Статистико-экономический анализ себестоимости и уровня производства молока

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 8

Структура посевных площадей, %

 

Группы	Виды культур			Всего посевов
	зерновые и зернобобовые	картофель и овощи	кормовые
I	47,05	0,61	52,34	100
II	20,31	-	79,69	100
III	32,80	-	67,20	100
В среднем	33,39	0,20	66,41	100

 

Анализируя данные таблицы 8, можно  сделать вывод, что в среднем  больше всего процентов посевных площадей приходится на кормовые– 66,41 %, второе место занимают по площадям зерновые и зернобобовые – 33,39 % и меньше всего процентов посевных площадей приходятся на картофель и овощи – 0,20 %.

Рис.3 Структура посевных площадей

 

 

Таблица 9

 

Урожайность основных с.-х. культур, ц/га

 

Группы	Виды культур
	зерновые	кукуруза на силос	многолетние травы		однолетние травы
			сено	Зелёная  масса	сено	Зелёная  масса
I	18,94	42,30	16,78	43,63	2,41	102,92
II	24,57	197,30	15,77	55,66	1,32	85,12
III	35,84	-	1,52	61,33	-	73,83
В среднем	26,45	79,87	11,37	53,54	1,24	87,29

 

Анализируя данные таблицы 9, можно сделать вывод, что самая высокая урожайность у однолетних трав – зеленой массы- 87,29 ц/га, затем идет кукуруза на силос– 79,87 ц/га, на третьем месте многолетние травы –зелёная масса – 53,54 ц/га, на четвёртом зерновые – 26,45 ц/га, затем многолетние травы - сено – 11,37 ц/га и последнее место занимают однолетние травы – сено – 1,24 ц/га.

 

 

Корреляционный анализ — метод обработки статистических данных, заключающийся в изучении коэффициентов корреляции между переменными. При этом сравниваются коэффициенты корреляции между одной парой или множеством пар признаков для установления между ними статистических взаимосвязей.

Для корреляционной связи  характерно то, что одному и тому же значению факторного признака может  соответствовать сколько угодно различных значений результативного  признака. Здесь связь проявляется  лишь при достаточно большом количестве наблюдений и лишь в форме средней величины.

Использование метода корреляционного  анализа для определения степени  влияния удоя на 1 корову на себестоимость  продукции. С помощью корреляционного  метода можно определить между изучаемыми явлениями: связь между признаками и тесноту связи между признаками.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 10

Данные к корреляционному  анализу

 

С.-х. предприятия	Удой на 1 корову, ц х	Себестоимость 1 ц молока у	ух	х2	у2
1. ЗАО «Шестаковское»  Заводоуковский р-н 2009г.	44,83	1002,05	44921,90	2009,73	1004104,20
2. ООО «Зауралье» Ялуторовский  р-н 2009г.	50,05	1082,57	54182,63	2505	1171957,80
3. ООО «Сиб Агро  Дубынское» Казанский р-н 2009г.	32,90	726,96	23916,98	1082,41	528470,84
4. ЗАО «Озерки» Заводоуковский  р-н 2009г.	62,66	777,10	48693,09	3926,28	603884,41
5. ООО АФ «Новоселезнево»  Казанский р-н 2009г.	75,25	963,40	72495,85	5662,56	928139,56
6. ЗАО «Тобол» Заводоуковский  р-н 2009г.	44,77	763,19	34168,02	2004,35	582458,98
7. СПК «Криволукский  и К» Ялуторовский р-н 2009г.	47,53	670,54	31870,77	2259,10	449623,89
8. СПК «Петелино» Ялуторовский  р-н 2009г.	50,10	1080,77	54146,58	2510,01	1168063,79
9. ООО АФ «Заречная»  Казанский р-н 2009г.	37,92	1040,24	39445,90	1437,93	1082099,26
10. СПК «Садовод» Ялуторовский р-н 2009г.	59,23	794,56	47061,79	3508,19	631325,59
11. ЗАО «Лесной» Заводоуковский  р-н 2009г	61,50	1195,97	73552,16	3782,25	1430344,24
12. ЗАО «Падунское»  Заводоуковский р-н 2009г.	70,51	813,10	57331,68	4971,66	661131,61
13. ЗАО «Сибирь» Заводоуковский р-н 2009г.	53,33	950,80	50706,16	2844,09	904020,64
14. СПК «Колос» Сорокинский  р-н 2009г.	20,67	946,05	19554,85	427,25	895010,60
15. Учхоз Тюменский  р-н 2009г.	70,03	987,02	69121,01	4904,20	974208,48
16. ГУСП ПЗ «Тополя»  СО РАСХН Тюменский р-н 2009г.	64,40	937,64	60384,02	4147,36	879168,77
17. СПК «Ембаевский»  Тюменский р-н 2009г.	56,32	1188,38	66929,56	3171,94	1412247,02
18. ЗАО «Успенское»  Тюменский р-н 2009г.	65,59	836,24	54848,98	4302,05	699297,34
19. ЗАО АФ «Луговская»  Тюменский р-н 2009г.	57,21	923,50	52833,44	3272,98	852852,25
20. ОАО «Нива» Сорокинский  р-н 2009г.	42,48	763,67	32440,70	1804,55	583191,87
ИТОГО	1067,28	18443,75	988606,07	60533,89	17441601,14

