, позволяющую  обеспечить комфортные условия труда  и повысить уровень жизни своего персонала за счет его профессионального  развития и управления его деловой  карьерой.