Анализ областей применения и возможностей методов товароведения
Курсовая работа, 19 Декабря 2010, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
В условиях товарного производства продукты труда проходят три сферы общественного производства:
•сферу производства, где они создаются и функционируют как предметы труда;
•сферу обращения, где они являются предметами обмена (купли-продажи);
•сферу потребления, где они превращаются в предметы потребления.[1]
Каждая из данных сфер, так или иначе, затрагивает товароведческий аспект.
Объектом товароведения в условиях товарного производства являются не все продукты труда, а только те из них, которые удовлетворяют личные потребности человека и распределяются путем купли-продажи, т.е. приобретают форму товара.
Содержание
Введение------------------------------------------------------------------------3
Реферат--------------------------------------------------------------------------5
Глава 1.Теоретические основы товароведения
1.Товароведение, как научная дисциплина. Цели и задачи товароведения на современном этапе-----------------------------6
2.Принципы и методы товароведения--------------------------10
Глава 2. Область регулирования товароведения
1.Объект, субъект и предмет товароведной деятельности--------------------------------------------------------16
2.Связь товароведения с различными дисциплинами и сферами деятельности --------------------------------------------18
Заключение--------------------------------------------------------------------21
Библиографический список-------------------------------------------------22
Работа содержит 1 файл
анализ областей курсач.doc
— 93.00 Кб (Скачать)Знания и сведения из области различных фундаментальных и прикладных наук позволяют товароведению исследовать объективные и субъективные, естественные и общественные свойства товаров, понять закономерности их формирования и разработать методы управления качеством и ассортиментом товаров как в сфере обращения, так и в других сферах общественного производства.
Товароведение
относится к основополагающим учебным
дисциплинам при формировании профессиональной
компетентности товароведов, экспертов,
коммерсантов и маркетологов. Кроме того,
основы товароведных знаний необходимы
бухгалтерам, экономистам, менеджерам
и технологам, так как учет, планирование
товарных ресурсов, анализ финансово-хозяйственной
деятельности, управление производством
и другие виды профессиональной деятельности
должны осуществляться с учетом особенностей
товаров, их основополагающих характеристик
и возможных изменений при транспортировании,
хранении и реализации.
Заключение
Товароведение, как наука имеет предметом объект торговли — товар, понимаемый как ценность, идущая по направлению от производителя к потребителю. Товар может быть передан потребителю или непосредственно, или через посредство ряда лиц или учреждений.
Всем участникам товарообмена необходимо основательно знать товар, с которым они имеют дело: и производителю, и посреднику, и потребителю. Такое знание дает товароведение; оно рассматривает происхождение товаров, свойства их, способы различения одних товаров от других, а также различные их сорта и потребительное их значение.
Таким
образом, очевидна связь товароведения
с различными дисциплинами и сферами
жизнедеятельности человека. Товароведная
классификация товаров
Исследование и дальнейшая разработка принципов, методов и средств управления качеством и ассортиментом товаров в сфере обращения, является одной из важнейших задач товароведения.
Успешное
решение этой и других, стоящих перед
товароведением как специальной областью
научных знаний задач, является залогом
его активного участия в решении одной
из основных проблем современного общества
– наиболее полного удовлетворения потребностей
населения в товарах высокого качества
и в нужном ассортименте с целью гармоничного
развития личности современного человека.
Библиографический список:
- Алексеев Н.С. и др. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, Москва,1988. С.156
- Боряев В.Е., Пансенко В.А. Коммерческое товароведение. – М.: Даш-ков и К, 2001. – 617 с.
- Вавилов И.С., Справочный коммерческий словарь.- СПБ: 1856
- Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. – М.: Норма, 2007. – 448 с.
- Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. – М.: Дашков и К, 2004. – 416 с.
- Райкова Е.Ю., Додонкин Ю.В. Теория товароведения. – М.: Академия, 2002. – 314 с.
- Болтухов А.К. Товароведение. – М.,2001.
- Козюлина, Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие / Н.С. Козюлина. – М.: Дашков и К°, 2002.
- Райкова, Е.Ю. Теория товароведения: учеб. пособие / Е.Ю. Райкова, Ю.В. Додонкин. – М.: Академия, 2003.
- Николаева, М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы/ М.А. Николаева. – М.: НОРМА, 1997.
- Товароведение продовольственных товаров: Учеб. пособие / Л.С. Микулович, А.В. Локтев, И.Н. Фурс и др.; под общ. ред. О.А. Брилевского. – Мн.: БГЭУ, 2001. – 614 с.
- Колесник А.Г., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: Учеб. для вузов. 3-е изд. Перераб. И доп. М.: Экономика, 2006
- Чоговадзе Ш.К. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 2007
- Теплов В.И. Коммерческое товароведение. Учебник. М.: Дашков и Ко. 2000
Интернет ресурсы:
- Режим доступа:http://www.
tovarovedenie.org/weblinks. ;php?cat_id=1 - Режим доступа:http://tovaroved.ucoz.
ru/publ/19-1-0-169 ; - Режим доступа:http://service.in.spb.
ru/tovarovedenie-i- jekspertiza-potrebitelskikh; - Режим доступа:http://tovaroved.clan.
su/index/0-13.