Хранение яблок
Курсовая работа, 15 Ноября 2012
Яблоня является самой распространенной плодовой культурой в нашей республике. Она занимает по площади первое место среди других плодовых культур (более 70% в структуре садов от площади ягодных культур и 90% от площади семечковых). Благодаря своим биологическим и хозяйственным качествам яблоня считается ценной культурой. Она богата сортами, растущими во всех зонах республики. Яблоки транспортабельны, многие сорта хорошо хранятся до нового года, а некоторые и до нового урожая.
Партия "Яблоко"
Реферат, 23 Декабря 2011
Росси́йская объединённая демократи́ческая па́ртия «Я́БЛОКО» — социал-либеральная политическая партия современной России. Относится к числу зарегистрированных партий. В 1993—2003 партия была представлена фракцией в Государственной думе России. В настоящее время не представлена в Государственной думе России.
В 1993 году в Госдуме 1-го созыва была создана фракция «ЯБЛОКО» на базе избирательного блока Явлинский — Болдырев — Лукин (исходя из первых букв фамилий «ЯБЛ» и было придумано название партии), который на выборах получил 7,86 % голосов.
Технология хранения яблок
Курсовая работа, 20 Декабря 2011
Уборка плодов - заключительная и решающая операция в общем плане работ по выращиванию плодов, которая во многом определяет качественные и количественные показатели производимой продукции и экономики отрасли в целом. По трудоемкости уборка семечковых плодов занимает от 40 до 60% затрачиваемого на выращивание ручного труда. Уборка урожая в садах носит резко выраженный сезонный характер и обычно создает напряженность в этот период в садоводческих хозяйствах. Даже в специализированных хозяйствах до 50-80% работающих на уборке составляют привлеченные неквалифицированные рабочие. Именно по этой причине, а также в связи с применением несовершенных орудий производства объем продукции высшей категории снижается на 15-20% и более.
Блюда из яблок и с яблоками
Курсовая работа, 24 Марта 2013
Яблоки- один из древнейших видов фруктов. Находки обуглившихся яблок
В Анатолии свидетельствуют о том, что там дикие яблоки были известны
Уже за 6500 лет до н.э. Тремя тысячелетиями позднее яблони распростра-
нились в Европе (в нынешних Швейцарии и Англии). Египетские фараоны
имели большие фруктовые сады и ежедневно жертвовали храму по корзи-
не яблок.
Яблоки поздних сроков созревания
Курсовая работа, 12 Октября 2011
Целью данной работы является рассмотреть тему по пунктам: химический состав и пищевая ценность яблок, основные помологические сорта яблок, требования к качеству свежих яблок, заболевания и дефекты яблок, упаковка, маркировка и хранение. И описать преимущества яблок поздних сроков созревания.
Пищевая ценность, химический состав яблок
Курсовая работа, 10 Мая 2012
Цель написания курсовой работы – изучение потребительских свойств и требований к качеству семечковых плодов, на примере яблок.
Задачи исследования:
Изучить потребительские свойства яблок;
Рассмотреть помологические сорта яблок и их отличительные признаки;
Изучить требования к качеству и безопасности яблок;
Изучить дефекты яблок, причины их возникновения и меры устранения;
Производство моченых яблок в количестве 2000 кг в смену
Курсовая работа, 28 Ноября 2011
Квашение, соление и мочение овощей, плодов и ягод — это консервирование, основанное на деятельности молочнокислых бактерий, которые сбраживают сахара до молочной кислоты. Это основной, но не единственный консервирующий фактор во всех солено-квашеных продуктах.
Совершенствования системы мотиваций персонала «Золотое Яблоко»
Курсовая работа, 27 Февраля 2012
Цель исследования: разработка мероприятий по совершенствованию системы мотиваций персонала на примере магазина «Золотое Яблоко»
Задачи исследования:
1. Изучить теоретические аспекты мотивации труда персонала
2. Проанализировать деятельность магазина «Золотое Яблоко» и ее кадровый состав
3.Исследовать существующие на предприятии проблемы по совершенствованию системы мотиваций
4. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы мотиваций персонала
5. Оценить эффективность системы мотивации персонала в магазине «Золотое Яблоко».
Проект линии по производству компота из яблок производительностью 5 тонн в смену
Курсовая работа, 05 Апреля 2012
Яблоки - наиболее распространенный вид фруктового сырья в консервной промышлен-ности. Сортов яблок в стране более тысячи, а в одной области или сырьевой зоне какого - либо консервного завода их выращивают многие десятки. Однако не все они годятся для производства компотов. Рекомендуются в основном осенних и осенне-зимних сортов с не-большой кислотностью (около 4%), прочной неразваривающейся мякотью. Лучшие сорта: Анис полосат
Тема России в рассказах И.А. Бунина «Антоновские яблоки», «Темные аллеи», «Чистый понедельник»
Реферат, 21 Ноября 2010
Бунин неотделим от страны, давшей ему жизнь. Как личность, как творец он рожден отечественной культурой. Где бы ни находился, он продолжал её священные традиции и чувствовал себя неотъемлемой частью той духовной атмосферы, которая была создана гением Пушкина и Толстого, Бородина и Рахманинова, Поленова и Нестерова. Выразителем духа Родины, её искусства считали Бунина те, кто вместе с ним разделил муки эмиграции. Я выбрала эту тему, потому что Россия была главным источником его произведений.