Анализ национальной кухни Грузии

Темой реферата является анализ национальной культуры питания кухни Грузии.
Во всех районах Закавказья характерно продолжительно жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима. Именно поэтому можно считать, что грузины, армяне и азербайджанцы живут в целом в сходных природных условиях, их сельское хозяйство имеет много общих черт, и потому вполне естественно, что в питании используют во многом сходное и даже одинаковое растительное и животное сырье. Этим и объясняется сходство их национальных кухонь.

1. Введение………………………………………………………………………..3
2. Влияние религии на формирование и становление традиций и культур питания………………………………………………………………………….5
3. Экономические условия в настоящее время…………………………………5
4. Преобладающие продукты…………………………………………………..6
5. Основные традиционные блюда……………………………………………..9
6. Сладкие блюда………………………………………………………………10
7. Безалкогольные напитки…………………………………………………….11
8. Традиционные алкогольные напитки………………………………………12
9. Заключение…………………………………………………………………….14
10. Список использованной литературы……………………………………..15