Рослин

Рослинні олії

12 Декабря 2010 в 16:56, курсовая работа

Мета даної курсової роботи:
•Проаналізувати стан ринку рослинних олій в Україні за останні роки
•Розглянути сировину, методи отримання та очищення рослинних олії
•Вивчити класифікацію та асортимент олій
•Порівняти якість продукції різних виробників
Об'єм і структура курсової роботи. Курсова робота складається зі вступу, шести розділів, експериментальної частини, висновків і переліку літератури. Робота викладена на 54 сторінках комп'ютерного тексту.

Рослинні олії

11 Февраля 2013 в 22:10, курсовая работа

Рослинна олія - продукт повсякденного харчування, від якості якого залежить наше здоров'я. Воно є не лише будівельним і енергетичним матері-алом, але і проявляє функціональні властивості. Рослинна олія займає ос-новну частку вітчизняного ринку масложирової продукції. Останнім часом асортиментне наповнення олійного сегменту помітно розширилося. Вироб-ники освоїли випуск олій з різних плодів, горіхів і злаків. Спостерігається зростання споживання рослинних олій, оскільки середнє споживання цієї продукції в Україні значно нижче, ніж в розвинених країнах

Взаэмодія рослин

14 Декабря 2011 в 21:04, реферат

Галузь науки, яка досліджує вплив рослин один на одного, називається алелопатія. Рослини можуть впливати один на одного прямо або побічно. Прямий вплив здійснюється при безпосередньому сусідстві рослин через виділення різних речовин корінням і листям. Безпосередній вплив на сусідні рослини через виділення летких речовин в повітря або водорозчинних в грунт назвемо умовно "хімічним".

Генетично модифіковані рослини

13 Марта 2012 в 23:57, лекция

Наприкінці 80-х років американська компанія «Монсанто» створила перші трансгенні продукти.
Прихильники модифікованих продуктів стверджують, що без масового виробництва ГМ-продуктів людство просто вимре з голоду, супротивники переконані, що вирішувати проблему нестачі продовольства за допомогою трансгенів – значить змінювати одну проблему на іншу, можливо, більш серйозну. І до сьогодні не вщухають суперечки про необхідність їх масового виробництва, можливих негативних наслідках для здоров'я людей і тварин, навколишнього середовища.

Особливості загартування рослин

24 Декабря 2011 в 17:10, доклад

Неоднокова морозостійкість зноачною мірою залежить від того, в якому стані рослини вступають у зимівлю. Згідно з т.І.І.Турманова, рослини проходять три етапи підготовки до зимівлі: перехід до стану спокою та дві стадії загартовування. За першої стадії спостерігається зменшення вмісту ауксину та гібереліну і збільшення абсцизової кислоти.
Перша стадія загартовування озимих злаків відбувається на світлі при температурі від +5…-5С протягом кількох днів,а деревних порід –упродовж
кількох тижнів.

Відміни лишайників від інших рослин

13 Октября 2011 в 19:54, курсовая работа

Лишайники представляють своєрідну групу комплексних організмів, тіло яких завжди складається з двох компонентів - гриба і водорості. Зараз кожен школяр знає, що в основі біології лишайників лежить явище симбіозу - співжиття двох різних організмів. Але ще трохи більше ста років тому лишайники були для вчених великою загадкою, і відкриття Симоном Швенденером в 1867 р. їх сутності оцінювалося як одне з найбільш дивних відкриттів того часу.

Живлення рослин і застосування добрив

10 Марта 2013 в 17:39, курсовая работа

При широких масштабах застосування в сільському господарстві мінеральних і органічних добрив виникає необхідність комплексного вивчення їх впливу не лише на родючість ґрунтів, урожай і якість продукції, а й на природне середовище. Постає завдання розробити екологічно допустимі дози внесення добрив і пестицидів у сівозміні, визначити основні напрямки скорочення їх втрат на шляху від заводу до поля, застосувати природоохоронні технології внесення.

