Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 13:35, курсовая работа
Целью данной работы является исследование развития туристской индустрии на Черноморском побережье России.
В России есть единственная южная курортная область, популярное место отдыха - Краснодарский край. Край омывается с северо-запада водами Азовского моря и с юго-запада водами Черного моря. Длина береговой линии около 740 км. Река Кубань разделяет край на две части: северную равнинную, которая занимает около 70% территории и южную - предгорье и горы, которая занимает 30% территории
Введение 3
I.О общая характеристика курортов. 4
1.1.Сочи 4
1.1.2.Инфраструктура Сочи. 4
1.2. Геленджик. 5
1.2.2. Инфраструктура Геленджика. 6
1.3. Анапа. 8
1.3.2 .Инфраструктура Анапы. 8
II.Организация туристского потенциала курортов. 10
2.1.Достопримечательности Сочи. 10
2.2.Достопримечательности Геленджика 11
2.3. Достопримечательности Анапы. 12
Заключение 14
Список литературы
В распоряжении
гостей и жителей курорта
Анапа расположена
в юго-западной части Краснодарского
края, на стыке Большого Кавказа и Таманского
полуострова. Этим объясняется удивительное
разнообразие ландшафта на территории
курорта: от Кавказских предгорий, покрытых
смешанным лесом, до равнинного плато,
на котором расположена древняя Анапа,
и низменных равнин Тамани, перемежающихся
с морскими лиманами.
Все это природное разнообразие объединяет
Черное море, вдоль берега, которого курорт
протягивается более чем на 80 км. Море
у Анапы самое экологически чистое в Черноморском
бассейне. Анапа - это:
- 40 км песчаных пляжей и 10 км галечных
пляжей;
- целебный климат одновременно предгорно-степной
и мягкий средиземноморский;
- ценнейшие лечебные сероводородные грязи,
сопочные грязи "вулканов";
- четыре типа целебных подземных минеральных
вод для лечебного и столового питья, сероводородные,
йодные, бромные высокоминерализованные
воды и рассолы для ванн;
- тысячи гектаров виноградников.
Отдых в Анапе стал очень популярен. Великолепные
песчаные пляжи, теплое неглубокое море
привлекают сюда сотни тысяч людей! И сам
курорт старается соответствовать новым
возросшим требованиям со стороны отдыхающих:
строятся новые и реконструируются старые
здравницы, частные миниотели, оздоровительные
комплексы.
1.3.2. Инфраструктура Анапы
1.40 километров пляжей с мелкозернистым
песком.
2.Ценнейшие лечебные сероводородные
грязи
3.Сопочные грязи Таманских
вулканов
4.Четыре типа минеральных вод
для лечебного и столового питья.
5.Высокоминерализованные сероводородные,
йодные, бромные воды и рассолы для ванн.
Анапа - самый северный и в то же время
самый солнечный курорт Черноморского
побережья Кавказа. Обилие солнечных дней,
теплое море, удивительно чистый, благодаря
бризам, воздух, бесконечная широкая полоса
песчаных пляжей и пологое морское дно
(удобное и безопасное для купания), красивая
линия берега – все здесь как будто самой
природой предназначено радовать, успокаивать,
исцелять.
Редкое сочетание целебных факторов - лечебные
грязи озер и лиманов, минеральные источники,
замечательное сочетание свойств морского,
горного и степного климата, отличные
столовые сорта винограда - по праву обеспечило
Анапе славу одного из лучших курортов
страны.
Расстояние - 1500
км от Москвы, 170 км от Краснодара, 400 км
от Ростова-на-Дону, 50 км от Новороссийска,
90 км от Геленджика, 360 км от Сочи, 900 км
от Грозного и 100 км от Крыма.
Медицинский профиль курорта. Лечение
заболеваний желудочно-кишечного тракта,
органов дыхания (нетуберкулезного характера),
кровообращения, опорно-двигательного
аппарата, нервной системы, кожи и гинекологических
заболеваний. Здесь насчитывается около
200 здравниц: санаториев, пансионатов,
баз и домов отдыха, детских и молодежных
оздоровительных лагерей.
Лечебные факторы: В курортной медицине
Анапы в комплексе используются климатотерапевтические
процедуры: аэро-, гелио -, талассо -, псаммотерапия;
иловые сероводородные грязи Кизилташского
и Витязевского лиманов и озера Соленого
в виде общих и местных аппликаций, электрофореза
грязевого отжима (раствора), грязеиндуктотермии;
минеральные воды.
Санаторно-курортные учреждения в Анапе
располагают крупной лечебно-диагностической
базой.
Анапа щедра своими дарами. Десятки минеральных
источников, лечебные сорта винограда,
превосходные вина, фрукты и ягоды, лекарства
из мидий и морских водорослей. В Анапе
можно посетить различные местные достопримечательности,
археологические памятники и музеи, а
также воспользоваться интересными туристическими
маршрутами.
