Характеристика и ассортимент плитки
Курсовая работа, 12 Декабря 2011
Политика ассортиментов товара – одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля.
Ассортимент и характеристика тканей
Реферат, 03 Января 2012
Приглядевшись, вы заметите, что ткани все разные: тонкие и толстые, с рисунком и без рисунка, защищающие от холода и от солнца. Да мало ли разных тканей! Чем же они отличаются? А отличаются ткани строением и свойствами. Свойств у тканей, как и у других творений человеческих рук, немало. И если для платьевой ткани необходимо сочетание каких-либо одних свойств, то для брезента требуются совершенно другие свойства. Разнообразие тканей, их расцветки и качество влияют на формирование направления моды, на ассортимент одежды.
Характеристика ассортименту зеленого чаю
Курсовая работа, 25 Октября 2011
Эдвард Брамах одного разу сказав: "Банки - це бізнес, нафта - промисловість, чай і кава -ремесло, але чайна справа, зокрема, завжди займала особливе, аристократичне місце в світі торгівлі". Зараз вже неможливо уявити життя без чаю: це найбільш популярний напій в світі, з яким на рівних може змагатися хіба що вода. Чай багатий на вітаміни, мінеральні речовини та амінокислоти, які дуже потрібні людському організму.
Характеристика ассортимента бытовой техники
Реферат, 05 Января 2012
Целью прохождения преддипломной практики явилось закрепление в практической деятельности знаний, умений и навыков, полученных в процессе обучения, а также сбор информации для диплома.
Задачи преддипломной практики:
ознакомиться с предприятием;
изучить материально-техническую базу предприятия;
ознакомиться с экономической службой предприятия;
исследовать систему товароснабжения на предприятии;
Характеристика ассортимента сухарных изделий
Курсовая работа, 29 Сентября 2011
Бараночные изделия – традиционные хлебобулочные изделия для белорусского чаепития. Бараночные изделия – продукция большинства хлебозаводов и хлебокомбинатов.
Товароведная характеристика и ассортимент мёда
Курсовая работа, 12 Мая 2013
Мёд – это продукт переработки медоносными пчёлами нектара или пади, представляющий собой сладкую ароматическую жидкость или закристаллизованную массу.
Натуральный мёд является не только ценным продуктом питания, но и обладает ярко выраженными лечебно-диетическими и профилактическими свойствами. Однако получение натурального пчелиного мёда связано со значительными материальными затратами. Высокие цены на натуральный мёд делают его весьма заманчивым объектом фальсификации.
Классификация и характеристика ассортимента молока
Реферат, 21 Октября 2011
В последние годы стали выпускать новые виды молока. Каждый молочный завод заботится об своем ассортименте молока, об различных новинках молочной продукции, все возможные новые виды упаковки и многое другое. Молоко классифицируется по двум признакам.
Характеристика ассортимента средств по уходу за кожей
Курсовая работа, 22 Декабря 2010
Трудно представить себе жизнь современного человека без использования косметических товаров. Косметические средства не имеют пола и возраста, ими пользуются и новорожденные дети, и пенсионеры, и мужчины, и женщины и все-все слои общества. Ассортимент косметических средств широк и разнообразен. Разнообразны также и производители косметических средств.
Краткая характеристика, классификация и ассортимент чая
Реферат, 18 Января 2012
В настоящее работе проведено изучение ассортимента и дана сравнительная оценка качества черного чая, реализуемого в розничной сети.
Характеристика торгового ассортимента кожаной галантереии
Курсовая работа, 24 Октября 2011
Целью курсовой работы является – характеристика торгового ассортимента кожаной галантереи.
Объект исследования - магазине «Галия», принадлежащий ОАО «Галантэя».
В данной курсовой работе для достижения цели нам необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть состояние рынка кожгалантерейных товаров в Республике Беларусь;
- определить особенности потребительских свойств кожгалантерейных товаров;
- дать классификацию и характеристику ассортимента кожгалантерейных товаров;
- проанализировать структуры торгового ассортимента кожгалантерейных товаров на базе магазина «Галия»;
- произвести мониторинг отечественного и зарубежного рынка.
Товароведная характеристика ассортимента и качества карамели
Курсовая работа, 11 Апреля 2011
Цель – изучить особенности ассортимента и качества карамели.
Для реализации этой цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть классификацию и ассортимент карамели;
- изучить её химический состав и пищевую ценность;
- изучить требования, предъявляемые к качеству и безопасности карамели;
- изучить порядок и методы проведения оценки качества карамели.
