Расчет и проектирование метрологического обеспечения производства колбас полукопченых

Совершенствование промышленных предприятий, рост производительности действующего оборудования, улучшение технологии производительных процессов и достижение высокого качества продукции возможно только за счет налаженного метрологического обеспечения.
Основой этого обеспечения является метрология – наука об измерениях, методах и средствах установления их единства, способах достижения требуемой точности измерений, а техническим основанием – система обязательной государственной и ведомственной проверки и планово-предупредительного ремонта средств измерений, обеспечивающая их единообразие при эксплуатации.

1. Введение
2. Анализ аппаратурно-технической схемы производственного процесса
3. Алгоритм проведения метрологического обеспечения подготовки производства, порядок выбора СИ
4. Расчетная часть: обработка данных прямых измерений с многократными наблюдениями
5. Разработка карты метрологического обеспечения производства
6. Вывод по результатам работы
7. Приложение 1
8. Библиографический список