Анализ и формирование фонда оплаты труда на туристическом предприятии

Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2012 в 17:03, курсовая работа

Описание работы

Цель данной курсовой работы заключается в изучении состава и последующем анализе фонда оплаты труда в туристическом отделе «Робинзон» КУП «Молодежная социальная служба», а также выявлении способов повышения эффективности его использования.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
-изучить основные принципы формирования фонда оплаты труда на туристическом предприятии;
-проанализировать деятельность туристического отдела «Робинзон» КУП «Молодежная социальная служба»;
-сделать анализ фонда оплаты труда в туристическом отделе «Робинзон» КУП «Молодежная социальная служба»;
- разработать рекомендации по повышению эффективности использования фонда оплаты труда в туристическом отделе «Робинзон» КУП «Молодежная социальная служба».

Содержание

Введение 4
1Формирование фонда оплаты труда на туристическом предприятии 6
1.1 Сущность и содержание заработной платы 6
1.2 Состав фонда оплаты труда на туристическом предприятии 9
1.3 Анализ и планирование фонда оплаты труда на туристическом предприятии 12
1.4 Основные принципы оплаты труда в туризме 15
2 Анализ фонда оплаты труда в туристическом отделе «Робинзон»КУП «Молодежная социальная служба» 18
2.1 Организационно-правовая характеристика предприятия 18
2.2 Экономическая характеристика предприятия 19
2.3 Анализ состава и динамики фонда заработной платы в туристическом отделе «Робинзон» КУП «Молодежная социальная служба» 20
2.4 Анализ формирования средств на оплату труда, включаемых в себестоимость продукции 23
2.5 Анализ эффективности использования фонда заработной платы 24
3 Пути повышения эффективности использования фонда оплаты труда на туристическом предприятии 26
3.1 Формирование и использование фонда оплаты труда на туристических предприятиях с учетом зарубежного опыта. 26
3.2 Рекомендации для туристических предприятий Республики Беларусь 28
Заключение 31
Список использованных источников 33
Приложение А Структура источников образования фонда заработной платы 34
Приложение Б Доля расходов на оплату труда в издержках производства 35
Приложение В Анализ показателей эффективности использования фонда заработной платы 36
Приложение Г Коэффициент эффективности использования фонда заработной платы 37

Работа содержит 1 файл

Курсовая !!!.docx

— 148.23 Кб (Скачать)

 

   ЗАКЛЮЧЕНИЕ

   Данная  курсовая работа посвящена  и изучению состава и последующему анализу фонда оплаты труда в туристическом отделе  «Робинзон»  КУП «Молодежная социальная служба», а также выявлении способов  повышения эффективности его использования.

   В ходе написания курсовой работы были решены все поставленные задачи:

   -изученыосновные принципы формирования фонда оплаты труда на туристическом предприятии;

   -проанализирована  деятельность туристического отдела  «Робинзон»  КУП «Молодежная социальная служба» -проведен анализ  фонда оплаты труда на туристическом предприятии;

   -разработаны  рекомендации по  повышению эффективности использования фонда оплаты трудав туристическом отделе  «Робинзон»  КУП «Молодежная социальная служба».

   Таким образом, заработная плата в виде различных форм и систем является  главным источником повышения благосостояния работников и стимулом к высокопроизводительному качественному труду.

   Главной является стимулирующая, а более  точно, мотивационная функция трудовых доходов работников. Именно эта часть  механизма заработной платы и  социальных стимулов играет главную  роль в интенсивном использовании  живого труда, направляет его на реализацию целей управления.

   На  каждом туристическом предприятии  обязательно формируется  фонд оплаты труда, в состав которого входят различные  виды выплат.

   Для проведения  анализа и планирования уже сформированного фонда оплаты труда используют определенную систему  показателей и методов.

   Всего можно выделить 10 критериев «правильной» системы оплаты труда: гибкие условия оплаты, заинтересованность в производительности, учет сложности выполняемых работ, уровня квалификации, эффективности, качества, условий труда, вклада каждого работника в общие результаты, его предприимчивости и творческого подхода.

   В целом, оплата труда на туристических организациях регулируется в соответствии с действующим законодательством о труде Республики Беларусь, а также разработанными и принятыми в организации Положениями об оплате труда.

   Система оплаты труда должна быть гибкой, стимулировать  повышение производительности труда, обладать достаточным мотивационным эффектом. Рост оплаты труда не должен опережать темпов роста производительности. Гибкость системы оплаты труда заключается в том, что определенная часть заработка ставится в зависимость от общей эффективности работы предприятия.

   После проведенного анализа динамики, состава  и эффективности использования фонда оплаты труда в туристическом отделе «Робинзон» КУП «Молодежная социальная служба» было выяснено, что фонд заработной платы используется неэффективно и это требует принятия соответствующих мер.