Гордостью Анапы являются лечебные грязи
- лиманные и псевдовулканические. Их эффективность
не ниже подобных на Мертвом море.
Кроме того, здесь есть и несколько типов
очень ценных минеральных вод, широко
применяемых в курортном лечении. Хорошо
выводит шлаки и радионуклиды из организма
иммунностимулятор, вырабатываемый из
местных мидий. В здравницах практикуются
и другие виды экзотического лечения:
пчелоужаливание, медицинские пиявки,
иглоукалывание и т. п.
Осуществляется и винолечение - ведь чистые
анапские вина являются ценным кладезем
витаминов и микроэлементов. Анапа - уникальный
и практически единственный в России регион
неукрываемого виноградарства. В районе
имеется семь винзаводов. Выпускается
до 50 марок вин - изумительных по вкусу
и недорогих по цене.
В городе и окрестностях формируется система
мемориальных парков и садов, много плодово-ягодных
деревьев и кустарников, крымской сосны,
голубой ели, туи, белой и ленкоранской
акации, тополей, каштана, липы, платана,
сирени.
Для разнообразия
досуга в городе-курорте Анапа
работает свыше 40 экскурсионных бюро,
предлагающих большое количество экскурсий
по различным темам и направлениям, интересных
для взрослых и детей. Предлагаются как
непродолжительные экскурсии (от 4 часов),
так и длительные (до 30 часов). Гости курорта
могут посетить самые лучшие аквапарки
Черноморского побережья.
II. Организация туристского потенциала курортов.
В районе Сочи очень много достопримечательностей.
В самом центре города Сочи расположен Дендрарий - самый знаменитый ботанический сад, не посетить который просто нельзя. Сочинский Дендрарий - своеобразный музей, в котором собраны представители флоры не только Кавказа, но и многих стран мира. Общая площадь сочинского Дендрария - более 49 гектаров, он насчитывает около 1600 видов и форм растений мировой флоры. На территории Дендрария есть уникальный морской аквариум. Объем его 150 кубических м., высота - более двух метров. В зависимости от времени года здесь обитает от 14 до 27 видов морских рыб. Дендрарий состоит из двух частей - равнинной и гористой, которые соединены тоннелем. Центральная часть Дендрария организована по типу итальянских садов и насыщена архитектурными сооружениями. Остальная часть представляет собой английский пейзажный парк, разбитый преимущественно по географическому принципу.
Водопады.
Агурские водопады являются самыми популярными и доступными для посещения туристов. Путь к ним лежит через ущелье, вдоль реки Агура по тропе, вырубленной в скалах энтузиастами Сочинского горного клуба в 1911 году. Здесь же выходят на поверхность источники с резким запахом сероводорода. Первый водопад состоит из дух каскадов: верхнего - высотой 18 метров и нижнего - высотой 12 метров. Далее выше по тропе через 500 метров находится второй водопад. Этот водопад многоструйный, вода потоками падает в природный бассейн глубиной 5 метров. На левом берегу возле этого водопада можно посмотреть еще и небольшие пещеры. Чуть дальше расположен третий водопад наиболее впечатляющий. Это каскад из трех водопадов: верхнего - высотой 21 метр среднего - высотой 23 метра и нижнего высотой 30 метров. В Агурском ущелье также можно посмотреть скалу Прометея и Чертову Купальню.
Водопад Ажек находится на расстоянии 6,5 км от с. Ореховки. Этот водопад относительно труднодоступен. Чтобы попасть на него, надо идти от контрольно-пропускного пункта Национального парка вверх по течению реки Сочи до заброшенной пасеки, от которой до водопада остается около 1 км. Высота водопада около 10 метров, под водопадом образовался небольшой природный бассейн диаметром 7 метров.
Ореховский водопад один из самых посещаемых туристами. Расположен в месте слияния рек Сочи и Безымянки, недалеко от поселков Ореховка и Пластунка. Это один из самых крупных водопадов на всем Черноморском побережье. Общая высота этого двухкаскадного водопада достигает 27 метров. Данный водопад является памятником природы краевого значения.
Водопады находятся в живописном месте, среди самшитовых зарослей. Самые высокие водопады достигают высоты 5 метров, они низвергают потоки и образуют мириады брызг.
Пещеры.
Одним из самых посещаемых мест туристами является Воронцовская пещера, расположенная в верховьях реки Кудепсты, на Воронцовском хребте. Это самая длинная пещера в Краснодарском крае, общая длина достигает 12,5 км. В её состав входят пещеры: Долгая - 1,5 км, Лабиринтовая - 3,8 км, Кабанья - 2.3 км. Система пещер имеет 14 входов. Благоустроенная часть пещеры, доступная для посещения туристов составляет 450 метров.
