Французская выпечка
Реферат, 21 Ноября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Во Франции самый главный магазин - булочная. Согласно французским законам, даже самая маленькая деревня должна быть обеспечена свежим хлебом ежедневно. Хлеб выпекают дважды в день. Разумеется, в обычный ассортимент булочной входят и все остальные деликатесы французской выпечки к завтраку: круассаны, булочки с шоколадом, бриоши. Кроме того, широко представлены пироги, выпечка, пирожные с фруктами и киш- пироги с пикантной начинкой.