Ббезопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
Контрольная работа, 12 Октября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Общие принципы гигиенического нормирования химических веществ в окружающей среде
Содержание
1.Гигиеническое регламентирование вредных химических веществ в окружающей среде и пищевых продуктах.
2. Пищевые добавки: красители. Гигиенические аспекты применения.
3. Загрязнения пищевых продуктов мышьяком.