Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Октября 2011 в 15:29, курсовая работа
Важным дополнением торгово-технологического оборудования магазинов является торговый инвентарь, к которому относятся различные инструменты, приборы, приспособления, устройства, применяемые для показа и обработки товаров в процессе обслуживания покупателей, а также для различных вспомогательных и хозяйственных операций. Рациональное использование инвентаря способствует:
• ускорению торгово-оперативного процесса;
• повышению культуры обслуживания покупателей;
• улучшению условий труда торговых работников;
• сокращению издержек обращения и др.
Введение ……………………………………………………………………….. 4
Классификация торгового инвентаря ……………………………………….. 5
Описание видов торгового инвентаря с указанием областей применения, отличительных свойств, основных характеристик ………………………… 7
Обоснование потребности в торговом инвентаре и его выбор ………....... 26
Правила эксплуатации инвентаря и безопасность труда при работе с ним 28
Заключение ……………………………………………………………………. 30
Список литературы …………………………………………………………... 31
Приложения …………………………………………………………………... 32