Характеристика готельного продукту
Курсовая работа, 17 Ноября 2011
Обслуговування у готелі – це система заходів, що забезпечує високий рівень комфорту та задовольняє найрізноманітніші побутові, господарські і культурні запити гостей. З кожним роком ці запити і вимоги до послуг підвищуються. Причому, чим вища культура і якість обслуговування гостей, тим вищий імідж готелю, тим привабливіший він для клієнтів і тим успішніша його діяльність.
Якісний готельний продукт як об’єкт управління – це досить актуальна тема на сьогоднішній день. Якість забезпечується колективними зусиллями працівників усіх служб готелю, постійним і ефективним контролем з боку адміністрації, проведенням роботи з удосконалювання форм і методів управління та обслуговування, вивчення і впровадження передового досвіду, нової техніки і технологій, розширення асортименту та вдосконалення якості наданих послуг.
Характеристика програмного продукту «Terrasoft CRM»
Доклад, 06 Февраля 2013
Terrasoft CRM - система, позволяющая вести работу таким образом, чтобы постоянно увеличивалось число новых клиентов, «индифферентные» покупатели переходили в ранг лояльных, а те, в свою очередь, становились компаньонами.
Данная система делает возможным отслеживание полной истории контактов с договорной стороной, поскольку позволяет содержать все сведения о ней в активе. Дата рождения, вид деятельности, уровень дохода, отношение к компании и перспективы по сотрудничеству – материал, позволяющий анализировать целевую аудитории и составлять планы.
Программные продукты и их основные характеристики
Курсовая работа, 25 Апреля 2012
На сегодняшний день компьютер как техническая основа обработки данных связана с программным обеспечением, т.е. программами. Программы предназначены для решения разных задач поставленных человеком либо другой программой и имеют очень широкое употребление в различных организациях, а так же и в домашних ПК.
Краткая характеристика копченых продуктов из мяса
Курсовая работа, 26 Февраля 2012
Сырьем для производства копченых продуктов из мяса служат преимущественно беконная свинина, а также мясная и жирная свинина, говядина и баранина I категории упитанности, субпродукты, сахар, посолочная смесь и пряности. Копчености высокого качества получают в основном из мяса молодых животных. Мясо истощенных животных, а также длительно хранившееся в мороженом состоянии или повторно замороженное, для производства таких продуктов не допускается.
Характеристика ассортимента в магазине вино-водочных продуктов
Реферат, 09 Декабря 2010
Тип магазина отдельно стоящее одноэтажное здание. Помещение включает в себя 1 складское помещение: склад со слабо-алкогольной и ликероводочной продукцией, а также с соками, минеральной и газированной водой. Большую часть магазина занимает торговый зал, оснащенный холодильным оборудованием, стеллажами, шкафами. В торговом зале имеется 1 кассовый аппарат, разделение между отделами не существует.
По ассортиментному признаку магазин «Красное и белое» относится к типу специализированных магазинов, в которых представлен ассортимент слабо-алкогольной и ликероводочной продукцией, а также соков, минеральной и газированной воды.
Товароведная характеристика и экспертиза качества кисломолочных продуктов
Курсовая работа, 09 Декабря 2011
В работе рассмотрены классификация, технология производства, идентификация и экспертиза кисломолочных продуктов, а также дефекты. Проведена идентификация маркировки. Определены физико-химические показатели качества и органолептическая оценка.
Сравнительная характеристика кисломолочных продуктов разных производителей
Курсовая работа, 22 Мая 2012
Актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена тем, что сегодня мы имеем на рынке очень широкий ассортимент молочных продуктов и молочная промышленность становится все более конкурентоспособной. И поэтому важно знать о качестве молочной продукции, которая является важным звеном в питании. Кисломолочные продукты во все времена пользовались огромной популярностью. Во всем мире выпускаются сотни разновидностей кисломолочных продуктов различных марок.я характеристика кисломолочных продуктов на прмиере предприятия ООО "Холлидей"
Целью курсовой работы является проведение сравнительной характеристики кисломолочных продуктов разных производителей.
Товароведческая характеристика и экспертиза качества молока и кисломолочных продуктов
Курсовая работа, 17 Июня 2013
Цель курсовой работы – проанализировать товароведческую характеристику и ознакомиться с особенностями экспертизы качества молока и кисломолочных продуктов. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач: - ознакомиться с химическим составом и пищевой ценностью данных продуктов;
- определить факторы, влияющие на качество молока и кисломолочных продуктов ;
- изучить технологию подготовки сырья и технологию самого производства;
- рассмотреть технологию хранения кисломолочных продуктов;
- изучить способы фальсификации и методы их выявления.
Рыночная характеристика финансового продукта «Кредит на покупку нового автомобиля»,предоставляемого коммерческим банком
Творческая работа, 24 Ноября 2011
В силу специфики финансовой деятельности, достаточно тяжело разграничить понятие банковской услуги и продукта. Банковская услуга - это предоставляемые клиентам технические, технологические, финансовые, интеллектуальные и профессиональные виды деятельности банка, сопровождающие и оптимизирующие банковские операции. А продукт – это комплекс банковских услуг и операций, направленный на удовлетворение потребностей клиентов в видах банковской деятельности. Иначе говоря, банковская услуга - часть банковского продукта.
Анализ характеристик мороженного, показателей качества готового продукта, сырья и технологического процесса производства
Реферат, 22 Апреля 2012
Мороженое - это сладкий взбитый замороженный продукт, вырабатываемый из приготовляемых по специальным рецептурам жидких смесей, содержащих в определенных соотношениях составные части молока, плодов, ягод, овощей, сахарозу, стабилизаторы, в некоторых рецептурах - яичные продукты, вкусовые и ароматические вещества. Мороженое должно обладать высокими вкусовыми достоинствами, достигаемыми благодаря удачно подбираемым количественным сочетаниям составных частей, содержащихся в определенных, рекомендованных формулой сбалансированного питания соотношениях.
Характеристика та аналіз технологічного процесу виробництва скумбрії холодного копчення. Розрахунок на виготовлення 3500 кг продукту
Курсовая работа, 05 Апреля 2011
Позитивні сторони копчення добре відомі: за допомогою цього широко поширеного технологічного прийому при виготовленні різноманітної продукції з риби і м'яса отримують не тільки продукти, що володіють особливими привабливими смаковими властивостями, але і виробу (передусім холодного копчення), яким властива підвищена стійкість до окислювальних і мікробіологічних змін при зберіганні. Разом з тим традиційне копчення, тобто обробка підготовлених напівфабрикатів безпосередньо деревним димом, має ряд недоліків.