Разработка проекта сельского тура на основе анализа туристско-рекреационных возможностей Идринского района Красноярского края
Курсовая работа, 02 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью курсового проекта является разработка проекта сельского тура «В гостях у идринских крестьян» на основе анализа потенциала туристско-рекреационных возможностей Идринского района Красноярского края.
Для достижения поставленной цели были сформированы следующие задачи:
проанализировать характеристику и классификацию сельского тура как вида рекреационного туризма;
проанализировать развитие сельского туризма за рубежом;
дать анализ перспективам сельского туризма в России;
исследовать туристско-рекреационные ресурсы Идринского района Красноярского края;
описать созданный тур «В гостях у идринских крестьян»;
составить программу тура «В гостях у идринских крестьян»;
составить экономическое обоснование тура.
Содержание
Введение
Теоретическое обоснование сельского туризма
Характеристика и классификация сельского туризма
Сельский туризм за рубежом
Сельский туризм в России
Анализ туристско-рекреационных возможностей Идринского района Красноярского края
Проект тура «В гостях у идринских крестьян»
Описание тура
Программа тура
Экономическое обоснование тура
Заключение
Список используемой литературы и источников
Работа содержит 1 файл
курсак сельский туризм.docx
— 89.19 Кб (Скачать) Вам
будет предоставлена отдельная
комната или домик на каждую семью
или семейную пару. Пока вы будете гулять
или поедете на экскурсию, хозяйка приготовит
вам стол с деревенскими припасами и угощеньями.
Еда будет приготовлена из экологически
чистых продуктов. Ваши дети, возможно,
впервые увидят живую корову и отведают
парного молока.
Вы сможете посетить такие экскурсии как:
- "Природа с. Идринское" - маршрут экскурсии пройдет по наиболее красивым местам около села. Вы сможете полакомиться лесной ягодой, нарвать грибов, собрать лекарственные травы. Экскурсовод расскажет о целебных и съедобных диких растениях, вскипятит чай на костре.
- "Посещение пасеки" - расположена пасека в горах среди нетронутой природы. Пасечник расскажет Вам о пчелах, уходе за ними, угостит душистым травяным чайком с медовыми сотами. Желающие смогут купить свежевыкачанный мед.
- Экскурсия в музей села, где Вам расскажут о его истории и достопримечательностях.
- Пешеходная экскурсия на хребет Кортуз - маршрут этого небольшого путешествия начинается от поселка Майский и проходит по редко посещаемым туристами местам, которые сохранили свою красоту и силу. Вы увидите красивейшие скальные образования, каменные россыпи, сможете полакомиться клубникой и малиной.
- Также вы сможете посетить церковь "Покрова Божьей матери"", покатаетесь на лошадях и сможете покупаться, позагорать, а так же заняться рыбалкой на берегу р. Сыда. Поучаствуете в "Вечерних посиделках" у теплой печки, сможете заняться рукоделием - своими руками изготовить картину из сухих растений, сплести необходимое в доме изделие методом макраме, сделать ягодные и овощные заготовки по древнерусским рецептам под руководством опытной мастерицы. Окунувшись в атмосферу древнерусского дома, вы почувствуете прелесть старины и крепкий дух наших предков. Детям и взрослым будут предложены спокойные русские игры.
Надеемся,
поездка в гости к идринским
крестьянам будет приятной и оставит
теплый след в вашей душе.
3.2.Программа тура
Программа тура "В гостях у идринских крестьян"
(5 дней/4 ночи)
1 день
- 11.00 Трансфер ж/д вокзал - с. Идринское
- 12.00 Размещение в усадьбе
- 14.00 Обед
- 15.00 Пешеходная экскурсия "Природа с. Идринское"
- 18.00 Свободное время
- 20.00 Ужин
- 21.00 Баня
2 день
- 9.00 Завтрак
- 10.00 Экскурсия в музей села, прогулка по селу
- 14.00 Обед
- 15.00 Отдых на берегу р. Сыда, рыбалка
- 20.00 Ужин
- 21.00 "Вечерние посиделки"
3 день
- 9.00 Завтрак
- 10.00 Экскурсия "Посещение пасеки"
- 14.00 Обед
- 15.00 Катание на лошадях
- 18.00 Свободное время
- 20.00 Ужин
- 21.00 Баня
4 день
- 9.00 Завтрак
- 10.00 Выезд в п. Майский
- 11.00 Пешеходная экскурсия на хребет Кортуз
- 17.00 Свободное время
- 20.00 Ужин
- 21.00 Свободное время
5 день
- 9.00 Завтрак
- 10.00 Посещение церкви "Покрова Божьей матери"
- 14.00 Обед
- 15.00 Трансфер с. Идринское - ж/д вокзал
В стоимость тура включено:
- Проживание;
- Трехразовое питание;
- Транспортное обслуживание;
- Экскурсионное обслуживание;
- Баня (2 раза).
