Состояние и развитие фирменной торговли в Республике Беларусь
Курсовая работа, 14 Января 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Объектом исследования является фирменный магазин стеклозавода «Неман», расположенный в ТЦ «Столица», пав 522.
Цель работы является изучение состояния фирменной торговли в РБ и путей ее дальнейшего развития.
Содержание
Введение……………………………………………………………………….4
Фирменная торговля и ее роль в экономике………………………………...5
Возникновение и развитие фирменных магазинов и их роль в экономике…………………………………………………………………5
Состояние фирменной торговли………………………………………...7
Пути совершенствования фирменной торговли………………………………………………………………….10
Приемы, применяемые в фирменной торговле, на примере фирменного магазина стеклозавода «Неман»………………………………………………………………………12
Изучение спроса…………………………………………………………12
Формирование ассортимента…………………………………………...13
Методы продаж………………………………………………………….14
Услуги……………………………………………………………………15
Пути развития фирменного магазина «Неман»……………………………16
Заключение…………………………………………………………………...19
Список литературы…………………………………………………………..20
Работа содержит 1 файл
конечный вариант курсача.doc
— 1.37 Мб (Скачать) Следует
заметить, что во время изучения
мною магазина, покупательнице потребовалась
консультация по поводу назначения товара
и комплектности его продажи (стаканы
для коньяка, 6 предметов). Продавец
незамедлительно отреагировала на просьбу,
открыла витрину и продемонстрировала
товар. Четко ответила на все вопросы.
Покупательница осталась довольна и купила
товар. Из этого следует, что культура
обслуживания в магазине находится на
высоком уровне, а профессионализм работников
и приятная атмосфера в торговом зале
обеспечивают ему хороший товарооборот,
а также рекламу и положительный имидж
предприятия в целом.
- Услуги
Уровень культуры обслуживания на предприятиях фирменной торговли также в большой степени зависит от предоставляемых услуг и качества их оказания.
Покупателям магазина «Неман» предоставляется широкий перечень дополнительных услуг. Эти услуги можно условно разделить на несколько основных групп. К ним можно отнести:
- Услуги, связанные с продажей товаров.
- возможность расчета по пластиковым картам;
- прием заказов на товары, временно отсутствующие в продаже;
- прием заказов на изготовление индивидуальных изделий, изделий с нестандартными размерами;
- изготовление изделий по образцам;
- доставка грузов на дом.
- Услуги, связанные с оказанием помощи покупателям:
- консультации продавцов;
- подготовка купленных товаров к использованию и уходу (советы по уходу за хрусталем);
- установка крупных изделий на дому у покупателя (в первую очередь это касается крупных тяжелых ваз цветного стекла).
- Услуги, связанные
с созданием благоприятной обстановки
для посещения магазина. Возле входа в
магазин располагается удобный диван
и столик, где покупатели могут расположить
свои вещи, присесть и отдохнуть, принять
решение о покупке. Это видно из плана
магазина, изображенного на рисунке 1.
Рисунок
1. План фирменного магазина «Неман»
- ПУТИ РАЗВИТИЯ ФИРМЕННОГО МАГАЗИНА СТЕКЛОЗАВОДА «НЕМАН»
Главной целью фирменного магазина «Неман» является расширение рынка сбыта и увеличение объема продажи товаров, которые производит завод. Достижение этой цели будет способствовать достижению целей самого предприятия, направленных на увеличение производства и усиление позиций фирмы на потребительском рынке. Таким образом, магазин обеспечивает укрепление позиций предприятия-производителя на рынке, а значит, повышает его стабильность и доходность.
В
отличие от ряда прочих магазинов, имеющих
статус фирменного, он расположен в
полностью приспособленном для
осуществления данного вида торговли
помещении и не имеет широко распространенной
проблемы несоответствия планировки нуждам
торговли. Также нельзя не отметить внутреннее
оформление магазина и удачное использование
цветовой гаммы в оформлении витрин, использование
света. С оформлением магазина можно ознакомиться
на рисунках 2, 3,4 и 5.
Рисунок 2. Касса Рисунок 3. Витрины
Рисунок 4. Витрины Рисунок 5. Островные витрины
Источник:
официальный сайт стеклозавода «Неман».
Исследование фирменного магазина показало достаточно высокий уровень культуры обслуживания. Магазин отличается прекрасным обслуживающим персоналом - внимательным, отзывчивым, высококвалифицированным, готовым прийти в любую минуту на помощь и дать полную, исчерпывающую информацию по спорному вопросу.
Среди недостатков, выявленных в работе магазина, можно выделить:
- нерациональное использование площади складских помещений;
- несоответствие задачам фирменной торговли в области цен;
- отсутствие четко оформленных ценников.
Главное внимание должно обращаться на установление цен, с минимальной надбавкой. Поскольку при сравнении стоимости продукции в фирменном магазине и в ОАО «ЦУМ - Минск», ТЦ «Корона», ОАО «ГУМ» я пришла к выводу, что цены на стеклянные изделия практически не различаются. Для сравнения стоимость комплекта бокалов для мартини в ОАО «ЦУМ - Минск» составляет 58000 бел. руб., а в фирменном магазине – 56000 бел. руб.
