Управление затратами предприятия

Цель работы – на базе изучения теоретического и обобщения практического материала раскрыть механизм управления затратами и прибылью на предприятии, выявить недостатки и внести предложения по его совершенствованию.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
1.проанализировать состав затрат на производство продукции растениеводства и животноводства ;
2.провести факторный анализ прибыли от реализации продукции растениеводства и животноводства ;
3.установить взаимосвязь «затраты – объем продаж - прибыль»;
4.методом статистического прогнозирования затрат на производство провести планирование будущих затрат и возможной прибыли от реализации продукции растениеводства.

Введение 4
1 Теоретические основы управления затратами и прибылью на предприятии 6
1.1 Понятие затрат и их классификация 6
1.2 Характеристика механизма управления затратами на производство продукции на предприятии 11
2 Организационно-экономическая характеристика предприятия 24
2.1 Организационная характеристика 24
2.2 Экономическая характеристика деятельности 26
3 Механизм управления затратами и прибылью 35
3.1 Анализ прибыли от продаж 35
3.2 Анализ затрат 41
3.3 Анализ себестоимости, объема производства и прибыли 44
3.4 Планирование затрат и прибыли 48
Выводы и предложения 55
Список использованной литературы 57