Исследование консервов

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2012 в 20:04, доклад

Описание работы

Консервы из рыбы (морепродуктов) — продукт из рыбного сырья (морепродук­тов), содержание которого должно быть не менее 50 % массы нетто, в герметично укупо­ренной таре, подвергнутый стерилизации или пастеризации и пригодный для длительного хранения.

Работа содержит 1 файл