Фізіологічне значення калію для рослин

20 Января 2012 в 00:50, курсовая работа

Хімічна промисловість виготовляє тепер для сільсько¬го господарства хлористий калій, який містить 48—60% окису калію, 30- і 40-процентні калійні солі, 48—52-процентний сірчано-кислий калій та 26-процентну калійну магнезію, або 19-процентний калімаг. Крім того, в розме¬леному вигляді використовують сирі калійні солі — 15-17-процентний сильвініт і 10-процентний каїніт.

Функції силіцію в рослинному організмі

26 Февраля 2013 в 19:42, реферат

Кремній виконує надзвичайно велику кількість функцій у житті рослин та особливо важливий за умов стресу. Науковці визнають, що на сьогодні єдина «теорія кремнію» щодо його значення в біології та сільському господарстві ще не розроблена. Силіцієве живлення рослин має не лише наукове, а й практичне значення в умовах зростання дефіциту харчових продуктів та необхідності збільшити продуктивність рослин.

Стан рослинного покриву Івано-Франківської обл

12 Сентября 2013 в 19:36, реферат

Завдання дослідження:
1. Збереження ґрунтового покриву і якості ґрунтів.
2. Зменшення забруднення атмосферного повітря та вод.
3. Запобігання стихійним лихам природи.
4. Зменшення впливу автотранспорту на стан атмосферного повітря.

Загальна характеристика комахозапильних рослин

05 Марта 2013 в 20:02, реферат

Перехресне запилення — дуже поширений спосіб запилення. Властивість рослин перехресно запилюватись склалася в процесі еволюції як така, що забезпечує процвітання виду і можливість рости в різних умовах середовища. При такому запиленні зародок збагачується різною спадковою інформацією від обох батьківських форм.

Методи ознайомлення дошкільників з лікарськими рослинами

10 Февраля 2011 в 14:44, курсовая работа

Мета дослідження: розробити методику ознайомлення з рослинами, які занесені до Червоної книги України, яка допоможе сформувати уяву про Червону книгу, збереження інформації про вимираючі види рідкісних рослин, викликає бажання зберігати зелені насадження, що стане основою для подальшого екологічного виховання.

Вивчення поведінки споживачів при купівлі кімнатних рослин

09 Июня 2013 в 14:09, курсовая работа

Метою науково-дослідної роботи є дослідження впливу факторів які вливають на споживача під час здійснення купівлі кімнатних рослин. Задачами роботи є:
- дослідження факторів та процесу здійснення покупки;
- огляд тенденцій та розвитку ринку кімнатних рослин в Україні;
- вивчення зарубіжного досвіду з дослідження факторів впливу на споживача кімнатних рослин;
- вивчення вітчизняного досвіду з дослідження факторів впливу на споживача кімнатних рослин

Токсикологія рослин,що накопичують нітрил- або ціанглікозиди

04 Марта 2013 в 19:54, курсовая работа

Глікози́ди (від грец. γλυκύς- солодкий та είδο — вигляд) — природні органічні речовини, сполуки складної будови, дуже поширені в рослинному світі; з погляду хімії — продукти конденсації циклічних форм вуглеводів (моно- або олігосахаридів) та компонента невуглеводної природи (аглікону), яким можуть бути стероїди, феноли або алкалоїди. Маючи таким чином половину молекули цукру, вони близькі до вуглеводів, і це дає змогу об'єднати їх в одну групу.

Використання лікарських рослин у дитячому та дієтичному харчуванні

22 Апреля 2013 в 14:19, курсовая работа

Актуальність теми. Відомо, що харчування є одним із найважливіших факторів, що пов’язує людину з навколишнім середовищем. Воно забезпечує організм енергією, необхідною для всіх процесів життєдіяльності. Відновлення клітин і тканин в організмі відбувається за рахунок надходження нутрієнтів, які містяться в їжі – білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин. Крім того, їжа – джерело утворення ферментів, гормонів та інших регуляторів обміну речовин в організмі. Раціональне харчування, з урахуванням умов життя, праці та побуту забезпечує стабільний стан внутрішнього середовища організму людини, діяльність різних органів і систем, гармонійний розвиток, високу працездатність.

