Обряд свадьбы
Контрольная работа, 15 Ноября 2012
Обрядовое (магическое) действие является способом мышления наших предков, способом древнего воздействия на природу и человека. Однако обряды еще и могущественное средство национального воспитания и сплочения народа в одно духовное целое (обряд един и общеобязателен и, следовательно, объединяет всех живущих членов народа друг с другом). Обряд совершали так же, как его совершали деды и прадеды, следовательно, он объединял народ не только географически, но и исторически, образуя духовную связь, уходящую в глубь времен.
Чувашская свадьба
Доклад, 16 Декабря 2010
Чуваши считали большим несчастьем и грехом умереть незамужней или неженатым человеком. Человек, приходя в этот мир, должен оставить после себя свое продолжение — детей, воспитав их и научив всему, что умел сам, чему научили его родители — цепь жизни не должна была прерываться. Жизненной целью каждого человека было создание семьи и воспитание детей.
Свадьба принцессы Дианы
Реферат, 08 Декабря 2012
Ранним утром 28 июля 1981 года около 600 тысяч человек уже стояли вдоль лондонских улиц, чтобы приветствовать свадебную процессию на всем ее пути от Бэкингемского дворца и Кларенс-Хаус до собора Святого Павла. Свадебная церемония стала чрезвычайным и притом не только британским торжеством: за нею наблюдало не менее 750 миллионов телезрителей во всем мире.
Организация банкета "Золотая свадьба"
Курсовая работа, 12 Декабря 2011
Актуальность выбранной темы заключается в анализе динамики рыночного товарооборота, где основные составляющие находят отражение в систематическом росте производства, с одной стороны, непрерывный подъём, благосостояние культуры населения – с другой. Так же оказание большого влияния на все количественные и качественные показатели работы торговых и общепитовских предприятий и организаций. От объёма и структуры товарооборота зависят также такие показатели, как доходы, прибыль, рентабельность, сумма и уровень издержек обращения, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое состояние предприятий и др. Большое значение в выполнении и перевыполнении планов товарооборота, изыскании резервов по его увеличению, улучшению
Свадьба в СССР: трансформации обрядности
Лекция, 08 Декабря 2010
Свадебная обрядность – один из наиболее устойчивых компонентов традиционно-бытовой культуры. Она вбирает в себя фрагменты разных эпох – от верований и магических действий прошлого до образцов церемониального поведения, выработанных в новейшее время. Социальная сущность брака определяется господствующими в обществе отношениями.
Организация обслуживания банкета "серебрянная свадьба"
Курсовая работа, 30 Ноября 2011
О свадебном торжестве все знают не понаслышке – каждый человек хоть раз в жизни в тот ли ином качестве присутствовал на свадьбе. День свадьбы запоминается как молодоженам, так и гостям на всю жизнь. И так иногда хочется, чтобы этот день повторится, тем более, что в жизни любого человека свадьба является одним из самых главных и волнительных событий. Именно поэтому и существуют свадебные юбилеи, отмечающие вехи совместной жизни пары. На таких юбилеях можно вспомнить свою свадьбу, встретиться с друзьями, принять поздравления, напутствовать друзей и близких.
Организация обслуживания банкета "Золотая свадьба" на 72 человека
Курсовая работа, 09 Декабря 2010
Целью курсовой работы является организация свадебного банкета на предприятии общественного питания в соответствии с типом предприятия, его классом, набором предоставляемых услуг. И в соответствии с этим ставится ряд таких задач, как организация заказа на банкет, непосредственно само устройство и проведение банкета, составление меню банкета.
Банкет за столом серебряная свадьба на 70 человек в ресторане класса «Люкс»
Дипломная работа, 20 Декабря 2010
Банке́т (от фр. banquet) — званый обед или ужин в торжественных рамках, устраиваемый в честь определённого лица или события (например, юбилея или свадьбы).
В российских письменных источниках слово банкет впервые появляется в 1675 году. До этого использовалось слово пир. Слово банкет заимствовано из нем. Bankett, из ит. banchetto или франц. и англ. banquet.
До конца XIX века в России чаще употреблялось понятие «званый обед», а в советское время до 1940-х годов говорили «торжественный ужин» или «товарищеский ужин».
Банкет за столом с частичным обслуживанием офециантами "Свадьба" на 80 человек в кафе
Курсовая работа, 28 Сентября 2011
Цель работы – изучить специфику подготовки, организации, проведения банкета с частичным обслуживанием, обобщить современный опыт работы ведущих специалистов в области ресторанного дела и предложить новый подход к организации проведения банкетного обслуживания.
Задачи работы:
рассмотреть виды банкетов;
показать особенности обслуживания;
предложить современную технологию проведения банкета с частичным обслуживанием клиентов.