Учет животных на выращивании и откорме

В СПК «Кудин» 15.09.2012г. были отправлены на забой: 1 телка массой 65 кг в результате перелома задней ноги, а так же 1 бычок  массой 81 кг в результате перелома позвоночника. После забоя поступила продукция: мясо – 65 кг, сбой – 10 кг, ливер – 5 кг, кожа – 2 кг. Кожа оприходована на комплекс, а остальное сдано на склад.

Бухгалтерия предприятия обязана осуществлять контроль за полнотой оприходования  мяса, субпродуктов и других продуктов  забоя скота. Фактический выход  мяса, а также субпродуктов сопоставляют с утвержденными коэффициентами выхода продукций с учетом категории  упитанности животных.

В случае падежа или гибели животных и птицы по вине материально ответственных  лиц причиненный ущерб взыскивается с виновных лиц в соответствии с законодательством.

 

2.3 Бухгалтерский  учет животных

Синтетический учет животных на выращивании и откорме  ведется в стоимостном выражении на счете 11 «Животные на выращивании и откорме». Этот счет активный, так как учитывает средства хозяйства в виде молодняка и животных на откорме.

Счет 11 может иметь следующие субсчета:

11-1 «Молодняк животных». На данном субсчете учитывается молодняк крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, оленей, а также различных видов рабочего скота по отдельным половозрастным группам;

11-2 «Животные на откорме». Учет ведется по видам скота, переведенного из основного стада на откорм (крупный рогатый скот, свиньи, овцы и козы);

11-3 «Птица». Здесь ведется учет, как взрослой птицы, так и молодняка по видам (куры, утки, гуси, индейки);

11-4 «Звери». Счета по данному субсчету открываются по видам взрослого поголовья и молодняка (соболи, лисицы, норки, песцы и др.);

11-5 «Кролики»;

11-6 «Семьи пчел»;

11-7 «Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам»;

11-8 «Скот, принятый от населения для продажи»;

11-9 «Скот, переданный в переработку на сторону».

Внутри субсчета открываются аналитические счета  по половозрастным группам.

На субсчете 11-1 «Молодняк животных» учет ведется по следующим аналитическим счетам:

A. Крупный  рогатый скот: телки старше двух  лет; телки до двух лет (по  годам рождения); бычки (по годам  рождения).

По крупному рогатому скоту мясного направления  учет молодняка ведут на следующих  аналитических счетах: молодняк до 8 месяцев по полу (телки, бычки); телки  старше двух лет; телки от 8 месяцев  до двух лет; бычки старше 8 месяцев  по годам рождения.

Б. Свиньи: свиноматки проверяемые; поросята до двух месяцев; поросята от двух до четырех месяцев; ремонтный молодняк старше четырех  месяцев; молодняк на откорме (старше четырех  месяцев).

B. Овцы и  козы: молодняк рождения прошлого  года и ярки (до перевода в  основное стадо); ягнята, козлята  рождения отчетного года: тонкорунные,  полутонкорунные с однородной  шерстью, полугрубошерстные с  неоднородной шерстью, грубошерстные.

Г. Олени и  моралы: молодняк по годам рождения: самки (оленухи, моралухи); самцы (олени, моралы).

Д. Лошади и  другие виды рабочего скота (по годам  рождения и полу): молодняк лошадей; молодняк верблюдов; молодняк ослов.

Молодняк  племенных лошадей по направлениям (верховое, тяжеловозное, скаковое и  др.).

На субсчете 11-2 «Животные на откорме» учет ведется по следующим аналитическим счетам: крупный рогатый скот на откорме и нагуле; свиньи на откорме; овцы и козы на нагуле и откорме.

На субсчете 11-3 «Птица» аналитические счета открываются по направлениям и возрасту:

A. Куры яичного  направления: молодняк, маточное  стадо несушек, промышленное стадо  несушек, ремонтный молодняк.

Б. Куры мясного  направления: молодняк; цыплята (бройлеры); маточное стадо.

B. Утки: молодняк; взрослое стадо.

Г. Гуси: молодняк; взрослое стадо.

Д. Индейки: молодняк; взрослое стадо.

Е. Цесарки: молодняк; взрослое стадо.

В специализированных племенных организациях, на птицефабриках, в комплексах по производству учет скота и птиц осуществляется по возрастным (технологическим) группам.

