Биологическая характеристика объекта в связи со средой обитания и образом жизни

Неблагоприятное действие голодания проявляется  тем сильнее, чем хуже рыбы обеспечены естественной пищей в летний или  осенний периоды и чем выше полученная продукция летом. Оно  может выражаться в существенных потерях от отхода и исхудания рыб.

В практическом плане для предупреждения преждевременного голодания и отхода молоди в осенний  и зимний периоды рекомендуется  продолжать умеренное кормление  рыб комбикормами до начала спуска выростных прудов, особенно в условиях повышенного уровня интенсификации и, в частности, плотности посадок.

Таким образом, технологические приемы, используемые при выращивании сеголетков карпа  при двухлетнем обороте, оказывают  четко выраженное последействие  на физиологическое состояние посадочного  материала. Важнейшим условием получения жизнестойких сеголетков являются степень обеспеченности молоди пищей, оптимальное соотношение в рационе комбикорма и животных организмов, питательные свойства комбикорма, продолжительность его применения.

4.2.2. Кормление сеголетков при выращивании в системе непрерывной технологии в режиме двухлетнего оборота.

Успешное  выращивание крупного посадочного  материала и столовых сеголетков (соответственно до массы 100-150 и 300-500 г) требует соблюдения ряда условий. К  ним относятся обязательность зарыбления прудов молодью карпа массой 0,5-1,0 г, прошедшей критические периоды развития и имеющей сформировавшийся тип питания, а также применение разреженной плотности посадки молоди в зависимости от зоны рыбоводства и планируемой конечной массы рыб. Необходимым условием является стимуляция развития естественной кормовой базы и применение высокопитательных комбикормов. К другим особенностям описываемых технологий можно причислить ранние сроки зарыбления прудов. При выращивании столовых сеголетков - крайний срок 20-25 мая. При непрерывной технологии зарыбление может быть растянуто до 10-15 июня, однако оптимальное время зарыбления - до конца мая. Если с ранним нерестом карпов возникают затруднения, в обоих случаях целесообразно использовать посадочный материал, полученный в индустриальных тепловодных хозяйствах.

Одним из главных преимуществ непрерывной  системы выращивания молоди карпа  является удлиненный вегетационный  период за счет исключения из технологического цикла осеннего облова, пересадки  рыб в зимовальные пруды и сокращение зимнего голодания. Это позволяет сеголеткам карпа использовать естественную кормовую базу на протяжении всего вегетационного периода без каких-либо перерывов.

Если  подращивание молоди карпа производится в мальковых прудах, ее приучение к питанию комбикормами обычно начинают в заключительный период. Благодаря этому создаются условия для адаптации пищеварительной системы мальков к комбикормам и возникает положительная реакция на их внесение в пруды. В-результате после пересадки молоди в нагульные пруды она помимо естественной пищи начинает активно поедать задаваемые комбикорма. Комбикорм дополняет рацион энергией, а естественная живая пища служит источником высокопитательных белков и биологически активных веществ.

Кормовые  места рекомендуется располагать в основном в прибрежной части прудов вдоль затопленных откосов дамб на наклонных участках дна с перепадом глубин от 0,3 до 1,5 м. Такой способ внесения обеспечивает постоянное самоочищение кормовых мест от остатков корма и экскрементов рыб. Оно происходит в результате постепенного перемещения осадков на более глубокие участки под воздействием суточной циркуляции воды в водоеме. Благоприятные термические, гидрохимические и гидробиологические условия прибрежной части делают ее привлекательной для питающихся рыб, что способствует более быстрому и полному поеданию вносимых кормов. Подобный прием кормления целесообразно применять и в дальнейшем на втором году выращивания, рыб.

Комбикорма  следует вносить на кормовые места  кучно, исходя из расчета, что на одно кормовое место приходится 2-5 тыс. сеголетков карпа. В начальный период во время адаптации молоди к условиям нагульного пруда и приучения к кормовым местам в первые дни после пересадки рыб в пруды целесообразно более частое размещение кормовых точек (примерно до 10 на 1 га). После появления активной реакции рыб на комбикорма и выявления рыбоводом зон предпочитаемого питания рыб количество кормовых мест может быть сокращено. Главными критериями для выбора места и определения их числа служит хорошая накормленность рыб и поедание задаваемого корма в оптимальные сроки.

Расчет  норм кормления проводится по специальным  таблицам для начального и для  основного периода.

Наилучший эффект дает применение комбикорма ВБС-РЖ-81 (К-116), ВБС-РЖ-85, ВБС-РЖ-86 и ПКС-86.

При достижении сеголетками массы 50 г и установлении быстрой поедаемости комбикорма допускается кормление рыб по четко обозначенной вешками прерывистой  кормовой дорожке.

В начальный  период кормление проводят обычна 1 раз, в основной - 2 раза в сутки. При сильном обеднении естественной кормовой базы (концентрация зоопланктона менее 5 мг/л) кратность кормления следует увеличить до 3-4 раз.

