Товароведная характеристика ассортимента и организация торговли ювелирных изделий из серебра

рабочее место оператора  должно быть оборудовано трехполюсной розеткой с заземляющим контактом;

все металлические предметы, устройства, расположенные на расстоянии ближе 2 м от рабочего места кассира-операциониста, должны быть надежно изолированы;

запрещается кассирам-операционистам и продавцам при включенном питании  вскрывать ККМ, снимать верхний  кожух. 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Тему письменной экзаменационной работы считаю актуальной, так как были рассмотрены все поставленные передо мной задачи. В ходе написания работы изучила ассортимент и классификацию ювелирных изделий из серебра, требования к качеству, идентификацию и фальсификацию, а также правила размещения и выкладки, приемку от поставщиков, динамику продаж ювелирных изделий.

Ювелирные изделия  – это высокохудожественные изделия  тонкой работы, изготовленные из драгоценных  металлов и их сплавов, драгоценных, полудрагоценных, поделочных, искусственных  и синтетических камней, а также  рога, кости, художественной эмали, стекла, фарфора, керамики и других материалов применяемых для декоративных целей.

Ювелирное искусство  возникло  глубокой древности. До нас  дошли тончайшие украшения, пышно  декорированные разнообразные кубки  и чаши, изготовленные из золота за несколько тысячелетий до нашей эры.

Вторая половина 19-го столетия, и особенно рубеж 19 и 20-х веков, была временем исключительного  расцвета русского искусства, и в  том числе периодом значительных успехов отечественного ювелирного дела, когда 4,5 тысячи фирм, фабрик и мастерских практически на 95% обеспечивали внутренний рынок ювелирных товаров. Работы мастеров лучших из них, трудившихся на ювелирные дома Сазикова, Оловянишкова, Фаберже, Болина, Овчинникова и других, бесспорно, стали одним из символов блестящей поры Серебряного века русской художественной школы.

За последние  годы значительно увеличился выпуск ювелирных изделий, расширился их ассортимент, улучшилось качество и художественное оформление. На многих ювелирных заводах  страны внедрена лазерная техника, обеспечивающая качественную сварку, резку и сверление драгоценных металлов, увеличился выпуск ювелирных изделий с алмазной гравировкой, чернью, эмалью, рельефным рисунком.

 

5. Приложение (добавить диаграммы и таблицы динамики рыночных продаж ювелирных изделий из серебра, химический состав и другие)

1.Химический  состав изделий из серебра

№ по порядку	Проба серебра	Азотнокислое  серебро, граммы	Дистиллированная Вода, мл
1	750	0,45	100
2	800	0,50	100
3	875	0,70	100
4	916	0,75	100
5	960	0,80	100

 

2.Рисунки

                     

(рисунок 1)                                                     (рисунок 2) 

 

 

                                       

 

(рисунок 3)

                           

  (рисунок 4)                                   Упаковка для ювелирных товаров

                                                                  (рисунок 5)

 

                           

  Упаковка для столового серебра                               (рисунок 7)

          (рисунок 6)

 

 

 

Список  использованных источников

1. ГОСТ 30649-99. Сплавы на основе благородных металлов ювелирные. Марки – М. : ИПК Изд-во стандартов, 2001
2. ОСТ 117-3-002-95. Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общие технические условия. – М. : ИПК Изд-во стандартов, 1999.
3. ОСТ 117-3-003-95. Ювелирная и металлическая галантерея. Общие технические условия. – М. : ИПК Изд-во стандартов, 2009.
4. Дронова Н. Д. Оценка рыночной стоимости ювелирных изделий и драгоценных камней : учебное пособие. – М. : Дело, 2001.
5. Ковалева Л. А., Крайнов С. Н., Куманин В. И. Материалы ювелирной техники. – М. : Мос. гос. акад. приборостроения и информатики, 2000.
6. Логинов В. Д. Ювелирные товары и часы (товароведение). – М. : Экономика, 1984.
7. Райкова Е. Ю. Теория товароведения : учебное пособие / Е. Ю. Райкова, Ю. В. Додонкин. – М. : Издательский центр «Академия»; Мастерство, 2002.
8. Периодические издания: «Ювелирное обозрение», «Навигатор ювелирной торговли», «Драгоценные металлы, драгоценные камни»
9. Постановление правительства РФ от 18 июня 1999 г. № 643 «О порядке опробования и клеймения Постановление правительства РФ от 5 апреля 1999 г. № 372 «О сертификации драгоценных металлов, изделий из драгоценных металлов. – М. , 1999.
10. Постановление правительства РФ от 16 июня 2001 г. № 468 «Об утверждении положения о лицензировании деятельности по сертификации драгоценных металлов и драгоценных камней». – М. , 2001.
11. Постникова-Лосева М. М. Золотое и серебряное дело XV–XX вв. – М. : Трио, 1995.
12. Сборник методического обеспечения по дисциплине «Товароведение и экспертиза ювелирных товаров». – М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2004.
13. Федеральный закон от 26 марта 1998 г. № 41-ФЗ «О драгоценных металлах и драгоценных камнях» (с изм. от 18 июля 2005 г.). – М. , 1998.
14. http://dragocenno.com.ua
15. http://www.znaytovar.ru