Турецька кухня
Доклад, 03 Апреля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Для супів, які зазвичай варяться з пшеничної крупи, і рідких страв існують дерев'яні або мідні ложки (Кашик); із рису, основного продукту харчування, роблять кульки, а зазвичай варене м'ясо розривають руками. Тазик і мідний глечик з водою завжди стоять поруч, щоб мати можливість сполоснути руки. З рідин в основному п'ють воду і завжди після їжі.