Первая  раздача корма обычно проводится в 8-9 ч, вторая (при двухразовом) - в 14-20 ч. При многоразовом кормлении первую раздачу следует проводить также в 8-9 ч утра, а последующие с интервалом 3-4 ч, так как в этот период рыба успевает насытиться и подобрать остатки несъеденного сразу комбикорма. При выращивании столовых сеголетков многоразовый режим раздачи комбикорма (3-4 раза в сутки) следует применять, начиная с конца июня - начала июля, не дожидаясь резкого обеднения естественной кормовой базы в прудах.

Осенью  сеголетков кормят один раз в сутки  в 10- 12 ч. Нормы внесения комбикорма в пруды составляют 2-3 % при температуре 18 °С, 1-2 % - при 14-16 °С, 0,5-1 % - при 8-12 °С.

При снижении температуры воды до 8-10°С кормление  рыб комбикормами прекращают, так  как пищевые потребности карпа  могут удовлетворяться полностью  за счет естественной кормовой базы прудов.

При пользовании  таблицами и уточнении норм при  изменении условий окружающей среды (кислородный режим, состояние кормовой базы и т. д.) и качества изготовления корма применяют способы их коррекции, описанные выше. При этом следует  учитывать, что оптимальное время поедаемости вносимых комбикормов в начальный период, когда происходит адаптация рыб к условиям нагульного пруда, составляет 3-4 ч; в первый период кормления при хорошем развитии естественной кормовой базы - 1,5-3 ч, в основной период и при истощении естественной кормовой базы прудов - 1-2 ч, в осенний период - 2 - 3 ч.

4.3. Двухлетки и трехлетки

4.3.1. Кормление двухлеток при  двухлетнем обороте

В прудовых карповых хозяйствах с двухлетним оборотом на выращивание товарной рыбы затрачивается  до 80-90 % от общего количества расходуемых комбикормов. В связи с этим объем производимой товарной продукции и экономическая эффективность работы хозяйств во многом определяются физиологической обоснованностью подбора рецептур комбикормов и технологии кормления применительно к уровню интенсификации.

В целях  получения наивысшего эффекта от кормления рыбоводы должны учитывать  физиологическое состояние рыб  во все периоды вегетации. Помимо здоровья и условий среды (например, концентрации кислорода и органических загрязнений) оно определяется сезонными ритмами питания, степенью обеспеченности я питательностью комбикорма. При этом для двухлеток немаловажное значение имеет качество питания на первом году жизни.

После пересадки годовиков в нагульные  пруды в течение первых 2-4 недель (в зависимости от температуры они приходятся на апрель - май) организм рыб находится в стадии естественной физиологической реабилитации после зимнего голодания. В это время при относительно низких температурах за счет питательных и биологически активных веществ естественной пищи идет постепенное восстановление структуры всех систем организма, в том числе и пищеварительной, при незначительном или полном отсутствии прироста массы. Нежная по консистенции естественная пища не травмирует пищеварительный тракт и способствует быстрому восстановлению его функций. Поэтому подкормка комбикормами должна начинаться в небольших количествах, которые должны возрастать по мере выедания естественной кормовой базы.. При этом комбикорма служат в основном энергетической подкормкой и лишь частично восполняют потребность рыб в белках. До тех пор, пока комбикорма в рационе рыб приходится до 50-60 %, а остальное составляет зоопланктон и зообентос, качественный состав комбикорма не имеет особого значения Это обусловлено тем, что животная пища нивелирует большинство недостатков комбикормов, а также многие погрешности в технологии кормления.

Начало  кормления годовиков и старших  возрастных групп определяется температурой воды и состоянием естественной кормовой базы. При плотности посадки свыше 3,5 тыс. шт/га и нормальном развитии естественной кормовой базы кормление нужно начинать при температуре 15-18 °С, а при слабом развитии естественной кормовой базы- при 12-14°С. В первые дни количество корма не должно превышать 0,5...1 % массы рыб. По мере привыкания рыб к корму и повышения температуры воды количество корма следует довести до нормы.

При увеличении массы рыб до 50-70 г или изначальном  применении сверхплотных посадок (свыше 5- б тыс. годовиков на 1 га) происходит быстрое истощение кормовой базы прудов. При неправильном выборе рецептов комбикормов и нарушении технологии кормления это приводит к торможению темпа роста рыб и снижению размеров производимой продукции. 

Комбикорма  для товарного карпа вырабатываются по рецептурам, имеющим шифры К-110-1, ПК-110, ПК-Вр. Кроме того, существуют временные модификации К-110-Вр, К-110-Б и др. Недостатком комбикормов этого типа является допустимость произвольного сочетания различных видов сырья внутри основных групп кормовых средств (жмыхов, шротов, злаковых, бобовых) и между отдельными группами, что нередко вызывает снижение их питательности. Кроме того, в большинстве случаев в силу особенностей аминокислотного состава подбираемого сырья эти рецепты не могут обеспечить нужного количества и соотношения незаменимых аминокислот, необходимых для покрытия потребностей рыб при быстром росте.