Отсутствие ярких, легко читаемых ценников является неоспоримым минусом, который должен быть ликвидирован. Отсутствие четкой информации о наименовании, стоимости, комплектности и сортности товара значительно увеличивает время, затрачиваемое покупателем на поиск и ознакомление с товаром. Это так же является причиной частых вопросов со стороны покупателей. Для людей со слабым зрением отсутствие ценника и невозможность ясно увидеть цену на товар является серьезным недостатком. Это значительно снижает желание произвести покупку и портит впечатление о магазине.
Так же нельзя оставлять без внимания культуру обслуживания покупателей. Несмотря на высокую компетентность и знание товара, работникам магазина надо больше обращать внимания на покупателей и уделять им больше времени. Вопросы покупателя не должны ставить продавца в затруднительное положение. Постоянное повышение квалификации работников, а так же подбор персонала с учетом темперамента, способности регулирования конфликтных ситуаций является залогом формирования профессионального кадрового состава. А для обеспечения стабильности коллектива и противостояния увольнению высококлассных специалистов, необходимо заинтересовать их в результатах труда. В первую очередь этого можно достичь путем повышения уровня оплаты труда работников в фирменных магазинах. Такое решение заставляет персонал держаться за свои рабочие места и способствует снижению текучести кадров, а также налаживанию благоприятного морально-психологического климата в коллективе и, в конечном итоге, ведет к росту культуры обслуживания.
Кроме того повышению культуры обслуживания в магазинах фирменной торговли способствует внедрение новой техники и технологий продажи товаров, прогрессивных форм обслуживания, развитие сервисных услуг.
Предприятие-изготовитель для принятия решений по выработке продукции в планируемом периоде должно обладать достоверной и объективной информацией о состоянии рынка сбыта, о происходящих на нем изменениях, об отношении потребителей к продукции фирмы, об их пожеланиях по изменению качества, цены, функциональности товара, о наличии конкурентов на рынке сбыта. Следовательно, от магазина «Неман» требуется проведение целенаправленной, систематической деятельности по изучению рынка и выявлению происходящих на нем изменений. Одним словом, для успешной работы фирменный магазин должен хорошо знать конъюнктуру рынка, на котором она реализует свой товар.
04.04.2011
года магазин «Неман» закрылся на реконструкцию.
В нем планируется проведение переоборудования.
Будем надеяться, что в ходе реконструкции
выявленных минусов в работе и оформлении
магазина станет меньше.
Заключение
Переход к рыночным отношениям дал толчок к активному развитию фирменной торговли. Проблема повышения ее эффективности встает сейчас особенно остро. Основной целью фирменной торговли является изучение спроса на новые товары, обеспечение рекламы и создание положительного имиджа. Развитие фирменной торговли в нашей стране зависит от применения совершенной технологии, рационального использования торговых площадей, оснащения магазинов современным, высокопроизводительным торговым оборудованием, что в свою очередь требует серьезных капиталовложений. Развитие фирменного магазина финансируется предприятием-учредителем.
В нашей стране фирменная торговля расширяется, ей оказывается разносторонняя поддержка. В целях активизации работ по развитию фирменной торговли в республике было принято Типовое положение, в котором указаны основные требования к предприятиям и мероприятия по развитию данного вида торговли.
Однако
не все магазины соответствуют требованиям
Типового положения. Во многом это обусловлено
расположением магазинов в
Исследование фирменного магазина «Неман» показало достаточно высокий уровень торгового обслуживания. Магазин отличается прекрасным обслуживающим персоналом – внимательным, отзывчивым, готовым прийти в любую минуту на помощь. Однако были выявлены такие недостатки, как нерациональное использование площади складских помещений; несоответствие задачам фирменной торговли в области цен; отсутствие четко оформленных ценников на товарах.
Для улучшения работы магазина следует в первую очередь исправить недостатки. Так же следует помнить, что залогом хорошей работы – высокий профессионализм работников, поэтому следует предъявлять высокие требования при приеме на работу персонала и постоянно повышать квалификацию работников.
Список
использованной литературы
- Платонов В.Н. Организация и технология торговли./М.: БГЭУ, 2009.-317 с.
- http://www.sb.by/post/3774/ Людмила Маслюкова./ СБ от 12.04.2001 «Фирменная кость»
- http://www.glavsp.com/
- Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли. - М.: Издат.-книготоровый центр "Маркетинг", 2004 - 283 с.
- http://www.neman.by/
- Статистический сборник “Розничная торговля Республики Беларусь”.,2008 - 127с.
- Виноградова С.Н. Организация и технология торговли: учебник / С.Н. Виноградова [и др.]; под общ. ред. С.Н. Виноградовой. 2-е изд., перераб. - Минск: Выш. шк., 2006. - 479 с.
- Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие / М.М. Алексеева - Москва: Финансы и статистика, 2001. - 218 с.