Назаровская пещера входит в десятку самых глубоких пещер России, находится рядом с поселком Калиновое Озеро. Вход в пещеру расположен на высоте 1000 метров над уровнем моря, на юго-восточной стороне хребта Алек. Пещера состоит из трех пещер: Назаровской, Примусной, Осенней. Общая протяженность всех ходов более 6 км.
"Сланцевая" пещера находится в Адлерском районе, рядом с Красной Поляной.
Другие достопримечательности
Кроме подробно описанных водопадов и пещер в районе Сочи огромное количество других интересных мест. Остатки древних цивилизаций: дольмены в долине реки Бешенка, развалины крепостей (их более двух десятков), Дольмен-монолит у поселка Волконка, Храм в Лоо. Также для любителей гор Мацестинский мост, источники на Энгельмановой поляне, хребет Ачишхо, гора Аибга, знаменитое Тюльпанное дерево.
| 2. 2. Достопримечательности Геленджика. Кастальская купель. Во времена, когда древние эллины господствовали на всем средиземноморье, отважные аргонавты под предводительством Ясона, держали свой путь к берегам Потна, Эвксинского (Черного моря). Младшая из дочерей Нерея (царя города Ксанфе) – Лидия – решила искать счастья в далеких землях и отправилась вместе с аргонавтами. Когда корабль Ясона проплывал мимо бухты Баторио (ныне Цемесской) Лидия, превратившись в Нереиду, дождавшись попутного ветра, перелетела на эти берега. Она оказалась в Можжевеловой щели Маркхотского хребта. Увидев маленькое озеро и ручей, который так походил на ее любимый Кастальский ручей в Элладе, она решила навсегда остаться здесь. Кастальская купель расположена перед выездом из поселка Кабардинка. В центре озерца, окруженными дорожками, расположен домик в средневековом стиле. Здесь водится карась, форель, карп. Адрес: 353480, г. Геленджик, с. Кабардинка, ул. Революционная, 148-а Добраться можно на автомобиле или автобусе до Кабардинки (на выезде в сторону Новороссийска). Родник Наташа На Михайловском
перевале находится ещё один памятник
природы Геленджика – Родник Наташа.
Волшебной силой любви Адрес: Добраться можно на автомобиле или автобусе до пос. Михайловский перевал (немного недоезжая). Голубая Бездна. Адрес: Добраться можно на автомобиле или автобусе до пос. Джанхот. Водопады. Река Жане и ее притоки образуют живописную долину с каскадом водопадов в окрестностях села Возрождение. Каждый может искупаться жарким летним днем в прохладных водах горной реки. Старожилы говорят, что если искупаться в ледяной воде водопада Изумрудный (на фото слева) на Крещение, железное здоровье обеспечено на круглый год. Водопад Изумрудный находится в 10 км от Геленджика. Уникальный каскад водопадов находится на реке Пшада. Природа этих мест – девственное место. Но и добраться к водопадам непросто: надо преодолеть гору Пшада пешим переходом, что занимает около двух суток. Самый большой водопад достигает в высоту 16 метров. Можно искупаться в одной из каменных чаш. Адрес: Добраться можно на автомобиле или автобусе до пос. Возрождение. Дольмены. В окрестностях села Возрождение находятся древние сооружения эпохи бронзового века – дольмены, построенные около 5000 лет назад. Первое упоминание о дольменах были сделаны в 1749 году академиком Петром Палласом. На стены дольменов древние строители наносили символические рисунки. Встречается на дольменах рисунок, выполненный в виде зигзагов в несколько рядов. Некоторые археологи видят в этом рисунке изображение воды, как символа жизни, плодородия. Вертикальные линии означают стихию огня, символ солнца, духовного возрождения. Вопрос о предназначении этих построек остается по-прежнему загадкой. Некоторые ученые предполагают, что это гробницы знати того периода. Согласно легенде дольмены – это дома, построенными богатырями для карликов. Некоторые отмечают особую энергетику мест, где обнаружены дольмены, полагая, что и древние построили их как святыни, объекты ритуалов и поклонений. Адрес: 353460, г. Геленджик, Сухумское шоссе. Добраться можно на автомобиле или автобусе до пос. Пшада (немного не доезжая, 4-й км). Скала-парус. Недалеко от пляжа курортного посёлка Прасковеевка находится интересный монумент, создателем которого является сама природа. Это плоская скала тридцатиметровой высоты и двадцатиметровой ширины напоминающая своим видом парус. Один её конец омывается морем, а другой упирается в берег. Появление такого необычного «паруса» ученые объясняют действием прибоя и ветров. Ещё более загадочно появление отверстия в нижней части Скалы Парус. Официальная версия образования отверстия – след от пушечного ядра, который появился в середине XIX столетия. Адрес: Добраться можно на автомобиле или автобусе до пос. Прасковеевка (далее - вдоль прибрежной полосы в сторону Джанхота). Гидроавиасалон. На несколько сентябрьский дней, когда проходит гидроавиашоу, Геленджикская бухта становится взлетно-посадочной полосой. Обычно «Гидроавиасалон» проходит раз в два года. Гидроавиасалоны "Геленджик" послужили хорошей основой для налаживания деловых связей, проведения переговоров, заключения контрактов и продвижения российской авиационной техники на международный рынок.
