Организация маркетинговой деятельности ( на примере ЗАО «Маслосыродельный комбинат» Мухоршибирского района)
Курсовая работа, 28 Октября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Цель курсовой работы провести анализ работы предприятия, выявить проблемы и разработать практические решения по организации маркетинговой деятельности ЗАО «Мухоршибирский маслосыродельный комбинат».
В ходе исследований были поставлены следующие задачи:
изучить теоретические основы маркетинга в молочной промышленности;
проанализировать производственно-экономическую, маркетинговую деятельность исследуемого предприятия;
дать рекомендации по организации маркетинговой деятельности предприятия;
Содержание
Введение
1. Теоретические основы развития маркетинга в молочной промышленности………………………………………………...……..…………4
Сущность, цели, задачи и функции маркетинга…………………………......4
Особенности маркетинга в молочной промышленности……...…………….8
Контроль маркетинговой деятельности.……………….………...……….....13
2. Анализ производственно-экономической деятельности ЗАО «Мухоршибирский маслосыродельный комбинат»……….......................…18
Оценка производственно-экономической деятельности комбината…..….18
Анализ финансового состояния комбината…………………….………..…22
Анализ сбытовой деятельности комбината……………………….…..……26
3. Организация маркетинговой деятельности ЗАО «Мухоршибирский маслосыродельный комбинат»…………………………………………….......30
Организация службы маркетинга на предприятии ЗАО «Мухоршибирский маслосыродельный комбинат»………….…………………30
Разработка экономико-математической модели оптимизации ассортимента продукции ЗАО «Мухоршибирский маслосыродельный комбинат»……….....33
Основные мероприятия по продвижению товара на рынке…………….....39
Заключение……………………………………………………………………......44
Список использованных источников………………………………………..…..45
Работа содержит 1 файл
Маслозавод.doc
— 310.50 Кб (Скачать) "
10%-ная скидка с этой покупки"
"10%-ная скидка со следующей покупки".
"Собрав
десять талонов, получите
"Купив 10 упаковок, 11-ю получите бесплатно".
"Купив сейчас, Вы станете участником нашей призовой лотереи".
Проведение таких акции
По
результатам анкетирования
Таблица 12. Оценка эффективности проекта оптимизации продукции ЗАО «Мухоршибирский маслосыродельный комбинат».
| Показатели | По факту | По проекту |
| Объем производства, т | 25269,12 | 29892,8 |
| Выручка, тыс. руб. | 177420 | 183567 |
| Себестоимость, тыс. руб. | 158294 | 164441 |
| Прибыль, тыс. руб. | 11783 | 15149 |
Рассматривая данные таблицы можно сделать вывод о том, что производство предложенной продукции выгодно для ЗАО «Мухоршибирский маслосыродельный комбинат» и увеличение объемов выпуска продукции приносит соответствующее увеличение прибыли. При внедрении модели оптимального планирования ассортимента производимой продукции объем производства увеличивается на 4713,68 т, что ведет к увеличению выручки на 4437 тыс.руб. и снижению себестоимости 760 рублей за 1 тонну произведенной продукции.
При
реализации предложенного оптимального
плана предприятие получит
Заключение
В ходе исследования
В период с 2006 - 2008г. выручка от реализации продукции увеличилась в 2008г. по сравнению с 2006г. на 101245 тыс.руб., это связано с ростом отпускных цен и увеличением объема реализации готовой продукции на 14466,6 тонны. Произошло увеличение себестоимости продукции, в 2008г. по отношению к 2006г. на 83085 тыс.руб, в основном за счет увеличения объемов выпуска товарной продукции, а также роста цен на сырье, электроэнергию, коммунальные услуги, что повлияло на рост валовой прибыли, которая в 2008г. увеличилась на 18160 тыс.руб. по сравнению с 2006г.
В процессе анализа финансовой устойчивости предприятия выявлено, что финансовое положение устойчивое, кредитоспособное.
Коэффициент маневренности в 2008г. составил - 0,47 , что является нормой и говорит о достаточной маневренности предприятия, т.е. небольшая
Детально проработанная и документально закрепленная маркетинговая политика становится эффективным инструментом текущего и последующего контроля сбытовой деятельности предприятия и за его положением на рынке.
С
учетом вышеизложенного, предлагается
ряд мероприятий, которые позволят
усовершенствовать
1. Реорганизовать отдел сбыта в отдел маркетинга. Предложенная структура отдела маркетинга будет способствовать точному определению круга маркетинговых вопросов, решение которых позволит предприятию выстроить успешную систему работы персонала, сэкономить на издержках и повысить уровень продаж.
