Упаковка товаров
Контрольная работа, 28 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Упаковка – средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждения и потерь, окружающей среды от загрязнений, а также обеспечивающих процесс обращения продукции.
Содержание
Теоретические вопросы
Индивидуальная работа №1 8
Индивидуальная работа №2 10
Индивидуальная работа №3
Индивидуальная работа №4 12
Список использованных источников 15
Работа содержит 1 файл
Упаковка товаров - Вариант Б -1 контрольная - БГЭУ (2010).doc
— 917.00 Кб (Скачать)
3. Определить, насколько данная упаковка соответствует важнейшим требованиям, предъявляемым к упаковке.
Деревянный решетчатый ящик для свежих яблок является безопасным в использовании. Довольно прочный однако имеет свойство при ударах ломаться, поддается вторичной переработке. Обладает свойством хорошей транспортабельности и складируемости, облегчает выполнение погрузочно-разгрузочных работ. Не изменяет свойства продукта. Взаимозаменяема. Экономически эффективна.
4. В случае необходимости дополнить данную упаковку вспомогательными элементами, обосновывая обязательность их присутствия.
Данную упаковку можно сделать разборной, при выходе ящика из строя заменить сломанную часть на целую.
Индивидуальная работа №3
Изучение важнейших представителей упаковки
По образцу упаковки: Деревянный решетчатый ящик для свежих яблок.
1. Определить ее вид и назначение в соответствии со стандартами. Обосновать, по каким признакам была идентифицирована тара.
Транспортная тара с корпусом, имеющим в сечении, параллельном дну, преимущественно форму прямоугольника, с дном, двумя торцовыми и боковыми стенками, с крышкой или без нее.
Предназначен для транспортировки и хранения плодовоовощных продуктов.
2. Выделить важнейшие конструктивные элементы упаковки, назвать их, определить их функциональное назначение.
Основной конструкторский элемент – лоток.
Вспомогательный конструкторский элемент –крышка, закрывающая верхнюю верхнюю плоскость лотка.
3. Определить, насколько упаковка выполняет свои важнейшие функции. Оценить степень ее соответствия содержимому.
Деревянный ящик хорошо сохраняет товар при транспортировке, хранении и организации погрузочно-разгрузочных работ. Упаковка не может способствовать продвижению товара, формированию спроса, маркетинговым исследованиям и мерчендайзингу. Упаковка хорошо соответствует содержимому.
4. Дать предложения по усовершенствованию упаковки с точки зрения максимизации ее функциональности.
Упаковка в целом хорошо соответствует своему назначению, возможная доработка – повышение ремонтопригодности, удешевление стоимости за счёт применения более дешёвых материалов.
Индивидуальная работа №4
Маркировка упаковки
По образцу этикетки: Кофе Жокей по-восточному
1. Определить все ли реквизиты маркировки присутствуют в соответствии с требованиями стандартов маркировки. Идентифицировать имеющиеся на маркировке надписи, знаки, символы, отнести их к той или иной группе.
наименование продукта: Кофе натуральный жареный молотый темнообжаренный Жокей По-восточному
наименование изготовителя: ООО «НЕП», Россия, 188682, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, пос. им. Свердлова, мир.1, 15/4.
произведено под контролем: ООО «Орими Трэйд», Россия, 194044, Санкт-Петербург, ул. Тобольская, 3
номер стандарта или ТУ, по которому изготовили товар: ГОСТ Р 52088
величина массы нетто: 250 г
дата изготовления: 07 2009
срок годности: 01 2011
штрихкод: 4605246002700
особые отметки: высший сорт, вакуумная упаковка.
2. В случае отсутствия необходимой информации (знаков) дополнить ими маркировку, обосновывая необходимость их наличия.
На данной упаковке отсутствует наименование импортера, место нахождения импортера, состав продукта и условия хранения.
3. По 5 бальной шкале оценить дизайн этикетки с точки зрения:
цветового решения - 5;
размеров (контуров) - 5;
рисунка (графики) - 4;
формы - 5.
4. Обоснуйте величину проставленных баллов для каждого из оцениваемых параметров.
Цветовое решение: упаковка яркого темно-красного цвета с заметной надписью.
Размер: оптимальна для данного продукта представленного объема.
Рисунок: яркий, без лишних деталей и элементов.
Формы: форма удобная для хранения и использования, устойчивая, небольшая.
5. Дать предложения по усовершенствованию дизайна этикетки.
По проведенному выше исследованию дизайна этикетки данной упаковки можно сказать о том, что она не нуждается в усовершенствовании, так как имеет высокие оценки по всем заявленным показателям. Можно только слегка доработать дизайн оформления.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
- ГОСТ 17527-2003. Упаковка. Термины и определения.
- ГОСТ 14861-91. Тара производственная. Типы.
- Маркировка пищевых продуктов. Методические указания. - Мн.:
Белгосстандарт, 2001 - Рекомендации по упаковке и маркировке потребительских товаров /
Госстандарт. - Мн.: БелГИСС, 2004 - Акулич И.Л. Маркетинг: Учебник для студентов экономических специальностей ВУЗов, Мн.: Высш. школа, 2002
- Крылова Е.Г., Черник Н.Ю. Упаковка и маркировка товара: Учеб.
пособие. - Мн.: БГЭУ.- 2000 - Маликов О.Б., Малкович А.Р. Склады промышленных предприятий.
Справочник, Л.: Машиностроение, 1989 - Микулович Л.С. Упаковка для пищевых продуктов. Учебное пособие. - Мн.: БГЭУ, 2003
- Тара, упаковка, транспортирование грузов. Терминология: Справочное пособие. -Вып. 10. -М.: Издательство стандартов, 1991
- Технология упаковочного производства: Учебник. Под общ. ред. Э.Г.
Розанцева. — М.: Колос, 2002 - Упаковка и средства пакетирования: Учебное пособие для вузов / В.
Г. Шипинский. - Мн.: Технопринт, 2004. - Федько В.П.. Упаковка и маркировка. Учебно-практическое пособие.
М.: Приор, 1996 - Хайнс Томас. Все об упаковке. Эволюция и секреты коробок, бутылок, консервных банок и тюбиков. СПб, Азбука Терра, 1997
- Черник Н.Ю. Товарная политика предприятия: Учебное пособие для
студ. спец. "Маркетинг" вузов. - Мн.: БГЭУ, 2004 - Шаповалов Ю.Н. Упаковывание химической продукции.- Л.: Химия,
1983
2