Організація виробництва соняшнику в ТОВ "Агрофірма "Україна" Мелітопольського району Запорізької області

Рівень рентабельності виробництва  насіння соняшнику має чітко  виражену тенденцію до зростання, що свідчить про досить стабільний стан галузі та перспективи подальшого її розвитку.

 

 

 

РОЗДІЛ 2

ОРГАНІЗАЦІЯ ТА СУЧАСНИЙ СТАН ВИРОБНИЦТВА  СОНЯШНИКУ НА ПІДПРИЄМСТВІ

 

2.1.Організаційно-економічна характеристика  підприємства

 

ТОВ "Агрофірма "Україна" Мелітопольського району Запорізької області розташоване  в південно–західній частині  Мелітопольського району. На території господарства знаходяться два населених пункти: с. Степне та с. Новогородківка. Адміністративним центром ТОВ "Агрофірма "Україна" являється с. Новогородківка. До районного центру м. Мелітополя з залізничною станцією – 25 км, до автостради Москва–Сімферополь – 20 км. На території господарства з заходу на схід проходить асфальтована автомобільна дорога Одеса–Ростов.

ТОВ "Агрофірма "Україна" розташоване  в зоні сухого українського степу.

У порівнянні з іншими зонами України  Степ одержує найбільшу кількість сонячного тепла, але найменшу кількість осадків. Із заходу на схід температури січня змінюються від -2 до -9 С , температури липня – від +20 до +24 °С. Річна сума опадів зменшується з північного заходу на південний схід – від 450 до 300 мм. Це є причиною маловодності степових річок.

Природних лісів у Степу дуже мало. Вони ростуть переважно в  балках (байрачні дубові ліси), у заплавах рік (заплавні ліси), на піщаних терасах (соснові ліси). Є й штучні лісові масиви. Повсюдно в Степу створено лісові полезахисні смуги.

Степ сильно змінений людиною. Природна рослинність збереглася в заповідниках, на схилах річкових долин і балок.

У північних районах є лучні  степи з пишним різнотрав'ям (конюшина, шавлія, сон-трава та ін.) і степовими  злаками. Ґрунти – звичайні чорноземи, типові чорноземи. Далі на південь — різнотравно-типчаково-ковилові степи на звичайних чорноземах поступово переходять у типчаково-ковилові на південних чорноземах. Ще далі на південь – сухі степи з розрідженим травостоєм із злаків, полину, солянок на каштанових ґрунтах.

Рілля в стопу складає 75% земельного фонду. Головні сільськогосподарські культури – озима пшениця, соняшник, цукровий буряк, баштанні.

Ґрунти господарства – темно–каштанові  в комплексі з чорноземом південним.

Вивчення природно-економічних умов дозволяє оцінити існуючу виробничо-галузеву структуру, визначити перспективи розвитку галузей виробництва, подальшої спеціалізації.

Розглянемо розміри господарства в таблиці 2.1.

Таблиця 2.1

Розміри  аграрного підприємства

Показники	Роки			2010 в % до 2008
	2008	2009	2010
Обсяг виробництва продукції в  порівняних цінах 2005р., тис. грн.	9914,6	10603,6	9531,3	96,1
Обсяг продажу продукція, тис. грн.	8631,0	8480,4	8807,7	102,0
Вартість основних виробничих фондів, тис. грн.	14989,0	14994,0	15005,0	100,1
Середньорічна чисельність працівників, чол..	157	154	116	73,9
Прибуток від реалізації, тис. грн.	-1283,6	-2123,2	-723,6	56,4
Площа сільськогосподарських угідь, га	4796	4796	4257	88,8
в т.ч.: ріллі	4416	4416	3877	87,8
Поголів’я худоби, ум. гол.	912	861,5	935	102,5

 

Аналіз динаміки показників розміру  ТОВ "Агрофірма "Україна" показав, що в господарстві за період з 2008 по 2010 рр. площа сільськогосподарських угідь зменшилась на 11,2%, чисельність робітників скоротилась на 26,1%. Також спостерігається зменшення обсягу виробництва продукції на 3,9%. На рівні з цими зменшеннями відбувається підвищення обсягу товарної продукції на 2,0%. А також збільшення за аналізований період вартості основних фондів господарства на 0,1% та поголів’я худоби на 2,5%. Це свідчить про наміри керівництва господарства застосовувати на виробництві більш модернізовану техніку для отримання найбільшого ефекту.

У сільському господарстві земля –  це головний засіб виробництва, основний і незамінний ресурс сільськогосподарського виробництва, без якого неможливий сам процес виробництва продукції рослинництва та тваринництва. Земля значною мірою визначає темпи розвитку і рівень ефективності сільськогосподарського виробництва.

В сільськогосподарських підприємствах основна продукція виробляється на землі, тобто земля використовується як засіб виробництва.

Від раціонального використання землі, підвищення її родючості залежить розвиток всіх галузей сільськогосподарського виробництва.

При аналізі використання земельного фонду господарства необхідно встановити, які відбулись зміни в загальних розмірах та структурах земельних угідь. Розміри землекористування, склад та структуру земельних угідь ТОВ "Агрофірма "Україна" Мелітопольського району розглянемо в таблиці 2.2.

Таблиця 2.2

Склад та структура земельного фонду  ТОВ "Агрофірма "Україна"

Показники	2008		2009		2010		2010 в % до 2008
	га	%	га	%	га	%
Загальна земельна площа	4800	100	4800	100	4261	100	88,8
Сільськогосподарські угіддя	4796	99,9	4796	99,9	4257	99,9	88,8
в т.ч. рілля	4416	92,0	4416	92,0	3877	91,0	87,8
пасовища	380	7,9	380	7,9	380	8,9	100,0
Інші землі	4	0,1	4	0,1	4	0,1	100,0

Аналізуючи дані таблиці 2.2, можна  зробити висновок, що земельна площа  ТОВ "Агрофірма "Україна" в 2010 році в порівнянні з 2008 роком скоротилась на 539 га, тобто на 11,2%. Це в свою чергу визвало скорочення площі сільськогосподарських угідь на 539 га, в тому числі рілля.

 

Таблиця 2.3

Виробництво основних видів продукції  на підприємстві

Вид продукції	2008		2009		2010		2010  у % до 2008
	тис. грн.	%	тис. грн.	%	тис. грн.	%
Рослинництво, всього	6252,3	63,1	6730,8	63,5	5096,8	53,5	81,5
в т.ч. пшениця	1740,7	17,6	1804,1	17,0	871,2	9,1	50,0
кукурудза на зерно	108,2	1,1	–	–	238,5	2,5	220,4
ячмінь	1238,1	12,5	1513,4	14,3	885,5	9,3	71,5
горох	34,6	0,3	137,6	1,3	54,5	0,6	157,5
овес	–	–	14,9	0,1	123,9	1,3	–
просо	307,7	3,1	21,8	0,2	274,2	2,9	89,1
соняшник	756,5	7,6	1097,8	10,4	1035,7	10,9	136,9
ріпак	150,2	1,5	286,8	2,7	183,5	1,9	122,2
овочі	138,6	1,4	126,8	1,2	187,1	2,0	135,0
баштанні	197,7	2,0	46,9	0,4	96,5	1,0	48,8
кормові коренеплоди	79,8	0,8	80,2	0,8	102,7	1,1	128,7
силос	633	6,4	599,9	5,7	433,9	4,6	68,5
інша продукція рослинництва	867,2	8,7	1000,6	9,4	609,6	6,4	70,3
Тваринництво, всього	3662,3	36,9	3872,8	36,5	4434,5	46,5	121,1
в т.ч. молоко	652,2	6,6	839,5	7,9	845,7	8,9	129,7
м'ясо ВРХ	950,6	9,6	1012,6	9,5	1066	11,2	112,1
м'ясо свиней	1529,3	15,4	1418,8	13,4	1851,3	19,4	121,1
мед	2,3	0,0	2,6	0,0	3,3	0,0	143,5
інша продукція тваринництва	527,9	5,3	599,3	5,7	668,2	7,0	126,6
Всього по підприємству	9914,6	100,0	10603,6	100,0	9531,3	100,0	96,1

 

Аналіз даних таблиці 2.3 показав, що в господарстві в 2010 порівняно  з 2008 роком виробництво продукції  скоротилося на 383,3 тис. грн., що становить 3,9%. Так, виробництво продукції рослинництва скоротилося на 18,5%, хоча виробництво соняшнику збільшилося на 36,9%, тобто на 279,2 тис. грн. Виробництво продукції тваринництва навпаки збільшилося на 21,1%, що свідчить про розширення в господарстві галузі тваринництва. 

Спеціалізація – це переважаючий розвиток однієї або кількох галузей у виробництві товарної продукції в окремих підприємствах, районах, областях, регіонах. Спеціалізація – процес закономірний, багатоплановий, який залежить від природних, економічних та організаційних факторів, розвивався в різних напрямках, внаслідок чого склались різні її форми, що відображають ту або іншу особливість її використання.

Для більш детального аналізу сільськогосподарського виробництва у ТОВ "Агрофірма "Україна" розглянемо структуру товарної продукції, яка наведена в таблиці 2.4.

 

Таблиця 2.4

Склад та структура товарної продукції  ТОВ "Агрофірма "Україна"

Види продукції	2008		2009		2010		2010  у % до 2008
	тис. грн.	%	тис. грн.	%	тис. грн.	%
Рослинництво, всього	4960,9	57,5	4984	58,8	5592,8	63,5	112,7
в т.ч. пшениця	1687,6	19,6	2045,8	24,1	1237,7	14,1	73,3
кукурудза на зерно	3,0	0,03	–	–	128,1	1,5	в 42,7 р.
ячмінь	1307,2	15,1	929,2	11,0	509,0	5,8	38,9
просо	149,3	1,7	97,4	1,1	246,1	2,8	164,8
інші зернові	–	–	119,8	1,4
соняшник	995,8	11,5	844,9	10,0	2484,8	28,2	в 2,5 р.
ріпак	233,9	2,7	310,2	3,7	381,0	4,3	162,9
овочі	230,2	2,7	487,3	5,7	386,1	4,4	167,7
інша продукція рослинництва	353,9	4,1	149,4	1,8	220,0	2,5	62,2
Тваринництво, всього	3487,8	40,4	3371	39,8	2922,9	33,2	83,8
в т.ч. молоко	424,5	4,9	312,2	3,7	305,2	3,5	71,9
м'ясо ВРХ	710,5	8,2	620,7	7,3	663,6	7,5	93,4
м'ясо свиней	2184,7	25,3	1776,1	20,9	1880,9	21,4	86,1
інша продукція тваринництва	168,1	1,9	662	7,8	73,2	0,8	43,5
Послуги в сільському господарстві	182,3	2,1	125,4	1,5	292,0	3,3	160,2
Всього по господарству	8631,0	100	8480,4	100	8807,7	100	102,0