Пороки масла и микробиология сыров

Контрольная работа, 10 Ноября 2010, автор: пользователь скрыл имя

Описание работы

Пороки вкуса и запаха сливочного масла. Микробиология сыров.

Скачать полностью (12.57 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Работа содержит 1 файл

Биотехнология сырья.doc

— 54.00 Кб (Открыть, Скачать)

Открыть текст работы Пороки масла и микробиология сыров

Связанные документы

Прием и хранение масличного сырья

Микробиологический анализ сыра

Микробиология мяса: от сырья до готового продукта

Сычужный сыр

Эфирные масла

Пороки сердца

Пороки сердца

Микробиология

Похожие темы

Производство сыров

Качество сырья

Сливочное масла