Характеристика технологического оборудования поточной линии производства сухого обезжиренного молока

Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Января 2012 в 14:27, курсовая работа

Описание работы

Цель работы: описать и изучить предназначение, строение и принцип действия оборудования, которое входит в технологическую линию производства сухого обезжиренного молока; ознакомиться с правилами эксплуатации и техникой безопасности, а также выполнить расчеты оборудования данной технологической линии и необходимые чертежи.

Содержание

1. Введение
2. Описание технологической схемы производства
3. Сравнительная характеристика технологического оборудования
4. Инженерные расчеты
5. Правила эксплуатации
Список использованной литературы
Дополнения

Работа содержит 1 файл

Молоко.doc

— 454.00 Кб (Скачать)