Товароведная характеристика ,ассортимент экспертиза шоколада
Курсовая работа, 05 Мая 2013
Основными направлениями в разработке новых видов кондитерских изделий являются совершенствование ассортимента товаров для детского и диетического питания, увеличение количества белка, снижение содержания углеводов, и в первую очередь сахаров. В связи с тем, что белок является не только полноценным, но и дефицитным компонентом продуктов питания, на современном этапе ведется изыскание новых видов белково-содержащего сырья, которое может быть успешно использовано в производстве кондитерских изделий (молоко и молочные продукты, соя, глютен кукурузы, полуобезжиренная масса семян подсолнечника, мука Тритикале, Кама и др.). Для повышения биологической ценности изделий используют также такое ценное сырье, как плоды и овощи. С целью сохранения белка, витаминов, ферментов и других биологически-активных веществ изыскиваются также новые технологические процессы производства кондитерских изделий.
Характеристика ассортимента в магазине вино-водочных продуктов
Реферат, 09 Декабря 2010
Тип магазина отдельно стоящее одноэтажное здание. Помещение включает в себя 1 складское помещение: склад со слабо-алкогольной и ликероводочной продукцией, а также с соками, минеральной и газированной водой. Большую часть магазина занимает торговый зал, оснащенный холодильным оборудованием, стеллажами, шкафами. В торговом зале имеется 1 кассовый аппарат, разделение между отделами не существует.
По ассортиментному признаку магазин «Красное и белое» относится к типу специализированных магазинов, в которых представлен ассортимент слабо-алкогольной и ликероводочной продукцией, а также соков, минеральной и газированной воды.
Классификация и характеристика ассортимента исскуственного меха
Реферат, 30 Ноября 2011
Искусственный мех вырабатывается различными способами из разнообразного текстильного сырья. В зависимости от способа изготовления и строения мех разделяют:
- трикотажный
- на тканой основе
- мех с клеевым закреплением ворса на ткани
- различные виды прошивного меха
Товароведная характеристика ассортимента часов магазина "КОНСУЛ"
Курсовая работа, 26 Января 2011
Цель данной работы: изучить ассортимент часов и узнать удовлетворяют ли они потребности людей.
Для достижения цели работы были поставлены и решены следующие задачи: изучить анализ рынка часов в России, рассмотреть их потребительские свойства, классификацию и ассортимент на примере магазина «КОНСУЛ» г. Омска.
Классификация и характеристика ассортимента чулочно-носочных изделий
Реферат, 13 Февраля 2013
По виду сырья чулочно-носочные изделия могут быть из пряжи хлопчатобумажной, шерстяной, полушерстяной, хлопкокапроновой, из обычных и текстурированных (эластик) капроновых нитей и их сочетаний.
По отделке выпускают гладкокрашеные, отбельные, набивные, пестровязаные и рисунчатые чулочно-носочные изделия; по способу выработки – круглые (бесшовные), котонные, с антигрибковой, антибактериальной, антиаллергической, антистатической и другими специальными обработками.
Товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества мебели
Курсовая работа, 11 Апреля 2011
Целью курсовой работы является анализ ассортимента и экспертиза качества мебели.
Объектом исследования стал ассортимент мебели, реализуемой магазином «Мебель-Лэнд».
В рамках поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Провести обзор конъюнктуры рынка мебели;
2.Проанализировать факторы, формирующие ассортимент и качество мебели;
3. Рассмотреть классификацию ассортимента мебели;
4.Изучить потребительские свойства мебели;
5.Изучить показатели качества мебели, и контроль над ними.
6.Провести изучение структуры ассортимента мебели, реализуемой магазином «Мебель-Лэнд».
7. Сделать выводы по результатам проведенного исследования и внести предложения.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств пива
Курсовая работа, 03 Сентября 2012
Целью данной курсовой является провести анализ ассортимента и оценку качества отобранных образцов.
Задачи провести органолептические и физико-химические исследования. Предметом исследования является товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества пива.
Характеристика ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров
Курсовая работа, 16 Ноября 2012
Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач, а именно:
- показать видовой ассортимент мебельных товаров и характеристика применяемых материалов;
- составление классификации данной группы товаров;
- изучение потребительских свойств и их показателей;
- исследование факторов, сохраняющих потребительские свойства мебельных товаров.
Классификация и характеристика ассортимента натуральных кож для верха обуви
Контрольная работа, 22 Апреля 2012
Натуральные кожи для производства обуви классифицируют следующим образом:
-по назначению: для верха и низа обуви;
-по виду исходного сырья: из шкур КРС (опоек, выросток, полукожник, яловка, бычина, бугай); из конских шкур (жеребок, выметка, конские кожи); из свиных шкур (поросенок, свинья, боров, хряк); из овечьих шкур (шеврет); из козьих шкур (шевро, козлина; из верблюжьих шкур (верблюжонок, верблюжина); из шкур морских рыб и животных (акула, кашалот, тюлень); из шкур рептилий;
Товароведная характеристика ассортимента и потреб свойств растительных масел
Курсовая работа, 12 Марта 2012
Целью данной курсовой работы является: изучение ассортимента и потребительских свойств Растительного масла.
Для достижения поставленной цели должны быть решены следующие задачи:
1. Изучить особенности формирования ассортимента и потребительских свойств растительного масла.
Товароведная характеристика ассортимента и потреб свойств растительных масел
Курсовая работа, 18 Января 2011
Целью данной курсовой работы является: изучение ассортимента и потребительских свойств Растительного масла.
Для достижения поставленной цели должны быть решены следующие задачи:
1.Изучить особенности формирования ассортимента и потребительских свойств растительного масла.
2.Изучить характеристику объектов исследования.
3.Оценить структуру ассортимента.
4.Рассчитать показатели ассортимента.
5.Провести экспертизу качества растительного масла.
Товароведная характеристика ассортимента и оценка качества колбасных изделий
Курсовая работа, 15 Января 2013
Целью данной курсовой работы является изучение товароведной характеристики колбасных изделий.
Цель определила следующие задачи:
изучение классификации колбасных изделий;
изучение гигиенических требований к качеству колбасных изделий, в том числе к безопасности сырья и упаковки;
рассмотрение факторов, формирующих и сохраняющих качество колбасных изделий;
исследование требований к маркировке на колбасные изделия;
рассмотрение вопросов, связанных с оценкой качества колбасных изделий: органолептические, физико-химические, микробиологические показатели.
Товароведная характеристика и анализ ассортимента охлажденной и мороженой рыбы
Курсовая работа, 04 Мая 2012
В данной курсовой работе поставлены следующие задачи:
- рассмотреть химический состав и пищевую ценность рыбы;
- рассмотреть принципы ихтиологической и торговой классификации;
- рассмотреть технологические основы, формирующие качество охлажденной и мороженой рыбы;
- рассмотреть требования к качеству охлажденной и мороженой рыбы;
- рассмотреть условия и сроки хранения, дефекты охлажденной и мороженой рыбы;
- провести анализ ассортимента охлажденной и мороженой рыбы на примере магазина «Монетка».
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств зубных паст
Курсовая работа, 02 Апреля 2012
Зубные пасты – эффективное и экономичное средство профилактики заболеваний зубов и полости рта. Их использование не требует привлечения медицинского персонала и носит регулярный характер. Целью работы является товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств зубных паст.
Характеристика ассортимента и потребительских свойств детских бельевых изделий
Курсовая работа, 20 Ноября 2011
Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности – удовлетворение потребности людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно – технического прогресса, роста производительности труда, всемерного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства.
При массовом производстве швейных изделий решающая роль принадлежит технологическому процессу, который представляет собой экономически целесообр
Товароведная характеристика потребительских свойств и ассортимента мороженой рыбы
Курсовая работа, 15 Сентября 2013
Цель работы — изучить потребительские свойства, ассортимент, провести экспертизу мороженой рыбы и сравнительную оценку качества образцов.
Задачами работы являются:
— изучение теоретических основ формирования потребительских свойств, ассортимента и качества мороженой рыбы;
— провести анализ ассортимента мороженой рыбы в магазине «Продукты»;
— ознакомиться с правилами, порядком и методами проведения экспертизы
Ассортимент, его характеристики и формирование ассортиментной политики предприятия.
Курсовая работа, 03 Января 2012
Последнее десятилетие стало революционным для розничной торговли в России. На смену эпохе распределения пришла эпоха конкурентного, свободного от государственного контроля розничного бизнеса. Торговля претерпела серьезнейшие структурные изменения и, благодаря своим масштабам и влиянию на уровень жизни населения, стала играть важнейшую роль в экономике страны.
Сегодня в России насчитывается более 1 млн. розничных торговцев, от уличных продавцов хот-догов, до сетей супермаркетов, таких как «Седьмой континент», «Перекресток», «Пятерочка». Каждый из них выживает и процветает благодаря тому, что более эффективно, в сравнении с конкурентами, удовлетворяет запросы определенных групп потребителей.