Анатомічні особливості будови стебла дводольних трав’янистих рослин

31 Марта 2013 в 11:07, практическая работа

Стебло — видовжений пагін вищих рослин, що слугує їм механічною опорою, виконує базисну та генеративну роль для листків, бруньок, квіток. Стебла знаходяться над землею у більшості рослин, але у деяких ростуть під землею. Стебло з'єднує корінь і листя, по ньому пересуваються вода, розчини мінеральних солей і органічних речовин. У стеблі часто відкладаються запаси поживних речовин. Розгалуження його дає крону

Хімічні та фізичні властивості рослинних олій та методи їх дослідження

15 Февраля 2013 в 15:34, курсовая работа

Для підготовки майбутніх товарознавців має велике значення вивчення курсів “Фізика та методи дослідження сировини і матеріалів” і “Хімія та методи дослідження сировини і матеріалів”, також теоретичне вивчення та практичне оволодіння методами аналітичної хімії. Великого значення набули хімічні та фізико-хімічні процеси, які відіграють важливу роль при переробці, зберіганні продуктів. Кожен товарознавець у своїх практичних роботах стикається з методами визначення показників якості продовольчих товарів, які в свою чергу включають фізичні та хімічні методи.

Забруднення атмосфери, його вплив на людину, тваринний та рослинний світ

29 Ноября 2011 в 14:29, реферат

На всіх стадіях свого розвитку людина була тісно пов'язана з навколишнім світом. Але з тихий пір, як з'явилося високорозвинене суспільство, небезпечне втручання людини в природу різко посилилося, розширився об'єм цього втручання, воно стало великообразне і загроза загрожує стати глобальною проблемою для людства. Втрата невідновних видів сировини підвищується, все більше орних земель вибуває з економіки так на них будуються міста і затони. Людині доводитися все більше втручатися в господарство біосфери - тій частині нашій планети, в якій існує життя.

Фітоіндикація навколишнього середовища за допомогою голонасінних рослин

15 Ноября 2011 в 08:28, курсовая работа

План:
Вступление
Основная часть
Краткая характеристика отдела Голосеменные
Особенности использования растений в качестве биоиндикаторов
Хвойные в качестве индикаторов окружающей среды
Выводы
Список литературы

Загальна характеристика квіткових рослин, що зимують у відкритому ґрунті

10 Декабря 2011 в 00:07, курсовая работа

Багаторічні рослини — трав'янисті красиво квітучі рослини, які ростуть на одному місці протягом декількох років, поновлюють ріст навесні за рахунок поживних речовин, які накопичуються у видозмінених підземних вегетативних органах, декоративну цінність вони не втрачають протягом усього періоду існування [5].
Всі багаторічні рослини поділяють на дві групи: зимуючі і незимуючі у відкритому ґрунті.

Наркотичні рослини у культовій практиці народів Близького Сходу та Європи

26 Марта 2011 в 23:34, реферат

Використання людиною наркотичних рослин сягає найдавніших часів. В давнину вживання наркотичних рослин найчастіше було пов’язано з ритуально-обрядовою практикою, що підтверджується багаточисельними письмовими джерелами і знахідками археологів. У архаїчних культурах наркотичні (галюциногенні, психотропні) рослини переважно використовувалися для того, щоб досягти зміненого стану свідомості і внаслідок цього вступити в контакт з надприродними силами, щоб зцілити хворобу або встановити її причини, щоб передбачити майбутнє тощо.

Товарознавча характеристика квіткових рослин, які зимують у відкритому ґрунті

08 Февраля 2013 в 00:45, курсовая работа

Зміст, порядок реєстрації та розпорядження правами на сорти рослин і породи тварин

23 Декабря 2012 в 15:03, реферат

Важливим напрямом розвитку економіки, зокрема в аграрному секторі, є селекційні дослідження, які є об'єктами інтелектуальної власності, продуктом творчої діяльності людини. Селекція — це виведення людиною нових або поліпшення тих, що вже існують, порід тварин і рослин.
Правова охорона селекційних досягнень, окрім ЦК України здійснюється: Міжнародною конвенцією про охорону селекційних досягнень (1961), Законами України "Про охорону прав на сорти рослин", "Про племінну справу у тваринництві" та ін.

