Маркетинговые стратегии для организаций сферы услуг

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2012 в 18:24, курсовая работа

Описание работы

Метою даної роботи є вивчення асортименту та аналіз якості чайної продукції, реалізованої магазином «Сакура». Для досягнення даної мети необхідно виконати наступні завдання:
- Розглянути теорію асортименту та якості чаю та кави, а також фактори, що впливають на збереження продукції;
- Проаналізувати асортимент продукції магазину «Сакура», вивчити його повноту і широту;
- Провести експеримент по деяких видах чаю та кави, зробити певні висновки і запропонувати свої рекомендації щодо поліпшення якості продукції, що продається.

Содержание

Вступ
Розділ 1.Огляд літературних джерел
1.1. Формування споживчих властивостей чайних напоїв
1.2. Шляхи розширення асортименту та якості чайних напоїв
1.3. Пакування, маркування та вимоги до якості чайних напоїв
Розділ 2. Дослідження асортименту та споживчих властивостей чайних напоїв
2.1. Порівняльна оцінка асортименту чайних напоїв різних виробників у супермаркеті м. Хмельницького
2.2 . Дослідження споживчих властивостей та якості чайних напоїв
2.3. Порівняльна оцінка маркування чайних напоїв різних виробників
Висновки та пропозиції
Список використаної літератури