Характеристика ассортимента и оценка качества творога, реализуемого в магазине «Гавань»
Курсовая работа, 12 Марта 2012
задачи:
1 Изучен рынок творога в Росси и городе Челябинске;
2 Дана подробная товароведная характеристика творога;
3 Дана характеристика организационно-хозяйственной деятельности и материально – технической базы магазина «Гавань»;
4 Проведен анализ основных экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности магазина «Гавань»;
5 Проведен анализ закупочной деятельности и договорных отношений в магазине «Гавань»;
6 Рассмотрена процедура приемки творога по количеству и качеству в магазине «Гавань»;
7 Проведен анализ динамики поступления и реализации творога в магазине «Гавань»;
8 Рассмотрены формирование и направления рационализации ассортимента творога, реализуемого в магазине «Гавань»;
9 Дана характеристика объектам и методам исследования;
10 Проведены собственные исследования качества творога по органолептическим и физико-химическим показателям;
11 Результаты исследований подробно обсуждены и на их основе сформулированы выводы и предложения.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств женской кожаной обуви
Курсовая работа, 26 Января 2012
Целью данной курсовой работы является представление товароведной характеристики ассортимента и потребительских свойств женской кожаной обуви.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Собрать информацию о состоянии рынка обувных товаров в России и за рубежом;
Проанализировать факторы, формирующие качество обувных товаров;
Проанализировать классификацию женской кожаной обуви;
Проанализировать ассортимент женской кожаной обуви по классификационным признакам;
Проанализировать потребительские свойства женской кожаной обуви.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств кисломолочных напитков
Курсовая работа, 18 Января 2012
Кисломолочные продукты – это молочные продукты, вырабатываемые сквашиванием молока или сливок чистыми культурами молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления дрожжей и уксуснокислых бактерий.
Товароведная характеристика ассортимента и организация торговли ювелирных изделий из серебра
Курсовая работа, 26 Февраля 2013
Серебро - это металл белого цвета, пластичный, хорошо полируется.
Серебро является одним из тех металлов, которые привлекли внимание человека еще в древние времена. История серебра тесно связана с алхимией, поскольку уже в те времена был разработан метод купелирования серебра.
Товароведная характеристика, ассортимент и оценка качества шоколада, реализуемого в магазине «Ассорти»
Курсовая работа, 20 Ноября 2011
Шоколад – это кондитерское изделие, изготовленное из какао продуктов и сахара. Для его выработки могут также использоваться растёртые и измельчённые ядра орехов, сухое молоко, сухие сливки, сухие фрукты и другие добавки. Шоколад является высококалорийным изделием длительного срока хранения, он отличается высокой пищевой и энергетической ценностью, особым вкусом и ароматом. Шоколад легко усваивается организмом человеком. Алкалоиды – теобромин и кофеин – оказывают возбуждающее действие, снижают усталость, повышают работоспособность.
Характеристика ассортимента на примере магазина «Yves Rocher» по адресу пр. Рокоссовского,1, гипермаркет ГИППО.
Курсовая работа, 11 Декабря 2011
Цель: изучить ассортимент лечебно-гигиенических товаров.
Задачи: рассмотреть и охарактеризовать ассортимент лечебно-гигиенической косметики на примере магазина «Yves Rocher» по адресу пр. Рокоссовского,1, гипермаркет «ГИППО».
Характеристики ассортимента и качества постельного белья, реализуемого в магазине «Бельпостель» г. Саратова
Дипломная работа, 04 Декабря 2011
Цель данной дипломной работы – изучение характеристики ассортимента и качества постельного белья, реализуемого в магазине «Бельпостель» г. Саратова.
В задачи дипломной работы входило:
- Проведение конъюктурного анализа рынка постельного белья в России;
- Изучение материалов для изготовления постельного белья; классификацию ассортимента и показателей качества постельного белья;
- Проведение личной разбраковки постельного белья в магазине «Бельпостель» г. Саратова;
- Исследование качества постельного белья по полученным рекламациям в магазине «Бельпостель» г. Саратова;
- Проведение социологического опроса покупателей в магазине «Бельпостель» г. Саратова;
- Анализ основных экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности магазина «Бельпостель» г. Саратова.
Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания
Реферат, 21 Декабря 2011
Фруктовое или фруктово-овощное пюре вводится в рацион ребенка только после того, как в течение 2—3 недель он принимал соки. Пюре имеет полужидкую консистенцию, для придания которой в качестве структурообразователей (загустителей) используют небольшие количества крахмала, пшеничной муки (рисовой, манной и т.д.), пектины, гуаровую камедь и др. Пюре выпускают гомогенизированными, мелкоизмельченными и крупноизмельченными; рекомендуются детям соответственно 4—6, 6—9 и старше 9 мес.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств товаров (на примере хлебобулочной продукции)
Курсовая работа, 11 Января 2011
Целью курсовой работы является определение товароведной характеристики ассортимента и потребительских свойств хлебобулочной продукции.
