Контрольная работа по "Микробиология"
Контрольная работа, 20 Марта 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
1. Систематика дрожжей. Способы размножения
2. Спиртовое брожение, основные участники спиртового брожения, их характеристика, роль спиртового брожения в производстве и в порче пищевых продуктов