2.Оптимизировать
ассортимент производимой
3.Для
увеличения объемов продаж
- Отслеживать
изменение цен на рынке и реакцию конкурентов
на повышение цен; - Формировать базу постоянных клиентов путем создания поощрительной системы (проведение лотереи, дегустации и т.д.);
- Предоставлять скидки пенсионерам. В данном случае повышается объем продаж на 2026,88 тонн и увеличивается выручка предприятия на 17742 тыс.рублей, и принесет прибыль в сумме 11783,2 тыс. рублей в год.
4.
При продвижении товара
5.Использовать факторинг для снижения продолжительности одного оборота дебиторской задолженности, получения дополнительных оборотных средств и максимального увеличения прибыли, повысит рентабельность предприятия на 50%.
Экономический
эффект от реализации предлагаемых мероприятий
составит 25862,8 тыс. рублей.
Список использованных источников
- Конституция Российской Федерации.
- Гражданский кодекс РФ №51-ФЗ от 30.11.1994г.
- Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью», введен с 01.03.1998г.
- Федеральный закон «О рекламе» №108-ФЗ от 18.06.1995г.
- Арланцев А.В. Матрица «эффективность - издержки» продвижения товаров // Маркетинг в России и за рубежом - 2003 - №6.
- Абрамова Г.П. Маркетинг в АПК - М.: Колос, 1997г. - 256 стр.
- Абросимов М.А. Молочная промышленность России - 1 квартал 2007г.// Молочная промышленность- 2007- №5,91стр.
- Белкина Е., Тимонова И, Фролов С. Совершенствование межхозяйсвенных интеграционных процессов //Молочная промышленность -2007-№11, 10-11стр.
- Бурцев В.В. Методические основы мониторинга системы сбыта готовой продукции // Маркетинг в России и за рубежом - 2004 - №4.
- Бурцев В.В. Совершенствование системы управления сбытом продукции // Маркетинг в России и за рубежом - 2002 - №6.
- Валов С.В., Власов С.А. Опыт практического использования информации о внешней и внутренней среде организации// Маркетинг и Маркетинговые исследования — 2007 - №6, 474-481стр.
- Дубровский В.Ж., Чайкин Б.И. Экономика и управление предприятием (фирмой). Екатеринбург: Издательство Уральского государственного экономического университета, 1998 г. - 443 стр.
- Голубков Е.П. Основы маркетинга. М.: Издат. «Финпресс», 1999г.-656стр.
- Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах. М: ИНФРА- М, 2002г. - 618 стр.
- Калянина Л., Москаленко Л. Потребительский рынок //Эксперт-2004-№1.
- Котлер Ф. Основы маркетинга. М: ВИЛЬЯМС, 2001г. - 943стр.
- Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. С-П: Питер, 2003г.- 397 стр.
- Малышкина Н.Г. Что продается? Книга 3: Учебное пособие // Международный институт менеджмента ЛИНК, 2002- 157стр.
- Моисеева А.К., Аниськин Ю.П Современное предприятие, конкурентноспособность, маркетинг, обновление.//М: Внешторгиздат, 1993г.-215стр.
- Ноздрева Р.Б., Гренков В.Ю. Маркетинг.М: Юристъ, 2002г. - 564 стр.
- Панкрухин А.П. Маркетинг. М: ОМЕГ А-Л, 2006г. - 655стр.
- Пустынникова Ю. Построение системы сбытовых каналов // Управление компанией - 2003 - №9.
- Пьянкова К.В., Игуменова Е.Б., Ренев В.В., Светлакова Н.А. Экономика и организация торговли / Учебное пособие. Пермь, 2003г.
- Рыбалова Т.И. Изменение конькжтуры российского рынка молочных продуктов в условиях роста цен // Молочная промышленность - 2008-№1, 31стр.
- Садовая Т.Н. Заработная плата и мотивированный труд// Молочная промышленность - 2007-№9, 18стр.
- Сергеева А.П. Гражданское право. М: Проспект, 1997г. — 58стр.
- Скрипунова Е. Система управления продажами // Управление компанией - 2003 - №7.
- Соловьев Б.А. Управление маркетингом. М: ИНФРА-М, 1999г.-307стр.
- Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг. М: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2000г. - 638 стр.
- Шашкова И.Г., Борычева Н.Н. Пути развития предприятия на основании SWОТ-анализа // Молочная промышленность – 2006 - №11, 24-26 стр.
- Шеспалова И.В., Анищенко Н.И. Управление инвестиционной деятельностью молокоперерабатывающих предприятий// Молочная промышленность - 2007-№7,
21-23стр.
- Фатхутдинов
Р.А. Стратегический маркетинг. М: ЗАО «Бизнес-школа
«Интел-Синтез», 2000г. - 638 стр.