 

 

 

 

 

 

 

 

, ;

 

;

 

;

 

;

 

 

;

 

 

;

Связь между себестоимостью молока и удоем на 1 корову прямая и слабая.

 

D = 0.11 * 100% = 11%

 

 

На 11% изменение себестоимости молока обусловлено влиянием удоя на 1 корову и на 89% обусловлено влиянием других факторов, не указанных в модели.

Специализация — это  процесс сосредоточения выпуска  определенных видов продукции в  отдельных отраслях промышленности, на отдельных предприятиях и их подразделениях, т.е. это процесс производства однородной продукции или выполнения отдельных технологических операций.

 

 

Таблица 11

 

Показатели специализации, %

 

Показатели	Группы			В среднем
	I	II	III
1. Удельный вес молока  в товарной продукции
а) животноводства	67,39	24,52	55,12	49,01
б) всего предприятия	21,53	16,52	214,68	84,24
2. Удельный вес молочного  животноводства в затратах труда	314,22	383,74	66,67	254,88

 

Анализируя данные таблицы 11, можно сделать вывод, что удельный вес молока в товарной продукции животноводства в среднем по трем группам составил 49,01%, всего предприятия- 84,24%. Удельный вес молочного животноводства в затратах труда- 254,88%.

 

 

Интенсивность сельскохозяйственного производства представляет собой достигнутый в данный момент уровень насыщенности его средствами труда, предметами труда и живым трудом. Обобщающим показателем интенсивности является стоимость основных производственных фондов и текущих производственных затрат в расчёте на единицу обрабатываемой площади.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 12

 

Показатели интенсивности

 

Показатели	Группы			В среднем
	I	II	III
1. Стоимость основных  средств на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.	1304,91	2738,46	1011,77	1685,05
2. Стоимость основных  средств на 1 среднегодового работника, тыс. руб.	848,58	697,99	1005,15	850,57
3. Площадь с.-х. угодий  на 1 работника, га	65,91	25,96	99,35	63,74
4. Затраты на минеральные  удобрения на 100 га пашни, тыс.  руб.	51,79	79,90	92,10	74,60
5. Сумма производственных  затрат в расчете на 100 га с.-х.  угодий – всего, тыс. руб.	908,91	2522,39	885,71	1439
6. в т.ч. в растениеводстве	464,49	667,68	885,71	672,63
7.           в животноводстве	450,86	1764,80	3449,55	1416,30

 

Анализируя данные таблицы 12, можно  сделать вывод, стоимость основных средств на 100га с.х. угодий в среднем по трем группам хозяйств составляет 1685,05 тыс. руб., стоимость основных средств на одного среднегодового работника- 850,57 тыс. руб. Площадь с.-х. угодий на одного работника равна 63,74 га, затраты на минеральные удобрения на 100 га пашни в среднем составляют 74,60 тыс.руб. Так же по данным таблицы сумма производственных затрат в расчете на 100 га с.-х. угодий – всего равна 1439 тыс.руб., в т.ч. в растениеводстве- 672,63 тыс. руб., в животноводстве- 1416,30 тыс. руб.

