Пути совершенствования управления товарными запасами в оптовой торговле

Из таблицы 6 видно, что товарооборачиваемость в 2007 году составила 35 дня, в том числе в торговле 39 дней, в общественном питании 59 дней.

В 2008 году по сравнению с прошлым годом товарооборачиваемость в целом по райпо замедлилась на 8 дней. Такая ситуация сложилась за счет замедления времени обращения товаров в торговле на 12 дней и ускорения в общепите на 17 дней.

В 2009 году товарооборачиваемость в целом по ООО «Метро Кэш энд Керри» ускорилась на 14 дней и составила 29 дней, причем в общепите ускорение времени оборота шло более быстрыми темпами, чем в торговле. На 64,4% ускорилась товарооборачиваемость в общественном питании, в торговле этот рост составил 17,9% или 7 дней. Этому способствовало изменение структуры товарооборота в 2009 году. На долю общепита приходилось 21,6% всего оборота ООО «Метро Кэш энд Керри» – наибольший удельный вес товарооборота среди всех предприятий торговли, тогда как ещё в 2007 году она составляла 15,6%.

Таблица 7 – Абсолютные отклонения и темпы роста товарооборачиваемости за 2007-2009 годы по товарным группам

Из таблицы 7 видно, что в 2007 году продолжительность времени обращения продовольственных товаров была 29 дней, а непродовольственных – 7,7 дней. Всего по ООО «Метро Кэш энд Керри» оборачиваемость составила 35 дней. В  2008 году товарооборачиваемость райпо по сравнение с 2007 годом замедлилась на 8 дней.  Этому способствовало замедление оборачиваемости продовольственных товаров на 5 дней и непродовольственных на 7 дней. В 2009 году темп роста товарооборачиваемости по сравнение с прошлым годом составил 120,7 %. Это произошло за счет снижения времени обращения продовольственных товаров на 14 дней, что составило 20 дней, и непродовольственных на 3 дня, товарооборачиваемость составила 81 день.

Какие еще факторы положительно повлияли на товарооборачиваемость райпо, предстоит выяснить, проведя более детальный анализ.

А в целом за истекшие 3 года можно сделать вывод, что, судя по коэффициенту обеспеченности, товарооборот ООО «Метро Кэш энд Керри» достаточно обеспечен товарными запасами. Товарные запасы по величине сокращаются, это привело к ускорению времени обращения товаров в 2009 году. И даже не смотря на замедление товарооборачиваемости в 2008 году, она достигла и даже превысила уровень 2007 года. А это в свою очередь говорит о повышении эффективности использования товарных запасов, то есть угроза затоваривания предприятия ООО «Метро Кэш энд Керри» в 2009 году практически отпала.

3.2 Результаты инвентаризации

Анализ материально-технической базы любого торгового предприятия начинается с изучения движения основных средств в течение исследуемого периода, расчета среднегодовой стоимости основных фондов, изучается её динамика. В заключении проводится оценка эффективности использования основных средств.

2007 год характеризуется значительным выбытием основных средств из оборота. Если на начало отчетного года их сумма составляла 22 843 тыс. руб., то в конце – 22 414 тыс. руб. (Таблица 8). Это связано с выходом из строя транспортных средств, машин и оборудования на общую сумму 238 тыс. руб. Кроме этого в начале года были вложены денежные средства в незавершенное строительство на сумму 154 тыс. руб. К концу 2009 года строительство было закончено.

Таблица 8 – Движение основных фондов ООО «Метро Кэш энд Керри» за 2007 год, тыс. руб.

В 2008 году было закуплено машин и оборудования на сумму 18 тыс. руб., транспортных средств на сумму 571 тыс. руб., производственного и хозяйственного инвентаря на сумму 459 тыс. руб. (Таблица 9). Таким образом, на конец отчетного 2008 года стоимость всех основных фондов составила 23 047 тыс. руб., что на 478 тыс. руб. превысило их стоимость в сравнении с прошлым годом.

Таблица 9 – Движение основных фондов ООО «Метро Кэш энд Керри» за 2008 год, тыс. руб.

В 2009 году стоимость основных фондов снизилась, на что в первую очередь повлияло, как указывалось выше, завершение строительных работ. Она составила на конец периода 22 926 тыс. руб. (Таблица 10). В течение этого года в отличие от прошлого шло постоянное поступление машин и оборудования, транспортных средств, покупка нового производственного инвентаря на общую сумму 538 тыс. руб. и одновременное их выбытие на сумму 659 тыс. руб.

       Таблица 10 – Движение основных фондов ООО «Метро Кэш энд Керри» за 2009 год, тыс. руб.

На основе данных предшествующих таблиц рассчитывают среднегодовую стоимость основных фондов.  В 2001 году она составила 22 628,5 тыс. руб.,  в 2007 году – 22 707,5 тыс. руб., что на 0,4% превысило уровень прошлого года. В 2009 году темп роста среднегодовой стоимости основных фондов составил 101,1%, то есть среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась на 256 тыс. руб.  по  сравнению  с  2007  годом  (Таблица 11).

Таблица 11– Среднегодовая стоимость основных фондов ООО «Метро Кэш энд Керри», тыс. руб.