На субсчете 11 - 4 «Звери» учитывают пушных зверей по виду и годам рождения.

На субсчете 11-5 «Кролики» учитывают кроликов по породам, I взрослому поголовью и молодняку.

На субсчете 11-6 «Семьи пчел» учет ведут по направлениям и по роям.

На субсчете 11-7 «Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам» учитывают виды животных и птицы по каждому гражданину.

На субсчете 11-8 «Скот, принятый от населения для продажи» аналитический учет ведется по видам скота и лицам, сдавшим скот.

Аналитический учет животных на выращивании и откорме  ведут в ведомости формы № 73-АПК.

В этой ведомости на каждую учетную  возрастную группу животных, птиц, зверей открывают отдельные счета. Учет на этих счетах ведется по количеству голов, живой массе и стоимости  за месяц и на начало года. Записи в ведомость вносят по отчету движения скота и птицы на ферме.

В исследуемой организации СПК «Кудин» синтетический учет животных на выращивании и откорме ведется в стоимостном выражении на счете 11 «Животные на выращивании и откорме».

Счет 11 имеет следующие субсчета(приложение Н):

11-1 «Животные на выращивании и откорме крупнорогатый скот». На данном субсчете учитывается молодняк крупного рогатого скота, а также различных видов рабочего скота по отдельным половозрастным группам;

11-2 «Животные на выращивании и откорме». Учет ведется по видам скота, переведенного из основного стада на откорм (крупный рогатый скот, свиньи);

11-3 «Рыба»;

11-4 "Лошади» ;

11-5 «Пчелы»;

Внутри  субсчета открываются аналитические  счета по половозрастным группам.

На  субсчете 11-1 «Животные на выращивании и откорме крупнорогатый скот» учет ведется по следующим аналитическим счетам:

A. Крупный рогатый скот: телки старше  двух лет; телки до двух лет  (по годам рождения); бычки (по  годам рождения).

По  крупному рогатому скоту мясного  направления учет молодняка ведут  на следующих аналитических счетах: молодняк до 8 месяцев по полу (телки, бычки); телки старше двух лет; телки  от 8 месяцев до двух лет; бычки старше 8 месяцев по годам рождения.

Б. Свиньи: свиноматки проверяемые; поросята до двух месяцев; поросята от двух до четырех  месяцев; ремонтный молодняк старше четырех месяцев; молодняк на откорме (старше четырех месяцев).

На  субсчете 11-2 «Животные на выращивании и откорме» учет ведется по следующим аналитическим счетам: крупный рогатый скот на откорме и нагуле; свиньи на откорме.

На  субсчете 11-3 «Рыба» аналитические счета открываются по видам

На  субсчете 11-4 «Лошади» учитывают по виду и годам рождения.

На  субсчете 11-5 «Пчелы» учет ведут по направлениям и по роям.

По  дебету счета 11 «Животные на выращивании и откорме» отражают стоимость наличия и поступления животных, дооценку поголовья на стоимость прироста живой массы или расчетного прироста, а также суммы корректировки плановой себестоимости до фактического приплода, прироста живой массы или расчетного прироста методом дополнительных бухгалтерских проводок или методом «Красное сторно» по истечении года.

По  кредиту этого счета записывается стоимость выбывшего поголовья  молодняка и забитых животных в своем хозяйстве, перевод в  основное стадо. Синтетический учет по счету 11 «Животные на выращивании и откорме» ведется в журнале-ордере № 14-АПК и в Главной книге.

При поступлении и увеличении стоимости  животных на выращивании и откорме  по различным каналам дебетуют счет 11 «Животные на выращивании и откорме» и в зависимости от содержания хозяйственных операций кредитуют следующие счета:

20 «Основное производство» - на стоимость полученного приплода от различных животных, прироста живой массы или расчетного прироста, а также на суммы корректировки плановой себестоимости приплода, прироста живой массы или расчетного прироста до фактической по истечении года;

23 «Вспомогательные производства» - на стоимость полученного приплода от рабочего скота, а также на стоимость услуг грузового автотранспорта при перевозке приобретаемого скота;

60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - на сумму задолженности поставщикам по приобретаемому скоту;

70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - на сумму заработной платы, начислений по приобретенному молодняку (сопровождение, погрузка, разгрузка);

11 «Животные на выращивании и откорме» - на стоимость животных, переводимых из одной возрастной группы в другую.

В случае выбытия и уменьшения стоимости  животных на выращивании и откорме, а также птицы, зверей, кроликов и пчел счет 11 «Животные на выращивании и откорме» кредитуется и в зависимости от направлений выбытия дебетуются следующие счета:

90 - на стоимость реализованного  поголовья по всем каналам  реализации;

08, субсчет 08-6 «Перевод животных в основное стадо» - на стоимость переведенного молодняка во взрослое поголовье основного стада;

20 «Основное производство», субсчет 20-2 - на стоимость павших животных на выращивании и откорме при отсутствии вины материально-ответственных лиц, субсчет 20-3 - при забое скота в хозяйстве;

94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» - при выявлении стоимости павших животных по вине материально-ответственных лиц.

99 «Прибыли и убытки» - на стоимость животных, птицы, зверей, пчел, погибших от стихийных бедствий.

Рассмотрим  на основании журнала-ордера №14 АПК (приложение Б) движение скота по видам и группам на предприятии за сентябрь месяц 2012 года:

1 Нетели:

На  начало месяца числилось 506 голов массой 259030 кг на сумму 2166210866 р.

Поступление:

Дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме»

Кредит счета 11 «Переведено из других ферм» - 9 голов массой 4320 кг на сумму 40806720 р.

Выбытие:

Дебет счета 08 «Переведено в основное стадо»

Кредит счета 11 «Животные на выращивании и откорме» - 17 голов массой 8233 кг на сумму 138487293 р.

Наличие на конец месяца – 495 голов массой 254203 кг на сумму 2060870973 р.

2 Бычки

На  начало месяца числилось 602 головы масса  и сумма не указаны.

Поступление:

Дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме»

Кредит счета 20/2 «Прирост» - 18 голов массой 10796 кг на сумму 181599516 р.

Выбытие:

Дебет счета 11 «Переведено на другие фермы»

Кредит счета 11 «Животные на выращивании и откорме» - 30 голов массой 1231 кг на сумму 21155966 р.;

Дебет счета 90 «Прочая реализация»

Кредит счета 11 «Животные на выращивании и откорме» - 21 голова массой 1036 кг на сумму 17804696 р.

Наличие на конец месяца – 599 голов масса и сумма не указаны.

3 Телки

На  начало месяца числилось 600 головы масса  и сумма не указаны.

Поступление:

Дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме»

Кредит счета 20/2 «Прирост» - 41 голова массой 10030 кг на сумму 168714630 р.;

Дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме»

Кредит счета 76 «Куплено у населения по договорам» - 1 голова массой 80 кг на сумму 1600000 р.

Выбытие:

Дебет счета 11 «Переведено на другие фермы»

Кредит счета 11 «Животные на выращивании и откорме» - 29 голов массой 1524 кг на сумму 26890980 р.;

Дебет счета 90 «Прочая реализация»

Кредит счета 11 «Животные на выращивании и откорме» - 9 голов массой 475 кг на сумму 8381375 р.;

Дебет счета 94 «Пало, недостачи и хищения»

Кредит счета 11 «Животные на выращивании и откорме» - 1 голова массой 26 кг на сумму 458770 р.

Наличие на конец месяца – 632 головы масса  и сумма не указаны.

В СПК «Кудин» за июль 2012г. произошли следующие операции (приложение П):

1 Получен приплод от коров:

Дебет счета 11 «Животные на выращивании  и откорме»

Кредит  счета 20/2 «Приплод» - 1052516820 р.

2 Переведено из одной возрастной  группы в другую:

Дебет счета 11 «Животные на выращивании  и откорме»

Кредит  счета 11/1 «Переведено из других групп» - 1801199560 р.

3 Куплено у других организаций:

Дебет счета 11 «Животные на выращивании  и откорме»

Кредит  счета 60/1 «Куплено у других организаций» - 7372335 р.

4 Безвозмездно получены животные:

Дебет счета 11 «Животные на выращивании  и откорме»

Кредит  счета 91/1 «Прочие доходы и расходы» - 39947776 р.

5 Закуплены животные у граждан:

Дебет счета 11 «Животные на выращивании  и откорме»

Кредит  счета 76/8 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами»» - 7240000 р.

Итого по дебету – 2908276491 р.

6 Выбыло животных:

Дебет счета 90 «Доход и расходы по текущей  деятельности»

Кредит  счета 11 «Животные на выращивании  и откорме»- 2221888907 р.