 

Эффективность производства - это его результативность в достижении поставленных целей, главные из которых- увеличение выпуска продукции и доходов производителей. Как и любое сложное экономическое явление, эффективность характеризуется системой показателей, которые дифференцируются по видам продукции, доходов, ресурсов и затрат.

Для оценки интенсификации необходимо рассматривать не только показатели уровня интенсификации, но и показатели эффективности интенсификации, характеризующие итоги интенсификации, её последствия. Между уровнем интенсивности производства и его экономической эффективностью существует прямая зависимость. Эффективность интенсификации определяется путем соотношения производства продукции с затратами на ее получение, с применяемыми ресурсами.

 

 

 

Таблица 13

 

Показатели эффективности  интенсификации в группах хозяйств

 

Показатели	Группы			В среднем
	I	II	III
1. Валовой доход на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.	305,01	925,95	301,05	510,67
2. Чистый доход на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.	115,95	373,24	177,31	222,17
3. Производство продукции,  тыс. руб. на 100 га с.-х. угодий	911,58	2522,39	885,71	1439,89
4. в том числе в растениеводстве	464,49	667,68	885,71	672,63
5.                      в животноводстве	450,86	1764,80	-	738,29

 

 Как видно по данным таблицы 13, валовой доход в первой группе составил 305,01 тыс. руб., а чистый – 115,95 тыс. руб. – это наименьшие показатели, во второй группе 925,95 тыс. руб. и 373,24 тыс. руб., а в третьей группе – 260,85 тыс. руб. и 112,1 тыс.руб. соответственно.

         Анализ рентабельности выпуска отдельных видов продукции осуществляется на основе данных плановых и отчетных калькуляций. Уровень рентабельности отдельных видов продукции зависит от среднереализационных цен и себестоимости единицы продукции.

Относительным показателем доходности производства и реализации продукции  является рентабельность. Ее определяют по отдельным продуктам, группам  продуктов, отраслям в разрезе типов, форм и групп предприятий и хозяйств, по территориям.[5]

 

 

 

 

 

 

Таблица 14

 

Данные к анализу  рентабельности в группах хозяйств

 

Показатели	Группы
	I	II	III
1. Количество проданного  молока, ц(q)	16550	31543	63212
2. Полная себестоимость  проданного молока, тыс. руб.	16280,93	27135	49115
3. Выручено от продажи,  тыс. руб.	17516,73	30103	57649
4. Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	+1235,80	+2968	+8534
5. Цена реализации 1 ц  молока, руб. (p)	1058,41	954,35	1133,47
6. Полная себестоимость  1 ц молока, руб. (z)	983,74	860,25	776,99
7. Уровень рентабельности, %	7,59	10,94	17,38
8. Коэффициент окупаемости, %	-	-	-

 

Анализируя данные таблицы 14, можно  сделать вывод, уровень рентабельности в первой группе хозяйств составляет 7,59%, во второй группе- 10,94% и в третьей группе он равен 17,38%. Самый высокий уровень рентабельности в третьей группе.

Проведем анализ рентабельности по формуле:

∆ = (57649 –49115 ) – (17516,73–16280,93 ) =8534 – 1235,8 =7298,2

 Следовательно, рентабельность, при сравнении 3 групп увеличилась  на 7298,2 тыс.руб. за счет:

- объема реализации молока:

= 2968- 1235,80 = 1732,2

произошло увеличение на 1732,2 ;

- цены реализации 1 ц  молока: