Інноваційний маркетинг у туризмі на прикалді готелю «Рамада Донецьк»

ІІ. Дослідження практики реалізації інноваційного маркетингу на прикладі чотирьохзіркового готелю «Рамада Донецьк»

1. Загальні відомості про готельне підприємство «Рамада Донецьк»

Готель «Рамада Донецьк» створений у вигляді товариства з обмеженою відповідальністю. Він розташован в центральній частині міста Донецька, бул. Шевченко, 20. www.ramadadonetsk.com.ua Підприємство діє на підставі Статуту і чинного законодавства. Воно почало свою діяльність в 2004 р. і має право на здійснення діяльності, пов'язаної з наданням послуг готелю з рестораном, про що сказано в свідоцтві про державну реєстрацію суб'єкта підприємницької діяльності і сертифікат відповідності ВБ U9.029.00022-04 від 20.11.04, який підтверджую це право.

З 1 квітня 2011 року готель став частиною міжнародної готельної мережі Wyndham Hotel Group і працює під усесвітньо відомим брендом Ramada Worldwide. Під брендом Ramada Worldwide працює близько 900 готелів в 45 країнах

Номерний фонд готелю «Рамада Донецьк» становить 165 затишних і просторих номерів. Якщо клієнт у Донецьку з діловим візитом або ж він хоче провести уїк-енд у комплексі, тоді для нього надані - номери Economy, KING, KING RV, TWIN, BUSINESS SUITE і SUITE. З вишуканим інтер'єром і всіма зручностями в кожному номері: сучасні меблі; односпальні та двоспальні ліжка; кондиціонер; робочий стіл зі світильником; телевізор; електронний замок; міні-бар; підігрів у ванній кімнаті; ванна і душ; фен для волосся; банний халат і тапочки, набір парфумерії.

Номер Economy оснащений:

- Двоспальне ліжко 160 x 200 з приліжковими світильниками

- Робочий стіл

- Пряма телефонна міжміський / міжнародна лінія

- Телевізор, кабельне телебачення

- Безкоштовна зона Wi-Fi

- Кондиціонер

- Мінеральна вода (2 пляшки)

- Чайник

- Чай

- Кава

- Тапочки

- Рукавиця і ріжок для взуття

У ванній кімнаті:

- Ванна з гнучким душем

- Набір парфумерії (гель, шампунь, мило)

- Фен

ВАРТІСТЬ номером складає 747 грн.

Номер KING / TWIN - це просторий світлий номер, житловою площею 18 кв. метрів, з видом на річку і на подвір'я. Кімната обставлена сучасними меблями світлих тонів в мінімалістському стилі. У номері KING - одне двоспальне ліжко / в номері TWIN - два односпальних ліжка. Вартість номера KING - 963 грн, TWIN -798 грн.

Номер KING RV. Просторий світлий номер, житловою площею 26 кв. метрів, з видом на річку. Кімната обставлена сучасними меблями з кондиціонером і розташовані на верхніх поверхах. У номері KING RV - одне двоспальне ліжко. Вартість - 1059 грн.

Номер BUSINESS SUITE Двокімнатний номер включає в себе простору вітальню і спальню з виглядом на річку, (житлова зона становить відповідно 12 і 18 кв. Метрів). Для кімнат підібраний індивідуальний дизайн, що поєднує розкіш і мінімалізм. У номері меблі зі шкіри. Обладнання класу hi-end і наявність міні-бару - все для зручності гостей.

У готелі Атлас один номер категорії BUSINESS SUITE, вартістю 1590 грн.

Номер SUITE-це двокімнатний номер класу люкс включає в себе простору вітальню і спальню з видом на річку (по 30 кв. Метрів). Для кімнат підібраний індивідуальний дизайн, що поєднує розкіш і мінімалізм. У номері меблі зі шкіри, два санвузли, два телевізори та наявність кондиціонера. Обладнання класу hi-end і наявність міні-бару - все для зручності гостей. ВАРТІСТЬ номеру 2400 грн.

Загальна площа конференц-залу - 240 м2. Конференц-зал обладнаний звуковою системою. Сім динаміків, вмонтованих в стелю, забезпечують рівномірне поширення звуку по всьому залу, джерелом якого можуть є цифрові аудіозаписи або професійні мікрофони. Освітлювальна система відрізняється різноманітністю кольору, потужностей і широкими функціональними можливостями. Респектабельність залу додає розвинена інфраструктура: гардеробні, гримерні, сцена, просторий хол і зручне місце для паркування автомобілів.

Кімнати переговорів готелю «Рамада Донецьк» - ідеальний варіант для проведення закритих переговорів, презентацій чи тренінгів, розрахованих на невелику кількість людей. Площа кожної кімнати - 30 м2.

2. Аналіз ринкової позіції та маркетингової політики підприємтсва

Готель «Рамада Донецьк» відкрився після ребрендингу в квітні 2011 року. «Атлас» став частиною міжнродного готельного ланцюга Wyndham Hotel Group і праціє під відомим у всьому світі брендом Ramada .

об'єднує більше 7200 готелів з ​​номерним фондом близько 606 000 номерів в 65 країнах, що працюють під 14 різними брендами:

Протягом 2010-2011 рр.. готель пройшов через кілька міжнародних аудитів на відповідність світовим стандартам надання готельних послуг - за результатами всіх перевірок представники Wyndham Hotel Group зробили висновок, що «Атлас» стане гідним поповненням їх мережі.

Хочу зазначити, що зміни торкнулися тільки підвищення рівня сервісу, введення додаткових послуг та надання більших можливостей для гостей (зокрема, кожен гість може користуватися знаменитим програмою лояльності); менеджмент, юридична особа, банківські реквізити готелю, а також наші умови співпраці з постачальниками залишилися колишніми.

Керівництвом готелю вже була проведена робота по підвищенню якості послуг для гостей:

-         встановлена ​​система електронних замків у номерному фонді

-         модернізована система управління номерним фондом

-         введена процедура «Вечірній сервіс»для всіх категорій номерів

-         переобладнаний бізнес-центр

-         відкрита ще одна кімната переговорів

-         переглянутий стандарт сніданків - наш знаменитий «шведський стіл» став ще більш різноманітним.

Планується зміна дизайну та поліпшення комплектації номерів.
Бренд «Атлас», що заслужив визнання в Україні та за кордоном, відтепер буде належати тільки ресторану.

Те, що Атлас увійшов до готельного ланцюгу дає їй багато перспектив та переваг перед іншими готелями Донецька, особливо на передодні проведенн чемпіонату по футболу ЄВРО – 2012. Він перейшов на якісно новий рівень в очах іноземного суспільства, тим самим отримав велику клієнтську базу і знання по веденню справ.

Готельні номери повністю відповідає сучасним вимогам міжнародних стандартів. Людей, які ведуть власний бізнес, чекає високий рівень обслуговування кваліфікованим персоналом. Готель може розмістити охочих в комфортних одномісних і двомісних стандартних номерах, номерах класу «напівлюкс» і «люкс». Гостям готелю пропонуються - цілодобове обслуговування номерах, бізнес-центр, автостоянка, послуги пральні та хімчистки, а також цілодобові послуги рецепції, ресторан вищої категорії, бар, пункт обміну валют, салон краси, послуги ТБ, телефон, послуги бездротового Інтернету Wi-Fi.

Номери відповідають вимогам міжнародних стандартів категорії 3 ***.
Готель «Рамада Донецьк» позиціонує себе готелем бізнес рівня, тому пропонує всі необхідні умови для проведення ділових зустрічей, переговорів, семінарів (кімнати для переговорів (2), бізнес-центр і конференц-зал).
Конференц-зал готелю призначений для проведення конференцій, симпозіумів, семінарів, курсів та тренінгів, а також банкетів, урочистих заходів приватного характеру, а саме: корпоративних вечірок (корпоративний відпочинок), днів народжень, зустрічей випускників і т.д.
Місткість залу - 130 місць, при загальній площі 240м2. Зал обладнаний звуковою системою. Сім динаміків, вмонтованих в стелю, забезпечують рівномірне поширення звуку по всьому залу, джерелом якого можуть є цифрові аудіозаписи або професійні мікрофони. Освітлювальна система відрізняється різноманітністю кольору, потужностей та функціональними можливостями. Освітлення складається з ламп з мінливим напрямком світлового потоку і підсвічування. Зручні крісла дозволять без праці провести багатогодинні конференції, симпозіуми, з'їзди, наради, семінари, річні загальні збори акціонерів, концерти, семінари, сесії, тренінги та інші масові заходи. При необхідності зал може бути обладнаний столами (розміщення за бажанням клієнта).

Ресторан "Atlas" готовий запропонувати найрізноманітніші страви європейської та української кухні. Затишна обстановка, оригінальний інтер'єр, широкий вибір вин дозволить зануритися вам в атмосферу приємного відпочинку. Гостинний персонал, високі стандарти обслуговування, унікальний дизайн інтер'єру готелю створюють прекрасні умови для роботи і відпочинку.

Ефективна маркетингова діяльність підприємства неможлива без організації відповідних управлінських структур — відділів, бюро, секторів тощо. Їхня діяльність має базуватись на таких принципах:

-         цілеспрямованість — відповідність місії, цілям, стратегії та політиці підприємства, спрямованість на розв’язання суто маркетингових проблем, пошук і задоволення потреб спожи-вачів;

-         чіткість побудови — розумна спеціалізація, брак дублювання функцій, забезпечення єдності керівництва маркетинговою діяльністю, підконтрольність виконавців;

-         точна визначеність напрямів діяльності — орієнтація на конкретну концепцію, чіткий розподіл завдань та функцій кожного підрозділу й виконавця, вертикальних та горизонтальних зв’язків;

-         гнучкість — своєчасне реагування на зміни в навколишньому бізнес-середовищі;

-         скоординованість дій — комплексність маркетингових заходів для досягнення ефекту синергії;

-         достатня фінансова забезпеченість як з погляду виконання маркетингових дій, так і мотивації праці працівників маркетингових служб;

-         економічність — покриття витрат на маркетинг доходами від реалізації маркетингових заходів;

-         висока кваліфікація кадрів та їх постійна спеціальна перепідготовка;

активна політика — пошук ринків, споживачів, незадоволених потреб, творчі підходи до розв’язання поставлених маркетингових завдань.

В готелі «Рамада Донецьк» є відділ «Збуту та маркетингу», який корегує діяльність готельного та ресторанного підприємства. Коли «Атлас» увійшов до готельного ланцюга, то в нього з’явилися певні зобов’язання перед Wyndham Hotel Group: тримати бренд на світовому рівні. Тому будь-які маркетингові стратегії узгоджуюьтся з головним офісом, який знаходиться в Америці, але цей готельний ланцюг має представництво у Европі – Велика Британія, Лондон. Усі моменти, що стосується бренду обговорюється з офісом Wyndham Hotel Group, а також узгоджується з українським законодавством та смаками споживачів.

Готель позіціонує себе як готель бізнес-класу і досить добре з цим справляється. В ньго широка клієнтська база, довгий час на ринку готельних послуг і тримає добру марку увесь час. Ресторан Atlas коритсується попитом не тільки у гостей готелю, а й у мешканців міста.

SWOT – аналіз готелю «Ramada Donetsk»