Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Ноября 2011 в 12:32, отчет по практике
Целью данной работы является ознакомление с реальным управлением ООО «Перекресток», его структурными подразделениями в сфере торговли.
   Задачами  учебно-ознакомительной практики являются:
Изучение современных методов практики менеджмента;
Приобретение начальных навыков сбора, обобщения информации и подготовки управленческих решений в сфере торговли;
Приобретение навыков работы в производственном коллективе (оптовые базы, магазины, сети магазинов, торговые посредники, отделы продаж).
Введение	4
I	1.1.	История возникновения и развития	5
 	1.2.	Организационная структура и аппарат управления	7
 	1.3.	Основные экономические  показатели	7
 	1.4.	Нормативно-правовые основы функционирования	8
II	 	Анализ управления и хозяйственной деятельности	9
 	2.1.	Современное состояние и основы функционирования	9
 	2.2.	Анализ технологического процесса, ассортимента	9
 	2.3.	Анализ маркетинговой  деятельности предприятия	12
III	 	Перспективы развития	15
 	3.1.	Развитие отрасли  и конкуренция	15
 	3.2.	Анализ сильных  и слабых сторон деятельности	16
 	3.3.	Организация работы с персоналом. Охрана труда и техника  безопасности	17
 	3.4.	Устойчивость  структуры организации	20
 	3.5.	Мотивация сотрудников	20
 	 	Заключение	23
 	 	Список литературы	 
 	 	Приложение
Оператор имеет право:
Оператор несет ответственность:
  
Руководитель структурного подразделения
                                               
                              
                              
Согласовано: 
Начальник юридического отдела
                              
                              
                              
 
С 
инструкцией ознакомлен:       
                              
                                      
                              
Приложение 
№ 12 
Общество 
с ограниченной ответственностью 
«Телекс»              
Утверждаю: 
Директор
_________М.И. Фёдоров
                              
м.п. 
Должностная инструкция
старшего продавца продовольственных товаров
ООО «Телекс»
      
На контролера-кассира 
2.1. Расчет с покупателями за товары и услуги.
2.2. Контроль за пополнением ассортимента товаров в торговом зале.
2.3. Подготовка товаров к продаже.
2.4. Подсчет 
денег и сдача их в 
3.Должностные обязанности
Для выполнения возложенных на него функций контролер-кассир обязан:
3.1. Осуществлять 
контроль за своевременным 
3.2. Производить проверку количества веса, ярлыка, цены и качества товаров.
3.3. Осуществлять 
расчет с покупателями за 
3.4. Устранять 
мелкие неисправности 
3.5. Прикреплять ярлыки цен.
3.6. Производить подсчет денег и сдачу их в установленном порядке.
3.7. Производить 
уборку нереализованных 
3.8. Уведомлять 
администрацию о поступлении 
товаров, не соответствующих 
3.9. Оформлять внутри магазинные витрины, осуществлять контроль за их состоянием.
3.10. Консультировать покупателей о назначении, свойствах, качестве товаров и их ценах.
3.11. Предлагать 
покупателям новые 
3.12. Изучать спрос покупателей.
3.13.Осуществлять 
сверку суммы реализации с 
показаниями кассовых 
3.14. Разрешать 
спорные вопросы с 
3.15. Участвовать в проведении инвентаризации.
3.16. Осуществлять 
руководство контролеров-
Контролер-кассир имеет право:
4.1. Знакомиться 
с проектами решений 
4.2. Вносить 
на рассмотрение руководства 
предложения по 
4.3. Получать 
от руководителей структурных 
подразделений, специалистов 
4.4. Требовать 
от руководства предприятия 
     
Контролер-кассир несет 
5.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией,- в соответствии с действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
5.2. За 
правонарушения, совершенные в процессе 
осуществления своей 
5.3. За 
причинение материального 
Руководитель структурного подразделения
                              
                                     
                              
Согласовано:
Начальник юридического отдела
___________ /______________/
                              
                              
С 
инструкцией ознакомлен:       
                              
                              
                                 
Приложение 
№ 13 
Общество 
с ограниченной ответственностью 
«Телекс»              
Утверждаю: 
Директор
_________М.И. Фёдоров
«____»____________ 20__г.
м.п. 
Должностная инструкция
старшего продавца продовольственных товаров
ООО 
«Телекс» 
" " ____________ 20__г.
Информация о работе Отчёт по учебной практике в ООО «Перекресток»