Затраты комбикормов этих рецептур на единиц) прироста массы рыб обычно колеблются в диапазоне 4,0-3,6 при рыбопродуктивности карпа в среднем 10- 15 ц/га. При содержании в комбикормах значительных количеств токсичных жмыхов и шротов (рапсового и др.) затраты могут возрастать до 4,2-4,6 при понижении рыбопродуктивности. Выпускаются новые комбикорма улучшенных рецептур: СБС-РЖ МБЯ, МБП.

Комбикорм ПК-Вр (продукционный карповый временный) является улучшенной модификацией K-111-1 со стабильным набором сырья и витаминной добавкой Его состав (%): мука рыбная - 2; мука мясокостная - 1; мука травяная - 4; мука пшеничная - 12; дрожжи кормовые (гидролизные) - 4; пшеница дробленая - 9,5; ячмень дробленый - 24; шрот соевый - 18; шрот подсолнечниковый - 26; премикс ПМ-2-0,5. В 100 г комбикорма содержится не менее 23 г сырого протеина, не менее 3 г сырого жира.

На 1 кг прироста карпа требуется в среднем 3,5 кг комбикорма (2,6-3,8), на прирост всех видов поликультуры 1,2-2,2 кг. При плотности посадки 3,5-5,0 тыс/га обеспечивается в среднем получение продукции карпа 12-16 ц/га и более, в поликультуре с растительноядными рыбами - 22 ц/га и более.

Рецепты СБС-РЖ, МБП, МБЯ составлены путем подбора кормовых средств в соответствии с питательностью отдельных видов сырья и потребностью карпа в незаменимых аминокислотах и энергии. При соблюдении нижеприведенной технологии кормления они обеспечивают нормативную и в 1,5-2,0 раза более высокую рыбопродуктивность карпа и растительноядных рыб. Применяются в течение всего вегетационного периода, начиная с третьей декады августа возможна полная замена их зерном пшеницы и ячменя. Выпускаются в виде гранул, содержат не менее 23 % сырого протеина.

Комбикорм СБС-РЖ - среднебелковый сбалансированный из растительно-животного сырья, имеет состав, %: мука рыбная - 3; ячмень - 40; пшеница - 16; от соевый - 5; шрот подсолнечниковый - 22; дрожжи кормовые - 5; отруби - 10.

Затраты на 1 кг прироста двухлетков карпа в среднем составляют 2,6 кг (2,3-3,4 кг). При плотностях посадки карпа 5,0 тыс/га комбикорм этого рецепта обычно обеспечивает получение продукции карпа в монокультуре 16-18 ц/га, возможно и выше; совместно с растительноядными рыбами 18-32 ц/га. В условиях благоприятного температурного режима при соблюдении оптимальной технологии выращивания и кормления рыб при плотности посадки карпа более 6 тыс/га возможно достижение рыбопродукции в монокультуре 34-38 ц/га.

Предназначен  для использования при моно- и  поликультуре карпа и растительноядных рыб в течение всего периода кормления.

Комбикорм МБП - малокомпонентный среднебелковый сбалансированный на основе пшеницы, имеет  следующий состав (%): мука рыбная - 3; пшеница - 63;ют соевый - 25; дрожжи кормовые (гидролизные) -5, БВК-паприн - 5. Ввиду небольшого числа и хорошей текучести компонентов удобен в производстве. Пригоден для всех зон рыбоводства при моно- -и поликультуре карпа и растительноядных рыб. На 1 кг прироста требуется в среднем 2,7 кг (2,4-3,5), на суммарный прирост всех видов поликультуры 1,2-2,2 кг. Его рациональное применение обеспечивает нормативную и более высокую (в 1,5-2 раза) рыбопродуктивность карпа. Применяется в течение всего вегетационного периода

Комбикорм МБЯ - малокомпонентный среднебелковый сбалансированный на основе ячменя, имеет состав (%): рыбная мука - 3; ячмень - 61; горох - 10; шрот подсолнечниковый - 20; дрожжи кормовые (гидролизные) или БВК-паприн - 6. Выпускается в виде гранул диаметром 4,5 мм. Как и рецепт МБП, удобен в производстве, пригоден для кормления карпа в моно- и поликультуре с растительноядными рыбами при плотностях посадки 3,5-6,0 тыс/га Затраты на 1 кг прироста при рациональной технологии скармливания составляют в среднем около 2,7 кг (2,4-3,6 кг), на суммарный прирост всех видов поликультульры - 1,3-2,3 кг. Обеспечивает нормативную и выше в 1,5-2 раза продукцию карпа. Наилучший эффект дает при использовании в течение всего периода кормления.