Мінорні компоненти та жирнокислотний склад поверхневих ліпідів деяких видів рослин

20 Декабря 2011 в 07:18, диссертация

Мета і задачі дослідження. Метою роботи було вивчення складу жирних кислот, мінорних компонентів та проведення компонент-специфічного ізотопного аналізу ПЛ деяких видів хвойних та водних рослин.
Для досягнення мети були поставлені задачі :
Провести хромато-мас-спектрометричний аналіз сумарної фракції жирних кислот хвойних та водних рослин.
Визначити зміни молекулярно-динамічних характеристик та складу ПЛ хвойних рослин в умовах адаптації до шкідливих факторів середовища.
Визначити величину дискримінації важкого ізотопу 13С у компонентах ПЛ хвойних та водних рослин.
На основі отриманих даних розглянути можливі шляхи біосинтезу окремих компонентів.

Перелік хімічних препаратів для декоративних рослин які дозволено використовувати в Україні

16 Июня 2013 в 21:15, реферат

Термін "пестициди" стався від двох латинських слів: "pestis" - зараза і "caedo" - вбиваю. Пестициди - це хімічні препарати (отрутохімікати) для боротьби з бур'янами, шкідниками, хворобами сільськогосподарських рослин, дерев, чагарників, зерна і тд.
Більшість пестицидів являють собою високотоксичні систематичні стійкі органічні речовини, які при регулярному застосуванні, особливо у завищених дозах, забруднюють навколишнє середовище, накопичуються в грунті, повітрі, грунтових водах, тканинах рослин, порушують біологічний баланс, приводячи до загибелі корисних комах, птахів і тварин, завдають шкоди екології

Кругообіг вуглецю в атмосфері, вплив зростання вмісту діоксиду вуглецю на метаболічні процеси у рослин

22 Ноября 2012 в 22:30, контрольная работа

Атмосферне повітря — це фізична суміш газів, які у зв'язку зі зміною густини атмосфери на різних висотах змінюють лише свій парціальний тиск. Практично співвідношення різних газів атмосфери однакове до висоти 80— 100 км. Крім постійних складників атмосфери, у ній можуть міститися як різноманітні домішки природного походження, так і забруднення, зумовлені антропогенною дією. Постійний газовий склад атмосфери підтримується за рахунок біологічного колообігу речовин екологічних систем біосфери, невід'ємною складовою частиною якої є атмосфера, а також за рахунок безперервного переміщення мас повітря в горизонтальному і вертикальному напрямках.

Право екологічної безпеки, юридична відповідалність за порушення водного, про рослинний світ, законодства про наратва

07 Октября 2011 в 14:18, контрольная работа

У ст.50 Конституції України проголошено право кожного на безпечне для життя та здоров’я довкілля та на відшкодування завданої порушенням цього права шкоди. Цьому праву кореспондує закріплений у ст. 16 Конституції України обов’язок держави щодо забезпечення екологічної безпеки і підтримання екологічної рівноваги на території України, а також подолання наслідків Чорнобильської катастрофи - катастрофи планетарного масштабу, збереження генофонду Українського народу є обов'язком держави. [1]

Характеристика наркотичних засобів, отриманих із рослин роду маку снодійного та ідентифікація алкалоїдів морфінового ряду

27 Февраля 2012 в 20:10, реферат

Царство рослини – це дивовижний світ. Серед різних видів рослин є такі, що містять отрути та ліки – алкалоїди. Алкалоїди – це органічні сполуки переважно рослинного походження, що містять у своєму складі амінний азот, завдяки чому мають лужні властивості. Звідси й назва від араб. «алкалі» - луг і грец. «ідос» - вигляд. Алкалоїди чинять сильну фізіологічну дію на живі організми.