Мировой рынок мяса крупного рогатого скота

Состояние мирового рынка говядины.
В структуре мирового производства говядины и телятины лидирующие позиции принадлежат США (около 23%), Бразилии (около 8%), ЕС (около 8%), Китаю (около 7%) и Аргентине (около 3%). Объем мировой торговли (в убойном весе). Требования к качеству говядины. Рост мирового производства мяса.