Асортимент хутряного напівфабрикату. Козеня, лоша, опойок
Творческая работа, 05 Ноября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
У хутряну та овчинно-шубну сировину включають хутро, хутряну сировину і невироблені шкурки морських звірів; у хутряні товари – шкурки вироблені зимово-весняних видів хутра, шкурки хутряні і вироблені шкурки морських звірів; у хутряні й овчинно-шубні вироби – хутряний і овчинно-шубний одяг, хутряні головні убори, коміри, хутра, пластини, скрій, жіночі хутряні убори (горжетки, пелерини), рукавиці, рукавички та інші хутряні вироби.
Содержание
Вступ
Виробництво хутряних та овчинно-шубних виробів
Біологічні основи сортування сировини і напівфабрикату
Принципи сортування напівфабрикату.
Асортимент хутряних та овчинно-шубних виробів та поліпшення їх якості.
Використані джерела
Работа содержит 1 файл
Асортимент хутряного напівфабрикату. Козеня, лоша, опойок.docx
— 48.89 Кб (Скачать)Розподіл деяких видів хутра по квітам обумовлено значною індивідуальною мінливістю природного фарбування їхнього волосяного покриву. По квітам поділяють шкурки норки, соболя, куниці, сріблисто-чорної лисиці, білки, видри й ін.
Група дефектності напівфабрикату визначається наявністю і розмірами пороків волосяного покриву і шкіряної тканини. У межах кожного сорту шкурки поділяють чотири групи дефектності: нормальну, малу, середню і велику (I, II, III, IV).
По характеру обробки розрізняють шкурки стрижені, фарбовані, а також щипані, епіліровані й ін.
Хутряний напівфабрикат, як і хутряна сировина, підрозділяють на зимові і весняні види. Важливими ознаками його сортування також є розмір, колір, сорт, група дефектності.
Каракулесмушковий напівфабрикат – це вироблені шкурки ягняти різних порід овець (каракульских українських смушкових, курдючних і інших порід грубошерстих) з характерним завитком. До нього відносяться каракулевий напівфабрикат, смушок і ін.
Каракулевий напівфабрикат: шкурки ягняти утробного розвитку (викидні) – шарпак, каракульча, каракуль-каракульча (виразність завитка поступово збільшується від першого виду до останнього); шкурки ягнят у віці 1-3 днів – карлючок; у віці до одного місяця – яхобаб.
Смушок – шкурка ягняти у віці 1-4 дні від овець смушкових порід. Завиток більш пухкий, чим у каракулю, різнотипний.
Смушок – шкурки ягняти грубошерстих північних і степових (курдючних) порід овець, у віці до 30 днів. Завиток пружний і безформний.
Каракулесмушковий напівфабрикат підрозділяють по сортах, кольору, групам дефектності.
Сорт напівфабрикату визначається станом волосяного покриву шкурки (типом, розмірами, і розташуванням завитків на шкурці, густотою, блиском волосяного покриву). Ці показники каракулесмушкового напівфабрикату на відміну від хутрового різко змінюються з віком тварини, особливо в перші дні його життя. Кількість сортів і їхнє позначення для різних видів каракулесмушкового напівфабрикату по-різному.
По кольору карлючок чистопорідний поділяють на чорний, сірий (ясно-сірий, сірий, темно-сірий, чорно-сірий) і кольоровий. Останній підрозділяють на світло- і темно-коричневий, коричневий, сур (сріблистий і золотавий кольори з нерівномірним зонарним розподілом пігменту у волосі), гулигаз (сполученням білого волосся з коричневими), білий і ін. Смушок буває сірим, темно-сірим, коричневим; смушок – чорним, коричневим, білим.
Овчинно-хутряний напівфабрикат являє собою вироблені шкіри тонкорунних, напівтонкорунних і напівгрубошерстих порід овець. Виробляється в стриженому вигляді нефарбованим чи, що буває частіше, фарбованим (окуночним, аерографним, трафаретним чи резервним способом). Фарбовані шкіри можуть бути звичайної особливої чи обробки. У деяких випадках обпрасовують шляхом нанесення завитків (тиснення рельєфною плиткою) під каракуль чи каракульчу. По якості хутряну овчину поділяють на 1-й і 2-й сорт; у межах кожного сорту – на п'ять груп дефекту - I, II, III, IV, V.
Хутряні шкіри морських тварин – це шкіри морського котика і деяких видів тюленів.
Шкіри морського котика, зняті з тварин 2-4 років, дають найбільш коштовний напівфабрикат з рослим, шовковистим, густим і рівним пухом природного коричневого кольору і грубим остьовим волосом темно-сірого кольору, що іноді видаляють (общипані шкурки). Пуховий покрив може бути зверху пофарбований у чорний чи темно-коричневий колір. Часто вони бувають нещипаними натурального кольору. Шкурки котика поділяють по якості на 1,2 і 3-й сорти і чотири види дефектності.
У шкір тюленя волосяний покрив різко змінюється в залежності від віку тварини. У народженого тюленя (белька) він щільний, м'який і блискучий, від білого до кремоватого відтінку. Тюлень у віці більше 15 днів змінює волосяний покрив на більш рідкий, грубий і короткий. Шкіри дорослого тюленя покриті ще більш рідким грубим волосяним покривом без пуху, переважно темно-сірого фарбування. Використовують їх для пошиття піджаків, головних уборів.
Асортимент містить у собі хутрових звірів: ондатри, нутрії, американська норка, єнот-полоскун, камчатська червона лисиця, дика французька норка, енотовидна собака, хорей, білок, каракуль соболь, куниця, песець.
Таблиця 1
Хутровий напівфабрикат підрозділяється на 16 товарних груп:
Зимові | |
1. Видрові |
Видра, калан, норка. |
2. Боброві |
Бобр річковий, нутрія. |
3. Куньї |
Соболь, куниця м'яка, куниця горянська, харза. |
4. Тхорячі |
Тхір темний, тхір світлий, перев'язка, колонок, солонгой, горностай, ласка. |
5. Лисі |
Лисиця, корсак, песці, шакал, вовк, єнот-полоскун. |
6. Єнотові |
Усурійські єноти. |
7. Котячі |
Дикі кішки, рись, леопард, тигр. |
8. Росомахові |
Росомаха. |
9. Борсукові |
Барсук. |
10. Ведмежі |
Ведмідь білий, ведмідь лісовий |
11. Заячі |
Заєць-біляк, заєць-русак. |
12. Білячі |
Білка, білка-летяга. |
13. Ондатрові |
Ондатра, хохуля. |
Весняні | |
14. Бабакові |
Бабак, тарбаган, ховрашки. |
15.Дрібні гризуни |
Бурундук, водяний пацюк, комірний пацюк, хом'як, цокорь, тушканчик. |
16. Кротячі |
Кріт. |
Використані джерела:
1)ГОСТ 22851-77. Вибір номенклатури показників якості
промислової продукції. Основні положення.
2)ГОСТ 24886-81. Промислові товари народного споживання. Вибір номенклатури споживчих властивостей
і показників якості.
3) Алексєєв Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянян Г.І. Теоретичні основи товарознавства непродовольчих товарів: Учеб. для студентів вузів, що навч. за спеціальністю 1732 «Товарознавство і орг. торгівлі непродовольчими товарами ». - М.: Економіка, 1988. - 295 с.
4)Бесєдін О.М., Ганцов Ш.К. Товарознавство пушно-
5) Теплов В.І., Сіроштан М.В., Боря В.Є., Панасенко В.А. Комерційне товарознавство.: Підручник - 2-е вид. - М.: Видавничий
Дім «Дашков і К °», 2001 р.