Автор: Степан Чистов, 10 Июня 2010 в 09:52, курсовая работа
письменная экзаменационная работа
Торговое обслуживание предполагает наличие:
- специально устроенных и оборудованных помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей,
- подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения,
- постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей,
- возможности предложить и продать товар каждому конкретному человеку.
1. Введение
2. Основная часть
2.1.Товароведная характеристика крепких спиртных напитков
2.2. Приемка по количеству и качеству крепких спиртных напитков
2.3. Подготовка к продаже и продажа крепких спиртных напитков
3. Заключение
4. Список используемой литературы
5. Приложение