Заключение. В индустрии гостеприимства важным элементом являются гостиницы и ее организационные структуры. Население городов,
в которых расположена Отдых и туризм в Краснодарском крае носят сезонный характер. Полностью санаторно-курортные организации загружены только 7-8 месяцев в году. Многие здравницы в осенне-зимний период закрываются, что обусловлено удорожанием путевок На территории города Сочи сосредоточено 248 санаторно-курортных учреждений и учреждений отдыха и туризма, из них 63 санатория, 16 пансионатов с лечением, 27 пансионатов отдыха, 8 домов отдыха, 13 турбаз и т.д. Район довольно
богат культурно-историческими Геленджик - благоустроенный курорт. Здесь функционируют большое количество санаториев и пансионатов, домов и баз отдыха, детские оздоровительные лагеря, а также летние базы, гостиницы, кемпинги, курортная поликлиника. Многие здравницы работают круглый год. Анапа - самый крупный семейный и детский курорт. Он расположен на берегу Черного моря, на стыке равнинного полуострова Тамань и гористого полуострова Абрау. Город имеет свою древнюю историю. В Анапе - 175 здравниц. Это - семейные пансионаты, оздоровительные лагеря и базы отдыха, многие из которых действуют круглый год. Анапа щедра своими дарами. Десятки минеральных источников, лечебные сорта винограда, превосходные вина, фрукты и ягоды, лекарства из мидий и морских водорослей. В Анапе можно увидеть различные местные достопримечательности, археологические памятники и музеи. Важно помнить, что гостиницы играют, важную роль в жизни человеческого общества они выполняют важную социальную функцию. Люди хотят не только общаться друг с другом и отдыхать, люди хотят , чтобы к ним относились по человечески, чтобы цены были в разумных пределах. До недавнего времени в нашей стране не было здоровой конкуренции в гостиничном бизнесе, с этим связана относительная слабость российских гостиничных операторов. Однако уже сейчас в этой отрасли спрос значительно превышает предложение. Гостиничный бум
в России, о котором так много писали и
говорили на протяжении десятка лет, стал,
наконец, реальностью. Возрастающая конкуренция
диктует необходимость создания новых
подходов к организации конкурентоспособного
бизнеса. Именно в этом видится главная
тенденция в сфере гостиничного бизнеса. Список литературы. 1. Алексеев А. Миллионы в гости и в бюджет. – М.: Отель, 2002, № 2. – с. 65-72 2. Анализ финансово- 3. Арвах Ю.И.
Перспективы устойчивого 4. Афанасьева
Н.В., Багиев Г.Л., Лейдиг Г. Конкуренция
и инструментарий эффективного
предпринимательства. Под 5. Баканов М.И.,
Шеремет А.Д. Теория 6. Басовский
Л.Е. Теория экономического 7. Березин И.
Распределение доходов 8. Бочаров В.В.Финансовое
моделирование- СПб:Питер,2000. 9. Ветитнев А.М.
Некоторые подоходы к оценке
рынка санаторно-курортных 10. Давыдов А. Нездоровая тема. – Коммерсантъ – СПб, 2002. - № 21 11. Ефимова Д.В. Финансовый анализ. – М.: Бух. Учет, 2004. 12. Здравоохранение в России: Стат. Сб. / Госкомстат России. – М., 2001г. – 356с. 13. Ковалев В.В. Управление финансами: Учебное пособие. - М.,2003. 14. Козырев В.М.
Туристская рента: Учеб. 15. Курортно-туристский комплекс Краснодарского края (2001-2002 гг.)/ Госкомстат России, Краснодар. – 2003. – 24с. 16. Лисин С.П.
Добровольное медицинское 17. Менеджмент туризма: Экономика туризма : Учебник.-М.6 Финансы и статистика, 2001.-320 с. 18. Нечипоренко В. Особенности маркетинговых исследований в туризме // Маркетинг Про, 2002, №3 19. Новомлинская Е. Чужая земля не нужна. – М.: Эксперт, 2002, № 28 20. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства.-М.6Экономика 2000.-207 с. 22. Развитие Краснодарского
края. http://www.Krasnodar net/tourizm/maybok.htm/Kuban. |