   Прежде  всего, в туристическом отделе «Робинзон» КУП «Молодежная социальная служба»  низки показатели стимулирования роста выручки от реализации и материальной заинтересованности в результатах труда.

   Поэтому использование в туристическом отделе «Робинзон» КУП «Молодежная социальная служба» систем, направленных на стимулирование роста производственных показателей и стимулирование повышения качества рабочей силы, позволит повысить эффективность деятельности туристского предприятия.

   Более того, необходимо учитывать  опыт зарубежных стран  формирования и использования фонда оплаты труда, который исходит из того, что заработная плата с отчислениями на социальные цели должна быть частью добавленной стоимости ,ориентирован на снижение затрат и повышение качества продукции.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

   1Баев, И.А., Варланова З.Н., Васильева О.Е. и др. Экономика предприятия: Учебник для вузов. 4-е изд./ Под ред. акад. В. М. Семенова –СПб.: Питер, 205.- 384 с.: ш.-( Серия «Учебник для вузов») .

   2Головачева, А.С. Экономика предприятия: Учеб.-метод. Комплекс / А.С. Головачев и др.; Под ред. В. И. Кудашова. –Мн .: Изд-во МИУ, 2007.- 340 с.

   3Горбылева, З.М. Экономика туризма: Учеб.пособие/ З.М.Горбылева.- Мн: БГЭУ, 2004.- 478 с.

   4Жиделева, В.В., Каптейн Ю.Н. Экономика предприятия: Учеб. Пособие.-  2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2005.- 133 с. – (Высшее образование).

   5 Зайцев, Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием: Учеб. Пособие.- 2-е изд., доп.- М. : ИНФРА-М,2008.- 455 с.- (Высшее образование).

   6 Куприян, П. На полпути к  прогрессу/ П. Куприян// Экономическая  газета.- 2011-21 апреля  – С.2.

   7 Куприян, П. Установка на ударный  труд/ П. Куприян// Экономическая  газета.- 2011-26 июля – С.3.

   8 Ильин, А.И. Экономика предприятия. Краткий курс/ А.И.Ильин, С.В. Касько; под ред. А.И.Ильина.- 2-е изд., испр.- Минск: Новое знание, 2008.-236 с.

   9Лобан,  Л.А., Пыко В.Т. Экономика предприятия: учебн. Комплекс/ Л.А.Лобан, В.Т.Пыко.- Мн.: Мисанта, 2008.- 264 с.

   10О некоторых вопросах регулирования оплаты труда работников: Декрет Президента, 18  июля  2002 г., №17 // Нац. реестр правовых актовРесп. Беларусь.- 2003.-№3.-8/8898.

   11Сенько, А.Н. Экономика предприятия. Практикум: Учеб.пособие/ А.Н.Сенько, Э.В.Крум.- Мн.: Выш. Шк., 2002- 224 с.

   12Чуев, И.Н., Чечевицына А.Н. Экономика предприятия: Учебник.- М.: Издательско- торговая корпорация «Дашков и», 2004.- 416 с.

   13Экономика предприятия (фирмы) : Учебник/ Под ред. проф. О.И. Волкова и доц. О.В.Девяткина.- 3-е изд., перераб. и доп. – М.: -ИНФРА-М,2005 .- 601 с. – ( Высшее образование).

   14Экономика предприятия: Учебник для вузов/ В.Я. Горфинкель, Е.М.Купряков, В.П. Просолова и др.; Под ред. проф. В.Я.Горфинкеля, проф. Е.М.Купрякова.- М.: Банки и биржи, ЮКИТИ, 1996.- 367 с.

   15Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.Я.Горфинкеля, проф. В.А.Швандара.- 4-е изд., перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ-ДАНА,2004: -670 с. –( Серия «Золотой фонд российских учебников») .

   16Экономика фирмы:учебник/ В.А.Максилюв[и др.]. –Ростов н/Д: Феникс,2009.- 571, [1] с. – (Высшее образование).

   17Экономика предприятия/ В.Я.Хрипач, Г.З.Суша, Г.К.Оноприенко; Под ред. В.Я.Хрипача.- 2-е изд. стереотипное.- Мн.: Экономпресс,2001.- 464 с.  

   ПРИЛОЖЕНИЕ  А

   Структура источников образования фонда заработной платы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   ПРИЛОЖЕНИЕ  Б

   Доля расходов на оплату труда в издержках производства 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   ПРИЛОЖЕНИЕ  В

   Анализ показателей эффективности использования фонда заработной платы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   ПРИЛОЖЕНИЕ  Г

   Коэффициент эффективности использования фонда заработной платы

Информация о работе Анализ и формирование фонда оплаты труда на туристическом предприятии