Проведение SWOT-анализа деятельности гостиницы
Контрольная работа, 29 Ноября 2011
Гостиница «Российская», определив симптомы кризисной ситуации, обратилась за помощью к специалистам по антикризисному управлению с просьбой разработать антикризисную стратегию развития гостиницы.
Анализ автоматизированной системы управления гостиницы
Курсовая работа, 14 Мая 2013
Именно поэтому целями данной работы являются: выявление основных тенденций развития автоматизированных систем в России и установка влияний систем управления на повышение качества работы служб гостиницы.
Задачами данной работы являются:
Провести анализ применения информационных технологий в гостиничном бизнесе;
Проанализировать технологию работы информационной системы управления гостиницы;
Провести анализ уровня автоматизации служб гостиницы «Националь» и определить рекомендации по более качественному ее использованию.
Экономический анализ хозяйственной деятельности гостиницы
Курсовая работа, 06 Октября 2011
В настоящее время, с переходом экономики к рыночным отношениям, повышается самостоятельность предприятий, их экономическая и юридическая ответственность. Резко возрастает значения финансовой устойчивости субъектов хозяйствования. Все это значительно увеличивает роль анализа их финансового состояния: наличия, размещения и использования денежных средств. Финансовый анализ применяется для исследования экономических процессов и экономических отношений, показывает сильные и слабые стороны предприятия и используется для принятия оптимального управленческого решения.
Анализ деятельности гостиницы ООО «Октябрьская» (г. Волгоград)
Отчет по практике, 12 Апреля 2012
Целью написания отчета по практике является изучение теоретических основ организации деятельности гостиничных предприятий и проведение анализа деятельности гостиницы «Октябрьская».
В ходе написания отчета перед автором ставились следующие задачи для достижения поставленной цели:
1) рассмотреть концептуальные основы функционирования предприятий гостиничной индустрии, охарактеризовать современные методы увеличения объема реализации услуг предприятий индустрии гостеприимства;
2) проанализировать деятельность ООО гостиницы «Октябрьская» на основе проведения анализа предлагаемых услуг, потребителей, конкурентов, объема реализации услуг, себестоимости услуг, расчета технико-экономических показателей;
Анализ маркетинговой деятельности ОАО «Молодечненская гостиница»
Контрольная работа, 19 Февраля 2013
Будучи изменчивой, налагающей ограничения и полной неопределенности, маркетинговая среда глубоко затрагивает жизнь фирмы. Происходящие в этой среде изменения нельзя назвать ни медленными, ни предсказуемыми. Она способна преподнести крупные неожиданности и тяжелые удары.
Анализ платёжеспособности и ликвидности предприятия на примере гостиницы "Венец"
Курсовая работа, 02 Декабря 2011
Цель работы:
изучение платёжеспособности и ликвидности ОАО «Гостиница «Венец», вы-явление проблем, разработка путей их оптимального использования.
В соответствии с целью поставлены следующие задачи:
1. Изучить теоретические аспекты оценки платёжеспособности и ликвидности ;
2. Проанализировать платёжеспособность и ликвидность ОАО «Гостиница «Венец»;
3. Выявить проблемы и предложить пути улучшения платёжеспособности и ликвидности ОАО. «Гостиница «Венец».
Анализ и совершенствование методов управления персоналом на примере гостиницы «Русь»
Курсовая работа, 18 Ноября 2012
Методы управления персоналом (МУП) — способы воздействия на коллективы и отдельных работников с целью осуществления координации их деятельности в процессе функционирования организации. Наука и практика выработали три группы МУП: административные, экономические и социально-психологические.
Административные методы базируются на власти, дисциплине и взысканиях и известны в истории как «методы кнута»:
1. Установление госзаказами.
2. Формирование структуры органов управления.
3. Утверждение административных норм и нормативов.
4. Правовое регулирование.
5. Издание приказов, указаний и распоряжений.
Анализ корпоративной культуры гостиницы "Северная" и ее развитие в рамках ОАО "Интурист отель групп"
Дипломная работа, 22 Сентября 2011
Целью данной дипломной работы - рассмотреть корпоративную культуру в индустрии гостеприимства.
Для осуществления поставленной цели, необходимо решить ряд задач:
1. Рассмотреть историю возникновения корпоративной культуры, определить механизмы, влияющие на ее формирование.
2. Выявить особенностей формирования корпоративной культуры международных гостиничных цепей и предприятий отечественной индустрии гостеприимства
3. Провести анализ корпоративной культуры филиала ОАО «Интурист Отель Групп» Гостиницы «Северная»