Для этого необходимо решить следующие задачи:
1. Проанализировать структуру ассортимента данного предприятия
2. Определить потребительские свойства продукции
3. Рассчитать показатели ассортимента для данного предприятия
4. На основе полученных результатов сделать вывод о цели организации в области ассортимента.
Характеристика ассортимента и товароведная оценка зеленого байхового чая, реализуемого в торговой сети г.Луганска
Курсовая работа, 05 Января 2011
Потребление зеленого чая растет со скоростью 3-5 % в год, тогда как на долю пакетированного – приходится 90 % от общемирового объема продаж. Что ж, возросший темп жизни диктует свои условия, и заваривание чая в чайнике становится слишком временно емким занятием. Несколько медленнее (в основном за счет развивающихся рынков) растут сегменты фруктовых чаев (фруктовым чаем являются мелко нарезанные кусочки фруктов и растений, чайного листа в таких смесях нет), травяных и холодных чаев (так называемый «ice-tea», охлажденный чайный напиток в жестяных банках).
Характеристика ассортимента бытовых чайников на примере торговой сети по продаже бытовой техники "НК техника" ул.Большой аэродром ДОС
Лабораторная работа, 17 Сентября 2011
В настоящее время промышленностью выпускается достаточно широкий ассортимент бытовых электротоваров. В последние годы устройство электробытовых товаров претерпевает существенные изменения благодаря широкому внедрению микроэлектроники. В производстве электробытовых товаров все шире применяются линии автоматической сборки с помощью мини-роботов. Расширяется производство товаров с повышенными функциональными возможностями.
Характеристика ассортимента бытовых чайников на примере торговой сети по продаже бытовой техники "НК техника" ул.Большой аэродром ДОС
Лабораторная работа, 09 Ноября 2011
Целью этой лабораторной работы является проведение комплексного исследования ассортимента бытовых чайников в торговой сети по продаже бытовой техники "НК техника" на ул.Большой аэродром ДОС 40.
Характеристика ассортимента трикотажных полотен, применяемых для верхних изделий. Виды полотен по волокнистому составу, структуре и от
Доклад, 31 Октября 2011
Трикотажные полотна для верхних изделий отличаются большим разнообразием применяемых видов нитей и пряжи, переплетений и расцветок, позволяющих вырабатывать красивые изделия, соответствующие требованиям моды. Они бывают легкими (100—200 г/м2) и тяжелыми (до 500 г/м2). Легкие полотна используются для мужских рубашек, платьев, платьев-костюмов; тяжелые полотна — для джемперов, костюмов, пальто и других изделий. Вырабатывают эти полотна из пряжи шерстяной, полушерстяной (с вложением синтетических волокон), хлопчатобумажной, хлопколавсановой, из пряжи высокообъемной, из химических нитей (обычных и текстурированных) и их различных сочетаний. Верхнетрикотажные полотна выпускают гладкокрашеными, меланжевыми, пестровязаными, белеными и с печатным рисунком.
Синтетические моющие средства: понятие, состав, классификация, характеристика ассортимента. Требования к качеству синтетических моющих с
Контрольная работа, 11 Мая 2012
Современный ассортимент синтетических моющих средств разнообразен и классифицируется по ряду признаков.
По назначению синтетические моющие средства подразделяются на средства для: хлопчатобумажных, шерстяных и шелковых тканей; стирки изделий из синтетических волокон; универсального использования; замачивания и предварительной стирки; мытья посуды, раковин, ванн и других предметов домашнего обихода; мытья стекол.
Ассортимент и показатели качества ржано-пшеничного хлеба. Сравнительная характеристика показателей качества Бородинского хлеба от разны
Дипломная работа, 18 Ноября 2011
В России с древних времен выпечка хлеба считалась почетным и ответственным делом. Во многих поселениях были хлебные избы для приготовления хлеба. В Москве самыми крупными в XII веке были избы в районе нынешнего Нового Арбата, в Измайлове и Кремле. Тяжелый труд пекарей Древнего Рима почти не отличался от изнурительного труда булочников царской России. И только в начале XX века начала создаваться отечественная хлебопекарная промышленность. Сегодня это тысячи хлебозаводов, оснащенных современным оборудованием. В настоящее время хлебопечение в России является одной из ведущих отраслей пищевой промышленности.