Організація і технологія роботи магазину
Курсовая работа, 31 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
В умовах ринкових відносин взаємопов'язаний розвиток виробництва і торгівлі виступає як один із важливіших факторів інтенсифікації виробництва і підвищення рівня життя людей.
В умовах подальшого удосконалення господарських зв'язків торгівлі з промисловістю важливе значення має вивчення попиту населення і на основі цього формування асортименту товару.
Внаслідок недоліків у вивченні і прогнозуванні попиту багато-які можливості покращання торговельного обслуговування населення залишаються невикористаними.
Содержание
п……………………………………………………………………………………………..3
Роль магазинів у організації торговельного обслуговування населення……………5
Загальна організаційно економічна характеристика роботи магазину………………7
Організація технологічного процесу в магазині.
Планування торговельного залу і торгівельне обладнання………………………….9
Приймання, зберігання і підготовка товарів до продажу………….………………..13
Розміщення і викладка товарів в торгівельному залі………….…………………….19
Організація продажу товарів та контрольно-касових операцій……………………25
Організація праці і режим роботи магазину………………………………………….26
Економічна ефективність роботи магазину……………………………………….….32
Висновки та пропозиції………………………………………………………………………..35
Список використаних джерел…………………………………………………………………37
Додатки……………………………………………