Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2012 в 10:25, лекция
Витаминоподобные вещества столь же незаменимы для организма, как и витамины. И хотя дефицит этих веществ не приводит к явно выраженным нарушениям в организме, он не может не сказаться на самочувствии. Для большинства витаминоподобных веществ характерна очень сложная структура, поэтому они могут использоваться исключительно в природной форме, это сдерживает их применение в составе обычных витаминно-минеральных препаратов. Витаминная недостаточность — группа патологических состояний, обусловленных дефицитом в организме одного или нескольких витаминов. Выделяют авитаминоз, гиповитаминоз и субнормальную обеспеченность витаминами
Введение
Основная часть
Витаминоподобные вещества
Алиментарные и вторичные авитаминозы гиповитаминозы
Гипервитаминозы
Заключение
Список использованной литературы