Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2011 в 21:50, отчет по практике
Данный отчёт написан о прохождении практики по технологии отраслевого производства в магазине ООО «Пермбыттехника».
Введение 3
1.Организационно-экономическая характеристика торговой организации 4
2. Организация, технология и управление товароснабжением предприятий торговли 9
3. Технологическая планировка предприятий торговли и торгово-технологическое оборудование 15
4. Организация торгово-технологического процесса 20
Заключение 28