Совершенствование управления сбытом продукции на предприятии

В настоящее время  сложились следующие наиболее крупные  каналы реализации товарной продукции  сельскохозяйственными предприятиями:

• для удовлетворения государственных нужд;
• другим предприятиям и организациям;
• на колхозном рынке;
• работникам хозяйства и населению, проживающего на его территории.

Важнейшим каналом является продажа продукции в государственные фонды. Государство выступает в этом случае перед сельскохозяйственными предприятиями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами гарантированным оптовым покупателем и принимает от них продукцию по гарантированным достаточно высоким ценам. Указанные черты делают канал реализации весьма привлекательным для сельскохозяйственных товаропроизводителей – этим и объясняется тот факт, что во всем мире они конкурируют между собой за получение государственного заказа на продукцию с гарантированными качественными свойствами.

Установлено два уровня формирования и размещения заказов  на закупку и продажу продукции: для федеральных государственных  нужд и региональных государственных  нужд.

Заказы на закупку  и поставку продукции для государственных  нужд формируются и размещаются на предприятии путем заключения государственных контрактов.

Рыночные отношения  в агропромышленном производстве дают возможность широко использовать гибкие цены, суть которых заключается в  изменении уровня цены реализации, исходя из конкретных условий года (в неурожайный год они повышаются, в урожайный – снижаются). Опыт применения этих цен уже накоплен при реализации сельскохозяйственной продукции на колхозном рынке или кооперативным организациям по договорным ценам – здесь принцип гибких цен реализуется автоматически, так как механизм ценообразования при данных каналах реализации учитывает соотношение спроса и предложения.

Принцип свободы выбора каналов реализации предполагает, что  сельскохозяйственные предприятия  и другие товаропроизводители должны получать всю необходимую информацию об объемах и номенклатуре закупок продукции для государственных нужд, ее качестве и сроках поставки с учетом конъюнктуры рынка. Одновременно объявляются цены на закупаемую сельскохозяйственную продукцию и дополнительные условия, льготы и стимулы, если они устанавливаются. При необходимости ограничения производства и закупок отдельных видов продукции могут сообщаться квоты на закупку этой продукции.

С учетом опыта стран  с развитой рыночной экономикой можно  прогнозировать, что по мере становления рыночных отношений все большая часть товарной сельскохозяйственной продукции продовольственного и производственно-технического назначения, включает ту часть, которая реализуется для государственных нужд по контрактам, будет продаваться через рыночные структуры. Наиболее важным из них станут товарные биржи АПК: здесь сельскохозяйственные товаропроизводители осуществляют сделки на большие партии товара и одновременно заключают контракты на покупку необходимых средств производства. Перспективными в этой связи являются межреспубликанские, межрегиональные, региональные круглогодичные биржи по реализации зерна и продуктов его переработки, сахара, картофеля и плодоовощной продукции.

К числу перспективных  рыночных каналов реализации сельскохозяйственной продукции относятся местные оптовые рынки, в том числе оптовые ярмарки, аукционы, выставки-продажи. В отличие от товарных бирж, где цены определяются, как правило, на стандартных условиях, на местных рынках продавцы и покупатели имеют возможность ознакомиться непосредственно с товаром, оценить его конкурентоспособность, при этом каждая из сторон может договориться не только о количестве и качестве товара, но и об уровне цен, сроках поставки. Целью участия сельскохозяйственных товаропроизводителей на таких рынках является не только продажа или приобретение товара, но также изучение рынка по товарам, которые они производят. [7, c. 254]

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.1 Организационно-правовая  форма, размеры и специализация

Полное наименование предприятия: Cельскохозяйственный производственный кооператив сельскохозяйственная артель (колхоз) им. Пушкина.

Предприятие расположено в восточной части Яранского района. Хозяйство граничит с колхозом «Земледелец» и «Рассвет» Пижанского района, с колхозами «Шалагинский», «Заря» и имени Калинина Яранского района. Центр колхоза д. Пушкино, находится в 35 км от районного центра и железнодорожной станции г. Яранск, в 200 км от областного центра. СПК СА (колхоз) им. Пушкина является правоприемником колхоза имени Пушкина Яранского района, созданного 24 марта 1965 года на базе разукрупненного колхоза имени Калинина  Яранского района. СПК СА (колхоз) им. Пушкина является коммерческой организацией, является юридическим лицом, имеет свою печать и другие реквизиты, присущие юридическому лицу.

Организационно-правовая форма – сельскохозяйственный производственный кооператив. Дата государственной регистрации  – 08.04.1997 год, распоряжение № 183.

Местонахождение колхоза: 612234, Кировская область, Яранский район, д. Пушкино, ул. Пушкина д. 8.

Природно-климатические условия освоения территории Яранского района характеризуются благоприятной ситуацией для возделывания таких сельскохозяйственных культур, как озимая рожь, яровые, лён, сеяные травы.

Основной вид деятельности – выращивание зерновых и зернобобовых культур.

Уставный капитал колхоза  составляет 6 тыс. рублей, добавочный – 18230 тыс. рублей.

На территории хозяйства  расположено 6 населенных пунктов с  населением 555 человек, из них колхозников – 42.

Под организационно-производственной структурой предприятия понимается совокупность внутрихозяйственных подразделений  основного производственного характера, а также вспомогательных, обслуживающих и подсобных предприятий, а также объектов социальной сферы.

Организационно-производственная структура предприятия СПК СА (колхоза) им. Пушкина представлена на рис. 1 [Приложение А].

Под структурой управления понимается состав отделов, служб и  подразделений в аппарате управления, системная их организация, характер соподчиненности и подчиненности друг другу и высшему органу управления предприятия, а также набор координационных и информационных связей, порядок распределения функций управления по различным уровням и подразделениям управленческой иерархии.

Структура управления предприятия СПК СА (колхоза) им. Пушкина представлена на рис.2 [Приложение Б].

Определение размера - важный пункт экономической характеристики.

Размеры производства напрямую зависят от размера предприятия, который характеризуется следующими показателями: объем валовой продукции и товарной продукции в стоимостном выражении, за год число среднегодовых работников, стоимость основных средств производства, площадь сельскохозяйственных угодий, поголовье скота в переводе на КРС.

Таблица 1 – Показатели размера предприятия

Продолжение таблицы 1

В 2011 году по сравнению с 2007 годом денежная выручка уменьшилась на 2523 тыс. руб. или на 50,5%, также значительно уменьшилась среднесписочная численность персонала на 56 чел. или на 84,8% и составила 10 чел., значительная часть работников числится на другом предприятии ООО «Нарда»  и для выполнения работ привлекается с этого предприятия, площадь сельскохозяйственных угодий осталась неизменной. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов уменьшилась на 9859 тыс. руб. или на 33,9%, что связано с выбытием основных средств. За анализируемый период поголовье КРС сократилось, то есть его вообще не стало,  так как оно переведено на другое предприятие.

Специализацию  характеризует  структура товарной выручки, исчисляемая, в текущих или сопоставимых ценах. В структуре выручки от реализации продукции ведущее место занимает продукция растениеводства. Расчет коэффициента специализации представлен в Приложении Б.

Таблица 2 – Состав и  структура товарной продукции

Продолжение таблицы 2