Дополнительные услуги:
- Топка бани (более двух раз);
- Продажа продукции подсобного хозяйства;
- Приготовление отдельных блюд по заказу гостя;
- Использование дров для приготовления шашлыков и костра, камина;
- Предоставление телефона для междугородных звонков.
3.3.Экономическое обоснование тура
Существует два метода расчета цен: затратный, ориентированный на затраты и плановую прибыль, и конкурентный, ориентированный на цены основных конкурентов.
На практике многие фирмы используют комбинированно оба метода, так как это дает наилучший эффект с точки зрения как рентабельности, так и конкурентоспособности.
Для
расчета экономической
Первоначальные затраты:
| Цена, руб. | Количество, единиц | Стоимость, руб. | |
| Постельное белье | 1200 | 10 | 12000 |
| Набор посуды на 12 персон | 3500 | 1 | 3500 |
| Походный набор (стол, стулья) | 3000 | 1 | 3000 |
| Набор для приготовления на природе | 3000 | 1 | 3000 |
| Удочки | 1500 | 5 | 7500 |
| ВСЕГО | 29000 |
Помимо первоначальных затрат, во время проведения тура возникает множество других расходов: управленческие, коммерческие и производственные расходы. Коммерческие, производственные и часть управленческих затрат рассчитываются точно по имеющимся данным. Существенной проблемой в расчетах являются управленческие затраты, включающие расходы на содержание усадьбы, реализующей тур. Однако у каждого эти расходы индивидуальны и невозможно сказать точно, сколько они составят в данном конкретном случае. В связи с чем, берем среднюю величину, которую они могут составить, и назовем их «прочие расходы».
Управленческие
расходы:
| На группу (10 чел) | На 1 человека | |
| Зарплата менеджера по организации тура | 4000 | 400 |
| ЕСН (26%) | 1040 | 104 |
| Прочие расходы | 10000 | 1000 |
| ВСЕГО | 15040 | 1504 |
Коммерческие расходы:
| На группу (10 чел) | На 1 человека | |
| Постоянная реклама в СМИ | 7000 | 700 |
| Рекламные буклеты в агентства | 2000 | 200 |
| ВСЕГО | 9000 | 900 |
Постоянные производственные расходы:
| На группу
(10 чел) |
На 1 человека | В месяц
(4 тура) | |
| Амортизация транспортного средства | 5000 | 500 | 20000 |
| Санитарная обработка постельного белья | 2000 | 200 | 6000 |
| ВСЕГО | 7000 | 700 | 26000 |
Переменные производственные расходы
| На группу (10 чел) | На 1 человека | |
| Сопровождение экскурсовода | 8000 | 800 |
| ЕСН (26%) | 2080 | 208 |
| Размещение
в усадьбе
(1 сутки) |
6000 | 600 |
| Баня | 1000 | 100 |
| Питание | 35000 | 3500 |
| Медицинская страховка | 2000 | 200 |
| ВСЕГО | 54080 | 5408 |
Затраты на организацию тура:
| На группу (10чел) | На 1 человека | ||
| Управленческие | 15040 | 1504 | |
| Коммерческие | 9000 | 900 | |
| Постоянные производственные | 7000 | 700 | |
| Переменные производственные | 54080 | 5408 | |
Разделение затрат по переменным и постоянным:
| На группу (10 чел) | На 1 человека | |
| Переменные | 54080 | 5408 |
| Постоянные | 7000 | 700 |
| Общие | 61080 | 6108 |
Исходя из специфики тура, которая состоит в том, что мы не можем продать тур одному человеку, а только единой группе, в которой может быть от 8-12 человек, и цена при этом практически не изменяется, то во всех расчетах мы будем принимать 1 путевку за путевку на всю группу.
- Сумма условно-постоянных затрат (на группу), Zпост= 7000 руб.
- Сумма условно-переменных затрат (на группу), Zперем= 54080 руб.
- Общие затраты (на группу), Zобщ= 61080 руб.
- При определении цены путевки на группу, при условии, что в группе 10 человек:
Ц = С + Рс (1)
где:
Ц — цена путевки;
С — удельная себестоимость;
Рс — норма прибыли (20%).
Ц = 61080 + 61080 * 0,2 = 61080 + 12216 = 73296 руб.
Для наглядности мы можем рассчитать стоимость путевки на 1 человека, при условии, что в группе 10 человек: