Ассортимент шерстяных тканей

Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Декабря 2011 в 04:13, курсовая работа

Описание работы

Объект исследования: ассортимент и потребительские свойства шерстяных костюмных тканей.
Предмет исследования: ассортимент шерстяных тканей реализуемых магазином ООО «Натали».
Цель данной работы: проанализировать ассортимент и потребительские свойства шерстяных тканей.

Содержание

Введение

1. Характеристика шерстяных тканей

2 Анализ отечественного рынка шерстяных тканей

3 Оценка качества и ассортимента шерстяных тканей на примере магазина «Натали»

3.1 Анализ ассортимента шерстяных тканей, имеющихся в продаже магазина

3.2 Оценка потребительских свойств шерстяных тканей реализуемых в магазине Натали

Заключение

Список используемой литературы

Работа содержит 1 файл

курсач.docx

— 115.17 Кб (Скачать)

      Таблица 9. Структура ассортимента шерстяных  тканей реализуемых в магазине «Натали» в 2009г. 

№ п/п Подгруппа шерстяных  тканей Объем продаж, (тыс. руб) Удельный вес ,%
1. Камвольные 35,20 61,97
2. Тонкосуконные 16,56 29,15
3. Грубосуконные 5,04 8,87
Итого 56,80 100
 

     Теперь  рассмотрим удельные продажи за 2009г. различных подгрупп шерстяных тканей в магазине ООО «Натали» (таблица 9).

     

     Рис. 4. Удельный вес шерстяных тканей, реализуемых в магазине «Натали» в 2009г.

     На  основании структуры ассортимента шерстяных тканей, реализуемых в  магазине «Натали» в 2009г. видно, что больший удельный вес занимают камвольные шерстяные ткани – 65%. 

     2.2 Оценка потребительских  свойств шерстяных  тканей реализуемых  в магазине «Натали»

     Свойства  шерстяных тканей характеризуются  определенными показателями качества (ПК), которые контролируют на стадии разработки, постановки на производство и на стадии выпуска тканей.

     Номенклатура  п. к., используемых при оценке качества тканей на определенных условиях, установлена  соответствующими ГОСТами. И характеризующие их свойства делятся на следующие: назначения (в том числе надежности, долговечности), эргономические (в том числе гигиенические), эстетические, стандартизации и унификации. В некоторых случаях такое деление условно. Так, пиллингуемость, несминаемость, устойчивость окраски, раздвигаемость, изменение размеров относятся не только к показателям назначения, но и к эстетическим. При проведении научно-исследовательских работ для оценки качества тканей нового ассортимента исследуют более широкий круг свойств – стойкость к многократным растяжению, изгибу, действию света, погоды и др. Такие свойства, как прочность при растяжении, плотность не учитываются непосредственно при изготовлении и эксплуатации изделий, но при оценке качества их учитывают, так как они косвенно влияют на потребительские свойства.

     Так как ассортимент шерстяных тканей в магазине «Натали» достаточно велик и начитывает более 100 видов, для удобства рассмотрения оценим потребительские свойства определенного вида шерстяных тканей - камвольных полушерстяных пальтовых тканей.

     Для оценки потребительских свойств  шерстяных тканей применять экспертный метод, пользуясь 5-и балльной системой оценки следующих показателей: назначение (надежность, долговечность), эргономические свойства (в том числе гигиенические), эстетические свойства , стандартизация и унификация. 

     Таблица 10. Оценка потребительских свойств  камвольных полушерстяных пальтовых  тканей, реализуемых в магазине «Натали» в 2009г.

Образец Потребительские свойства Сумма баллов
назначение (надежность, долговеч-ность) Эргономи-ческие

свойства

Эстет-ические свойства стандартизация унификация
Букле 5 4 5 4 5 23
Осень 3 2 3 4 5 17
Жаккардовая 4 5 3 2 2 16
Радуга 4 3 4 5 5 21
Весна 4 5 5 5 5 24
 

     Итак, в результате проведенных исследований было выяснено, что наиболее выгодные потребительские свойства среди  образцов камвольных полушерстяных  пальтовых тканей у – шерстяной  ткани «Весна», наихудший результат  показала шерстяная ткань «Жаккардовая».  

 

     

Заключение

     Шерстяные ткани имеют ряд преимуществ  перед другими тканями: обладают самыми высокими теплозащитными свойствами, хорошей формоустойчивостью, малой сминаемостью и благодаря этому незаменимы для изготовления верхней зимней одежды (пальто, костюмов, платьев) и теплых штучных изделий (платков, одеял и др.).

     Обновление  и расширение ассортимента этих тканей происходят за счет использования модифицированных химических волокон и нитей, фасонной пряжи, многоцветной меланжевой и мулинированной пряжи, добавления козьей шерсти, использования разнообразных переплетений и видов отделки.

     В результате анализа ассортимента и  потребительских свойств шерстяных  тканей реализуемых в магазине ООО «Натали» были сделаны следующие выводы:

     Следует сразу отметить, что ассортимент  шерстяных тканей в магазине достаточно высок и пользуются устойчивым спросом  потребителей.

     На  основании структуры ассортимента тканей, реализуемых в магазине «Натали» в 2009г. видно, что больший удельный вес занимают хлопчатобумажные ткани – 32%. Реализация шерстяных тканей находится на предпоследнем месте и составляет – 15%.

     Дальнейший  анализ структуры ассортимента шерстяных  тканей, реализуемых в магазине «Натали» в 2009 г. показал, что больший удельный вес занимают камвольные шерстяные ткани – 65%.

     Для оценки потребительских свойств  шерстяных тканей применять экспертный метод, пользуясь 5-и балльной системой оценки следующих показателей: назначение (надежность, долговечность), эргономические свойства (в том числе гигиенические), эстетические свойства , стандартизация и унификация.

     Итак, в результате проведенных исследований было выяснено, что наиболее выгодные потребительские свойства среди  образцов камвольных полушерстяных  пальтовых тканей у – шерстяной  ткани «Весна», наихудший результат  показала шерстяная ткань «Жаккардовая».  

 

     

     Список  используемой литературы 

  1. Андрусяк  Я. В. Организация и технология торговли. Минск: Издательство БГУ, 2004.
  2. Брилевский О.А. Товароведение непродовольственных товаров. М., 2005.
  3. Бурмистров В. Г. Организация торговли непродовольственными товарами. - М.: Зерцало, 2001.
  4. Виханский О. С., Наумов П. И. Менеджмент. М.: Издательство БЕК, 2007.
  5. Гарелик М.А., Ляндсман Р.Д. Организация, оборудование и технология. М., 2005.
  6. Ильенкова С.Д., Ильенкова Н.Д., Мхитарян В.С. и др. Управление качеством: Учебник /Под ред. С.Д. Ильенковой. – М., 2004.
  7. Наумов Л. А. Основы предпринимательской деятельности. М.: Издательство ЮНИТИ, 2005.
  8. Новикова А.М., Голубкина Т.С., Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. М., 2004.
  9. Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой деятельности. М.: Издательство ЮНИТИ, 2001.
  10. Панкратов Ф. Г. Коммерция и технология торговли. СПб.: Издательство СПбГУ, 2004.
  11. Пичунова О. В. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. М.: Издательство ДРОФА, 2004.

Информация о работе Ассортимент шерстяных тканей